บ้าน
➠ สลัดปู
➠ สลัดปูอัด
➠ สลัดปูกับกะหล่ำปลีและชีส

สลัดปูกับกะหล่ำปลีและชีส

1109

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 139.5 kcal

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 6.1 กรัม

ไขมัน * 12.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม

เนื้อหา

สลัดแสนอร่อยกับน้ำสลัดรสเผ็ด รายละเอียดที่น่าสนใจ - แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นก่อนทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นเท่าๆ กันเป็นสิ่งสำคัญ จากนั้นสลัดก็ดูสวยงามน่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตอกไข่ใส่ชามใบเล็ก ตีด้วยส้อมหรือคนให้เข้ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย

บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยเทมวลไข่เล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างแล้วปั้นเป็นแพนเค้กบาง ๆ ทอดในอุณหภูมิเตาปานกลาง ข้างละสองสามนาที จนเป็นสีเหลืองทอง ทอดแพนเค้กจากมวลไข่ทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน ปล่อยให้แพนเค้กเย็นสนิท

ตัดแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ ที่มีความยาวปานกลาง

เราล้างผักกาดขาวให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อความนุ่มของกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้มือบดเล็กน้อย

เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้น

เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ให้สมกับปูอัด

ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น

ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมครีม มายองเนส มัสตาร์ด และน้ำมะนาวในชามแยก

ใส่แถบไข่, กะหล่ำปลีปักกิ่งสับ, ปูอัดและแตงกวา, ชีสแท่งลงในชามสลัดลึก เททุกอย่างด้วยน้ำสลัดและผสมเบา ๆ เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวๆ สักสองสามต้น เช่น ผักชีลาว

อร่อย!