أعشاش اللحم المفروم مع الجبن في الفرن

0
782
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 160.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 9.5 جرام
الدهون * 13.4 جرام
الكربوهيدرات * 10 غرام
أعشاش اللحم المفروم مع الجبن في الفرن

يسمى هذا الطبق بالأعشاش لأنها مصنوعة على شكل منزل طائر مع حشوات مختلفة بالداخل. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعمل حشوة بيضة مسلوقة. اللحم المفروم مناسب لكل ما تفضله. يتم تحضير الأعشاش بدون قلي. يتم خبزها في الفرن تحت قشرة الجبن ، مما يجعل الطبق لذيذًا ولذيذًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضعي اللحم المفروم في وعاء مناسب للعجن. يُضاف البصل المفروم والثوم المعمر وشرائح الخبز الأبيض المنقوعة في الماء. ثم اخفقي البيضة في اللحم المفروم ، أضيفي الملح والبهارات حسب ذوقك ، واخلطي كل شيء جيدًا. اضرب هذا اللحم المفروم 10-15 مرة.
خطوة 2 من 5
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى قطع صغيرة. في وعاء منفصل ، اخلطي نصف كمية الجبن المبشور والبيض المفروم. ضعي الكريما الحامضة في الحشوة واخلطي كل شيء جيدًا.
خطوة 3 من 5
دهن أي طبق خبز بالزيت النباتي. استخدم الأيدي المبللة لتشكيل اللحم المفروم المطبوخ إلى كعك مستدير أنيق يشبه العش ووضعها في القالب. يمكنك عمل الأخاديد في الأعشاش أسفل المكدس.
خطوة 4 من 5
ضع حشوة البيض والجبن في الأعشاش. رشي باقي الجبن المبشور فوق الأعشاش.
خطوة 5 من 5
تُخبز أعشاش اللحم المفروم مع الجبن في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. رتب الأعشاش المخبوزة النهائية في أطباق مقسمة وقدمها مع أي طبق جانبي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *