หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ของหวาน

เค้กครีม
ครีมเค้ก 10% ครีม

แฟน ๆ ของลูกกวาดทำเองมักจะต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่ยากในการหาครีมที่ดีที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงในร้านค้า และจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้เนื้อครีมที่หนาและสม่ำเสมอ เราขอเสนอทางเลือกแทนครีมหนัก: ใช้ครีม 10% ที่มีอยู่แล้วเติมเนยลงไป ดังนั้นปริมาณไขมันและความหนาแน่นของครีมจะเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมที่ทรงพลัง สำหรับการปรับระดับพื้นผิวของเค้กและการตกแต่งมวลไม่เหมาะเพราะ ไม่เสถียรพอ แต่เหมาะสำหรับการเติมและแซนวิชเค้ก

วัตถุดิบ: ครีม 10% เนย น้ำตาลไอซิ่ง
เค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กนมลูกเกดในแม่พิมพ์ซิลิโคน

สูตรง่าย ๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกด ส่วนผสมทั้งหมดเรียบง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลาปรุงไม่นาน สำหรับการอบนั้นสะดวกที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินหรือมัฟฟิน - คุณไม่จำเป็นต้องทาจาระบีและง่ายต่อการเอาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออก หากครอบครัวของคุณขอชาอร่อยๆ สักแก้ว คุณสามารถหยุดคิดนานและเริ่มเตรียมคัพเค้กได้เลย อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, อินทผลัม, มะเดื่อ, แครนเบอร์รี่แห้ง - มันจะอร่อย!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ไข่, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, นมวัว, เนย, น้ำมันพืช, ลูกเกด, น้ำตาลผง, เกลือ
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

เครื่องทำขนมปังไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับทำขนมปังสดเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เช่น มัฟฟิน มัฟฟิน หรือพาย คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารก็พร้อมแล้ว

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งสาลี, ผงฟู, ผงโกโก้, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, ลูกเกด, มะพร้าวเกล็ด, เหล้ารัม, คอนยัค, บรั่นดี