สลัดมะเขือยาวของแม่ยายกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
0
2993
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
46.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
100 นาที
โปรตีน *
1.1 กรัม
ไขมัน *
2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
93.3 กรัม
อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำขนมมะเขือยาวเป็นเมนูคลาสสิก แม้ว่าคุณจะสามารถทำกับบ๊วยได้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เคี่ยวสลัดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-30 นาทีจากจุดเริ่มต้นของเดือด อย่าปิดฝาหม้อไว้ สิ่งสำคัญคือน้ำผลไม้บางส่วนจะระเหยไป เมื่อเคี่ยวเสร็จแล้ว ให้เทน้ำส้มสายชูลงในสลัด คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ บรรจุสลัดร้อนในขวดปลอดเชื้อ วางมะเขือยาวก่อน แล้วจึงเติมด้วยน้ำดอง ม้วนเหยือกที่มีฝาปิดต้มแล้วพลิกคว่ำแล้วปิดด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" โอนสลัดเย็นไปยังสถานที่จัดเก็บ
ช่องว่างแห่งความสุข!