หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยำมะเขือยาว

มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน! แม้จะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แต่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรอาหารตามที่คาเวียร์มะเขือยาวกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! สูตรนี้ไม่มีข้อยกเว้น ลอง ทดลอง!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, แครอท, วางมะเขือเทศ, น้ำ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในหม้อหุงช้า

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นการเตรียมการที่ฉ่ำและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ รวมทั้งสร้างความสุขให้สมาชิกในครอบครัวในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ การใช้ multicooker ในการปรุงอาหารชิ้นนี้ช่วยประหยัดเวลาและเป็นผลให้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับมะเขือม่วงและเห็ด

คุณได้รับสูตรสำหรับ lecho ดั้งเดิมและอร่อยกับมะเขือยาวและเห็ด สามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยว กับข้าวหรือสลัด และสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ด้วยการเตรียมการนี้ คุณจะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก จุดสำคัญในการเตรียมคือการบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ยกเว้นมะเขือยาวและเห็ด คุณสามารถนำเห็ดอะไรก็ได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เห็ด, แครอท, พริกหยวก, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho กับมะเขือและพริกไทย

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ lecho กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมการปรากฏขึ้น ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือยาวกับพริกหยวก แม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือผักในการเตรียมนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เมื่อเคี่ยวจะคงรูปร่างและทำให้เลโชสว่างสวยงามและอร่อย

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, หัวหอม, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทยดำป่น
อัดจิกา กับการทำอาหาร
Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเผ็ด

จากบวบรก คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการปรุงอาหารของว่างรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา พาสต้าและมันฝรั่ง แล้วทาบนขนมปัง ปรุง adjika ด้วยพริกไทยร้อนและวางมะเขือเทศและบดผักในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของธัญพืชที่อร่อย

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชู 9%, ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, พริกไทยดำป่น
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คาเวียร์มะเขือยาวไม่ได้เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมากมาย แต่ยังเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงอีกด้วย และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลัก - มะเขือยาวซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถปรับความรุนแรงของอาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ: ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกไทยลงในคาเวียร์มะเขือยาวได้

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศสด, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
มะเขือม่วงทอด กระทะ
บวบและคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบแสนอร่อยและคาเวียร์มะเขือยาวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเย็น ๆ หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่เราทอดผัก ทำให้คาเวียร์มีน้ำหนักเบาและไม่มันเยิ้มเลย มะเขือเทศเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับคาเวียร์ น้ำตาลและเกลือทำให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, บวบ, หัวหอม, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ

คุณชอบคาเวียร์มะเขือยาวเหมือนเราไหม? พบรสชาติของคาเวียร์มะเขือที่สมบูรณ์แบบและเทคโนโลยีการทำอาหารถูกกำหนดไว้ในสูตรของเรา - ใช้เลย! ด้วยการอบในเตาอบ มะเขือยาวยังคงรสชาติและวิตามินที่น่าอัศจรรย์ และที่สำคัญที่สุดคือ พวกมันอบโดยไม่เติมน้ำมัน พริกบัลแกเรียและพริกร้อน มะเขือเทศ หัวหอมและแครอทช่วยเสริมรสชาติของมะเขือยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างน่าอัศจรรย์ของคาเวียร์มะเขือยาว

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, พริก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เกลือ
ผัด สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขืออย่างรวดเร็วนั้นง่ายมาก! ด้วยการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเรา คุณจะเตรียมคาเวียร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลาและแรงไปกับมันมากนัก และจะทำอุปกรณ์สำหรับใช้ในอนาคต ด้วยความหลากหลายของผัก คาเวียร์จึงชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดปานกลาง คุณสามารถปรับรสชาติ ความเผ็ด และปริมาณน้ำมันพืชได้ตามใจชอบ มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, เกลือ, น้ำ, หัวหอม, พริกหยวก, พริก, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขืออบสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือม่วงอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและมีรสชาติเหมือนเห็ดคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ด้วยตัวเอง และคุณยังสามารถใช้สำหรับทำแซนวิชและใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบรสเผ็ดได้อีกด้วย คาเวียร์มะเขือยาวหลายขวดจะมีประโยชน์ในทุกครอบครัว

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง หัวหอม น้ำมันพืช วางมะเขือเทศ กระเทียม เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% พริกไทยดำป่น
มะเขือคาเวียร์ สำหรับหน้าหนาว
คาเวียร์มะเขือสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู คาเวียร์ดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและเหมาะสำหรับผู้ที่ห้ามใช้น้ำส้มสายชูด้วยเหตุผลใดก็ตาม สำหรับคาเวียร์ผักที่มีข้อบกพร่องนั้นเหมาะสมซึ่งสามารถตัดออกได้ง่ายๆแล้วใช้เฉพาะส่วนคุณภาพสูงเท่านั้น นี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดผักที่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแบบอื่น

วัตถุดิบ: มะเขือยาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, พริกไทยดำป่น
อัดจิกา กับการทำอาหาร
จอร์เจีย adjika กับมะเขือยาว

Adjika เป็นหนึ่งในซอสที่โปรดปรานในจอร์เจีย อะไรที่ทำให้มันแตกต่างจาก adjika ปกติและคุ้นเคย? รสเผ็ดจัดจ้านและเครื่องปรุงรสสีเขียวที่ให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ สูตรนี้ให้คุณเตรียมซอสนี้สำหรับฤดูหนาว แต่คุณสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำได้ ซึ่งในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, พริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, กระเทียม, ขมิ้น, เครื่องปรุงรส hop-suneli, ผักชีป่น
ภาษาแม่ผัว โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือยาวของแม่ยายกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเป็นแบบคลาสสิก แม้ว่าคุณจะปรุงด้วยบวบก็ได้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
มะเขือม่วงทอด สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวผัดกับกระเทียม

มะเขือยาวทอดมีรสชาติเฉพาะตัวที่ห่างไกลจากเห็ดและมีกลิ่นของเนื้อ เมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและเครื่องเทศ รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น มะเขือยาวเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เราเสนอให้เตรียมอร่อยสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบทอด สิ่งที่ลำบากที่สุดคือการทอดชิ้นมะเขือยาวอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ปล่อยให้มันดิบ แต่ยังไม่ทำให้สุกเกินไป ในระหว่างการทอดน้ำมันจะถูกดูดซึมอย่างแข็งขันมากตามลำดับชิ้นงานจะมีแคลอรีค่อนข้างสูง

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, กระเทียม, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ
มะเขือยาวใน adjika สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวกับพริกไทยในซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

มะเขือยาวเป็นผักประจำปีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถนำมาใช้ทำขนม สลัด และการเตรียมอาหารแบบโฮมเมดได้หลากหลาย เราต้องการเสนอสูตรการทำมะเขือยาวในซอสมะเขือเทศด้วยการเติมพริกหยวกและพริกขี้หนู สลัดกลายเป็นเผ็ดปานกลางและหวานเล็กน้อย น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยสำหรับผักตามจำนวนที่กำหนด ปล่อยให้แสงสลัด คุณสามารถปรับปริมาณพริกไทยร้อน เกลือ และน้ำตาลได้ตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, น้ำมะเขือเทศ, กระเทียม, พริกไทยดำ, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%

10 สุดยอดส่วนผสมที่ใช้สำหรับสลัดฤดูหนาว

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7