หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กไร้ไข่

เค้ก เตาอบ
มัฟฟินกล้วยหอม

รสชาติของขนมอบกล้วยเป็นที่จดจำได้เสมอเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวและสีคาราเมลเข้ม เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กกล้วยต่อไปสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว องค์ประกอบของแป้งนั้นเรียบง่ายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นในครัวใดก็ได้ เค้กกลายเป็นงบประมาณมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เข้มข้น เราแนะนำให้ใช้กล้วยที่นิ่มและสุกเกินไป พวกมันจะให้รสชาติที่เด่นชัดและสีเข้ม

วัตถุดิบ: กล้วย, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำ, ผงฟู, อบเชย, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กน้ำส้มลีน

เค้กรสชาติดีมากโดยไม่ต้องเติมไข่และเนย น่าทึ่งมากที่แป้งไม่ติดมันทำให้เค้กทรงสูงหลวมและนุ่ม นวดแป้งด้วยน้ำส้มเติมอบเชยและกานพลูเพื่อปรุงรส หากต้องการเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับเค้ก ให้ใส่ลูกเกดและวอลนัท แช่ลูกเกดในคอนยัคล่วงหน้า ด้วยองค์ประกอบดังกล่าว คัพเค้กจึงไม่สามารถ "น่าเบื่อ" ได้

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำส้ม น้ำแร่ เปลือกส้ม เบกกิ้งโซดา แป้งสาลี ลูกเกด วอลนัท บรั่นดี อบเชย กานพลู น้ำมันพืช น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กส้มลีน

มัฟฟินนุ่มๆ กับน้ำส้มสำหรับโต๊ะแบบไม่ติดมัน มันง่ายมากในการเตรียมมันกลายเป็นที่พอใจในรสชาติและเนื้อสัมผัส ในการคลายให้เติมโซดา - น้ำส้มในแป้งจะดับในระหว่างการอบและเศษจะกลายเป็นรูพรุนค่อนข้าง เค้กนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย หากต้องการ คุณสามารถตัดเค้กเป็นชั้นๆ แล้วเคลือบด้วยแยม เช่น แยม เป็นต้น ขนมอบค่อนข้างหลากหลาย

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้ม, น้ำ, น้ำผึ้ง, เบกกิ้งโซดา, แป้งสาลี, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กช็อกโกแลตลีน

เนื้อเค้กที่ละเอียดอ่อน นุ่ม ชื้นเล็กน้อย แต่มีรูพรุน แม้จะมีองค์ประกอบที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์ แต่ครัมบ์กลับมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและหรูหรามากจนคุณไม่สามารถพูดได้ว่าแป้งผสมกับน้ำและโกโก้เกือบเท่านั้น หากต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับเค้ก เราขอแนะนำให้เพิ่มเชอร์รี่และดาร์กช็อกโกแลตขูดลงในแป้ง และก่อนเสิร์ฟให้ปิดผิวด้วยน้ำตาลมะนาว คัพเค้กดังกล่าวจะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับคนผอมเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

วัตถุดิบ: น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทราย, ดาร์กช็อกโกแลต, ผงโกโก้, เชอร์รี่แช่แข็ง, คอนยัค, น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำ, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต

ถ้าคุณชอบขนมอบช็อกโกแลตและกำลังอดอาหาร เราขอแนะนำให้ลองคัพเค้กนี้ นวดแป้งบนพื้นฐานของกล้วยบดน้ำและโกโก้ นอกจากนี้ รสชาติของโกโก้เกือบจะ "ครอบคลุม" รสกล้วยเกือบทั้งหมด เปลือกเค้กจะชื้นและหลวม - ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าปล่อยให้ขนมอบเย็นตัวลง คุณสามารถอบคัพเค้กขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น หรือจัดโดเป็นคัพเค้กแยกต่างหาก

 

วัตถุดิบ: กล้วย, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, น้ำมันมะพร้าว, เบกกิ้งโซดา, น้ำมะนาว, ผงโกโก้, น้ำ, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กแอปเปิ้ลลีน

มัฟฟินแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนที่ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำแป้ง, แป้งเซมะลีเนอร์, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชยและที่จริงแล้ว, แอปเปิ้ล - อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้ไม่ติดมัน เพื่อให้รสชาติของแอปเปิ้ลมีความหลากหลายมากขึ้น เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มเมล็ดงาดำ ถั่ว และน้ำผึ้งลงในชุดส่วนผสมพื้นฐานที่ระบุ ขอแนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีเนื้อแน่นและมีเนื้อฉ่ำ

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, เซโมลินา, น้ำตาลทราย, ผงฟู, อบเชย, แอปเปิ้ล, ถั่ว, น้ำผึ้ง, แยมแอปริคอท, น้ำมันพืช
เค้ก เตาอบ
มัฟฟินถั่วเลนเทน

มัฟฟินวอลนัทอร่อยเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มกาแฟและลูกพรุน ชุดค่าผสมนี้จะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส มันมีค่าอย่างยิ่งในคัพเค้กที่ไม่ติดมัน คุณสามารถซื้อขนมอบเหล่านี้ได้ในช่วงอดอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติของถั่ว แนะนำให้ทอดวอลนัทกับเกลือเล็กน้อยและเนยเล็กน้อยก่อนใส่ลงในแป้ง และลูกพรุน - แช่ในน้ำอุ่นสักครู่

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, กาแฟสำเร็จรูป, น้ำตาลทราย, น้ำผึ้ง, วอลนัท, ลูกพรุน, เกลือ, เนย, น้ำร้อน, น้ำมันพืช
เค้ก เตาอบ
มัฟฟินฟักทองลีน

คัพเค้กนี้เป็นของขนมอบไม่ติดมัน สำหรับการเตรียม เราใช้น้ำซุปข้นฟักทอง แป้งโฮลเกรน และกะทิ สำหรับกลิ่นหอม เราเพิ่มอบเชยและขิงบด - เครื่องเทศและกลิ่นเฉพาะของฟักทองจะ "ซ่อน" และกำหนดลักษณะของขนมอบ แป้งจะค่อนข้างหนา - ให้แป้งหนาและเปลือกที่มีพื้นผิวหลังจากการอบ คัพเค้กแบบนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างระหว่างอดอาหาร ไม่ใช่แค่น่าพอใจแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ: ฟักทองบด, กะทิ, น้ำตาลทราย, ผงฟู, แป้งสาลี, แป้งโฮลเกรน, อบเชย, ขิงป่น, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
เค้กแครอทน้ำมันพืชลีน

สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กแครอทซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังไม่ติดมัน แป้งที่เป็นของเหลวคือน้ำพีชและน้ำมันพืช สารเติมแต่งแห้ง - แป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, วอลนัทและแครอทขูด เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วส่งไปที่เตาอบ อย่าลืมทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงก่อนเสิร์ฟ เค้กดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นการอบแบบอิสระรวมทั้งตัดเป็นเค้กสองสามชิ้นชั้นด้วยครีมและตกแต่งเป็นเค้ก

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, ผลไม้แช่อิ่มพีช, แป้งสาลี, ผงฟู, แครอท, วอลนัท, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช
เค้ก เตาอบ
เตาอบคัพเค้กน้ำส้มแบบลีน

ในช่วงเวลาของการถือศีลอดมักมีคำถามเกิดขึ้นว่าคุณสามารถซื้อขนมอบประเภทใดได้เพราะเกือบทุกองค์ประกอบประกอบด้วยเนยหรือไข่หรือครีมเปรี้ยวหรือนม ... ในเวลาเดียวกันก็ยังสามารถ ตื่นตาตื่นใจกับความสมบูรณ์และความสมบูรณ์ของรสชาติ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสัดส่วนที่ได้รับการยืนยันของส่วนผสม การมีอยู่ของเครื่องเทศสีส้มและกลิ่นหอมในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำหนดโทนของเค้กและรับประกันรสชาติที่หลากหลาย

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้ม, น้ำแร่, ลูกเกด, เบกกิ้งโซดา, กาแฟบดธรรมชาติ, อบเชย, กานพลู, เปลือกส้ม, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2
กล้วย 96 1.5 0.5 21
อบเชย 208.8 2 1.2 27.5
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
เนย 661 0.8 72.5 1.3