หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสไตล์เกาหลี

0
2434
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 110.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 3 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25 กรัม
แตงกวาดองสไตล์เกาหลี

แตงกวาดองสไตล์เกาหลีที่เตรียมตามสูตรที่เสนอจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ และเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อ การปรุงอาหารด้วยแครอท ซีอิ๊วขาว และหัวหอมทอด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกเปลือก ล้าง และหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ ตักใส่ชามสลัด ใส่น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเกลือตามปริมาณที่กำหนด และเครื่องปรุงเกาหลีตามชอบ ผัดแครอทกับเครื่องเทศและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อหมัก
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม โอนไปยังแครอทดองและเพิ่มกระเทียมและซีอิ๊วสับในกระเทียม ค่อยๆ ผสมแตงกวากับแครอทอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันร้อน อุ่นน้ำมันทั้งหมดที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 4 จาก4
โอนหัวหอมผัดกับเนยลงในชามสลัดกับผักแล้วคนอีกครั้ง ทิ้งแตงกวาเกาหลีที่ปรุงสุกไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้วจึงเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *