หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินฟักทองไม่มีไข่

0
854
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 161.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.2 กรัม
มัฟฟินฟักทองไม่มีไข่

มัฟฟินฟักทองเป็นขนมอบรสชาติสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ตัวเลือกคัพเค้กแบบไม่มีไข่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและเมื่อไม่มีไข่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ขั้นแรก เตรียมฟักทอง: ล้าง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ฟักทองสับลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปรุงฟักทองเป็นเวลา 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ฟักทองไหม้ ทันทีที่ฟักทองนิ่มให้นวดในน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 3 จาก 10
ร่อนแป้งลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล ผงฟู อบเชย และขิง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ทำให้มีจุดกดตรงกลางเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 10
เทน้ำมันลงในภาวะซึมเศร้าที่เกิดขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่น้ำซุปข้นฟักทองลงในส่วนผสมของส่วนผสมแห้งและเนย แล้วเริ่มนวดแป้ง มันควรจะหนามาก แต่ไม่ชัน สามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้ตามต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราใช้จานอบ (สำหรับส่วนผสมที่ระบุควรใช้จานอบขนาด 16 ซม. x 21 ซม.) คลุมด้วยกระดาษ parchment และทากระดาษด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใส่แป้งลงในพิมพ์ เกลี่ยให้ทั่ว
ขั้นตอน 8 จาก 10
โรยหน้าด้วยงา
ขั้นตอน 9 จาก 10
วางเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 °แล้วอบประมาณ 45 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน มันจะต้องแห้ง
ขั้นตอน 10 จาก 10
เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์แล้วนำกระดาษออก อร่อย.

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *