หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดทะเล

สลัด
สลัดปลาหมึก มะเขือเทศ พริกไทย

ในสลัดปลาหมึกนี้ เนื้อกรอบของผักสดจะออกมาด้านหน้าและทำให้อารมณ์ดี มันขาดน้ำหนักและความหนาแน่นที่เป็นแบบฉบับของสลัดมายองเนส พริกหยวกกรอบและมะเขือเทศฉ่ำ รวมทั้งหัวหอมรสเผ็ดที่หมักในน้ำมะนาว กลายเป็น "สหาย" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาหมึก เนื้อที่ละเอียดอ่อนของอาหารทะเลจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษและเผยให้เห็นถึงรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของอาหารทะเล

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมะนาว, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, มายองเนส
สลัด
สลัดปลาหมึกกับข้าวโพดกระป๋อง

เมื่อมีปลาหมึกและสิ่งที่ต้องปรุงจากปลาหมึกนั้นไม่ชัดเจนนัก คุณสามารถหยุดที่สลัดได้ นอกจากปลาหมึกแล้ว สูตรนี้ยังใช้ข้าวโพดกระป๋อง ชีสแข็งและหัวหอมด้วย จานที่เสร็จแล้วกลายเป็นค่อนข้างมากมาย - ไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวซึ่งปรุงเสร็จในเวลาเพียงยี่สิบนาทีหรือไม่? มันจะดีกว่าถ้าใช้หัวหอมของสลัด - พวกมันมีความคมน้อยกว่าและมีขนมมากกว่า หากไม่มีหัวหอมคุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาได้ แต่ก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดควรล้างด้วยน้ำเดือด รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอม, พาเมซานชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
สลัด
ยำปลาหมึกไข่แตงกวาสด

สลัดนี้ดีมากเมื่อใช้แตงกวาจากสวน ทำให้จานมีกลิ่นหอมที่หาตัวจับยาก ความหวานจากผักที่ละเอียดอ่อน และเนื้อสัมผัสที่กรอบ ปลาหมึกในกรอบแตงกวาจะเล่นในลักษณะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม อาหารทะเลสามารถใช้ได้ทั้งแบบต้มและแบบกระป๋อง ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบแบบไหนมากกว่าและมีจำหน่าย อย่าลืมใช้ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งจะไม่เพียง แต่ตกแต่งจานด้วยสายตาเท่านั้น แต่ยังให้กลิ่นหอมสดชื่นเป็นพิเศษแก่สลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, แตงกวา, ไข่, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัด
สลัดกับปลาหมึก แอปเปิ้ล และถั่วลันเตา

แม้ว่าปลาหมึกจะเป็นอาหารทะเลจากต่างประเทศ แต่พวกมันก็เข้าสู่โลกแห่งการทำอาหารของเราอย่างแน่นหนาและมักจะปรากฏอยู่ทุกโต๊ะ สลัดกับพวกเขาเป็นประจำทั้งวันหยุดและในเมนูประจำวัน เราแนะนำให้เตรียมสูตรนี้ด้วยการเติมแอปเปิ้ล พวกเขามีรสหวานที่น่าสนใจซึ่งเข้ากันได้ดีกับไข่ หัวหอม และถั่วกระป๋อง มายองเนสแบบดั้งเดิมเหมาะเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอม, พาเมซานชีส, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
สลัด
สลัดปลาหมึก ถั่วลันเตา และไข่

รุ่นที่น่าสนใจของสลัดกับปลาหมึก ถั่วลันเตาช่วยเสริมอาหารทะเลเหล่านี้ได้ดี - ทั้งสองมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแน่นซึ่งเผยให้เห็นตัวเองได้ดีกับพื้นหลังของไข่ที่ละเอียดอ่อน เพื่อความสดและกลิ่นหอมเพิ่มหัวหอมสีเขียวก็จะให้จุดสีเขียวสดใส มายองเนสเป็นน้ำสลัดที่ดี อย่างไรก็ตามสลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่ในชามสลัดเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยตะกร้าพัฟ profiteroles แพนเค้กหรือขนมปังพิต้า มันจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, แอปเปิ้ล, ถั่วเขียวกระป๋อง, ไข่, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง
สลัด
สลัดปลาหมึก กุ้ง และมะเขือเทศ

สลัดที่สว่างและเบามากที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้สดชื่น ลานตาบนจานดังกล่าวดึงดูดสายตาและทำให้คุณอยากลองด้วยอาหารที่มีปริมาณค่อนข้างมาก มีแคลอรีอยู่น้อย - ทั้งหมดเกี่ยวกับสมุนไพรสดและอาหารทะเล สิ่งสำคัญคือแทนที่จะใช้มายองเนสแบบดั้งเดิม เราเสิร์ฟน้ำสลัดฉ่ำสดชื่นโดยใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว มันเข้ากันได้ดีกับทุกส่วนผสมและไม่หนักจานเลย

วัตถุดิบ: ปลาหมึก, กุ้งสด, มะเขือเทศราชินี, ผักกาด, มะกอก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ซีอิ๊ว, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันมะกอก, เกลือ, ผักชีฝรั่ง