หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ของหวาน

ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กกับมาสคาร์โปเน่และครีม

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างชีสเค้กด้วยมาสคาร์โปเน่และครีม ซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับซูเฟล่ แต่ในขณะเดียวกันก็จะมีรสชาติและความอิ่มที่เข้มข้น เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเค้กแตก ให้ตีครีมรองพื้นด้วยส้อมหรือคนให้เข้ากัน แล้วปรุงที่อุณหภูมิต่ำหรือในอ่างน้ำเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดเสียหาย เสิร์ฟของหวานนี้กับเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด หรือราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ: บิสกิต, เนย, มาสคาร์โปเน่ชีส, ครีม 30%, ครีม 33%, น้ำตาลทราย, เจลาตินที่กินได้, เยลลี่สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่