หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินกล้วยหอม

0
610
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 205.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 57.1 กรัม
มัฟฟินกล้วยหอม

รสชาติของขนมอบกล้วยเป็นที่จดจำได้เสมอเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวและสีคาราเมลเข้ม เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กกล้วยต่อไปสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว องค์ประกอบของแป้งนั้นเรียบง่ายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นในครัวใดก็ได้ คัพเค้กกลายเป็นเรื่องที่มีงบประมาณมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เข้มข้น เราแนะนำให้ใช้กล้วยที่นิ่มและสุกเกินไป พวกมันจะให้รสชาติที่เด่นชัดและสีเข้ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเตรียมส่วนผสม ร่อนแป้ง เลือกกล้วยที่สุกเกินไปที่มีเปลือกเป็นด่างหรือสีเข้ม เราทำความสะอาดพวกเขา
ขั้นตอน 2 จาก7
เราเตรียมจานอบทันที: ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อย นอกจากนี้ สำหรับการประกัน คุณสามารถปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบน้ำมัน ในกรณีนี้ มันจะเป็นเรื่องง่ายที่จะได้เค้กที่อบแล้ว ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้ว (มุกตลกสองอัน) ลงในชามแล้วนวดด้วยส้อมจนได้น้ำซุปข้นที่ต่างกัน คุณยังสามารถบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น แต่ในกรณีนี้ มวลกล้วยจะเป็นเนื้อเดียวกันและจะไม่ให้ชิ้นเล็กๆ ในเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่น้ำ น้ำมันพืช น้ำตาลทรายตามปริมาณที่กำหนดลงในกล้วยบด นวดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
สุดท้ายเพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้งร่อน, ผงฟู, อบเชยป่น เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แป้งที่ได้ไม่ควรหนาเกินไปในขณะเดียวกันก็ไม่ควรมีความสม่ำเสมอในการเท ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือลูกเกดลงในแป้งได้ หากต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก7
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เรากระจายแป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วปรับระดับ ตัดกล้วยที่สามที่เหลือตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้ววางลงบนเค้ก กดเบา ๆ ใส่ถาดเค้กในเตาอบที่ระดับปานกลางและอบประมาณสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที อาจใช้เวลาอบมากหรือน้อย - ขึ้นอยู่กับเตาอบ เค้กที่เสร็จแล้วเพิ่มขึ้นเล็กน้อยพื้นผิวถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทองเข้ม สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้เสียบ - ถ้ามันออกมาจากเค้กแห้ง เราก็อบให้เสร็จ
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นสนิท โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งร่อนแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *