มะเขือยาวกับพริกไทยในซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว
0
1977
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
67 กิโลแคลอรี
ส่วน
5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
0.6 กรัม
ไขมัน *
4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
16.4 กรัม
มะเขือยาวเป็นผักประจำปีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถนำมาใช้ทำขนม สลัด และการเตรียมอาหารแบบโฮมเมดได้หลากหลาย เราต้องการเสนอสูตรการทำมะเขือยาวในซอสมะเขือเทศด้วยการเติมพริกหยวกและพริกขี้หนู สลัดกลายเป็นเผ็ดปานกลางและหวานเล็กน้อย น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยสำหรับผักตามจำนวนที่กำหนด ปล่อยให้แสงสลัด คุณสามารถปรับปริมาณพริกไทยร้อน เกลือ และน้ำตาลได้ตามที่คุณต้องการ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
สำหรับการเตรียมการถนอม เราจะใช้น้ำมะเขือเทศของเราเองจากมะเขือเทศทำเอง สำหรับสิ่งนี้เราได้เลือกมะเขือเทศที่นิ่มเล็กน้อย เราล้างมันใต้น้ำไหลลวกด้วยน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก จากนั้นบดมะเขือเทศในมันฝรั่งบดในเครื่องปั่น ใส่น้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในหม้อลึก ใส่กระเทียมที่กดแล้วใส่พริกไทยร้อนที่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
