มื้อแรก

ให้ความสนใจกับสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ okroshka จากผักเท่านั้น คุณจะพบผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมในตู้เย็นของคุณเสมอ เติมผัก okroshka ด้วยน้ำอัดลมด้วย kefir

ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุง okroshka ที่สดชื่นเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้มันฝรั่ง ไส้กรอกและเนื้อสัตว์เลย การปรุงอาหารด้วยแตงกวาสด สมุนไพรสด หัวไชเท้า และไข่ต้ม บดหัวไชเท้าและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ เราเจือจาง okroshka ด้วย kefir และ kvass และเพิ่มมะรุมหรือมัสตาร์ดเพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อน ลองมัน!

เรานำเสนอสูตรการทำ okroshka แสนอร่อยในน้ำด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เสนอให้เพิ่มไก่ต้มหนึ่งชิ้นลงใน okroshka นี้แล้วปรุงด้วยการเพิ่มหัวไชเท้า

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุง okroshka กับแซลมอนเค็ม รสชาติของอาหารทะเลในจานนี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจคนรักอาหารทะเลเท่านั้น Okroshka กับปลาแซลมอนปรุงด้วย kvass เท่านั้นและต้องทำให้เย็นลงก่อนปรุงอาหาร สูตรเป็นเรื่องง่าย ชุดผลิตภัณฑ์แตกต่างจาก okroshka ปกติเล็กน้อย ใส่เคเปอร์ มะกอก และแตงกวาดองลงใน okroshka

จากตัวเลือกมากมายสำหรับ okroshka ที่แตกต่างกันในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงในน้ำซุปไก่ น้ำซุป Okroshka ไม่ควรมีไขมัน สามารถเอาออกจากน้ำซุปแช่เย็นได้อย่างง่ายดาย okroshka นี้จะดึงดูดผู้ชาย

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุง okroshka ในน้ำอัดลม คุณจะมีซุปเย็นที่สมบูรณ์แบบในฤดูร้อน Okroshka จัดทำขึ้นจากชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐาน ได้แก่ ไส้กรอกต้มแตงกวามันฝรั่งและสมุนไพร คุณสามารถเปลี่ยนชุดของส่วนผสมได้ตามใจชอบ

Okroshka ในน้ำซุปเป็นที่รักไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาวด้วยกลิ่นหอมของแตงกวาและสมุนไพรสด ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อ

บีทรูทที่ยอดเยี่ยมสามารถปรุงร้อนและในน้ำซุป ขอแนะนำให้ใช้เนื้อไม่ติดมันจากเนื้อสัตว์ ต้องปรุงล่วงหน้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถเสริมบีทรูทด้วยครีมและไข่ต้ม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงบีทรูทร้อนกับไก่ เพื่อให้ซุปมีสีสันสดใส ให้นำบีทรูทดีๆ มาใส่ในซุปที่ใส่มะเขือเทศลงไป ประกอบอาหารได้ไม่ยาก

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสีน้ำตาลอ่อนปรากฏขึ้นให้ทำซุปที่เรียบง่ายและเบาด้วย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญในซุปนี้ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงสีน้ำตาลกับผักผัดและอกไก่ปรุงสุก ถ้าคุณกินเต้านมรมควัน ซุปจะมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียมซุปสีน้ำตาลอ่อนและอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารเย็น มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วโดยส่วนใหญ่ใช้เวลาในการทำให้ซุปเย็นลง คุณสามารถปรุงในน้ำหรือน้ำซุปใดก็ได้ คุณสามารถใช้สีน้ำตาลสำหรับซุปนี้ทั้งสดและกระป๋องและแช่แข็ง

สีน้ำตาลสดหรือกระป๋องทำให้ซุปเบา ๆ ยอดเยี่ยมโดยการเพิ่มเห็ดลงในสีน้ำตาล สีน้ำตาลจะเป็นทางเลือกของคุณสำหรับกะหล่ำปลีธรรมดานอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและมีวิตามินมากมาย คุณสามารถปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อและผัก

บีทรูทมังสวิรัติจะไม่เพียงแต่ทำให้ผู้ทานมังสวิรัติพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ถือศีลอดและผู้ที่ปฏิบัติตาม PPคุณได้รับเชิญให้เตรียมกระทะสองใบสำหรับเตรียม: อันหนึ่งสำหรับทอดและอีกอันสำหรับน้ำซุปจากมันฝรั่ง, ถั่วเขียว, พริกและผักอื่น ๆ ผักบีทรูท ยกเว้นบีทรูท สามารถเลือกได้ตามชอบ

ด้วยหัวบีทที่ปรุงไว้ล่วงหน้าในตู้เย็น คุณสามารถทำซุปที่เบาและสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว มันตอบสนองความหิวได้ดีและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหาร ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงบีทรูทโดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และไขมัน kefir เฉพาะ kefir เท่านั้นที่ต้องเจือจางด้วยน้ำ

ให้ความสนใจกับสูตรคลาสสิกสำหรับ Borscht เย็นเช่นเดียวกับในห้องอาหาร นี่เป็นสูตรจากสมัยโซเวียตเก่า Borscht ทำจากหัวบีทต้ม ไข่ แตงกวาสดและสมุนไพร ซุปนี้จะทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน และเติมวิตามินให้คุณในฤดูหนาว

ตามสูตรที่เสนอ คุณจะทำซุปฤดูร้อนเบา ๆ กับหัวบีตดอง สามารถซื้อหัวบีทได้ที่ร้านหรือดองที่บ้าน ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำ kefir borsch ด้วยการเติมน้ำอัดลม แตงกวาสด ไข่ต้มและสมุนไพร คุณสามารถเปลี่ยนชุดของส่วนผสมได้ตามใจชอบ Borscht นี้ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้รับรสชาติที่สดชื่น

ในวันฤดูร้อน การใช้หัวบีทที่เย็นกว่าในน้ำจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอครอชกา คุณสามารถปรุงซุปนี้ได้มากในคราวเดียวและเก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณต้มหัวบีท ไข่ และต้มน้ำให้เย็นล่วงหน้า ก็สามารถเตรียมตู้เย็นได้อย่างรวดเร็ว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงอาหารเบลารุสแบบดั้งเดิม - ทำใจให้สบาย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเสมอ ในสูตรนี้ มันฝรั่งจะต้มในเปลือกแล้วนำไปทอด อาหารอร่อยและง่ายต่อการเตรียม เนื่องจากซุปนี้บริโภคแบบเย็น จึงแนะนำให้ต้มหัวบีตล่วงหน้าและทำให้น้ำซุปเย็นลง

เซรั่ม okroshka สามารถเตรียมได้สำหรับโต๊ะอาหารเย็นทันทีที่ผักตัวแรกปรากฏบนเตียง ผักและสมุนไพรสดที่ทำให้ซุปเย็นนี้เป็นแหล่งของวิตามิน ขอแนะนำให้คุณเพิ่มไส้กรอกลงใน okroshka เพื่อให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถซื้อเซรั่ม okroshka ในตลาดหรือทำที่บ้านจาก kefir แช่แข็ง

เวลาทำอาหาร (รวมเวลาเตรียมเวย์) - 12 ชั่วโมง

ตามสูตรนี้ คุณจะปรุง okroshka แบบคลาสสิกบน kefir ด้วยหัวไชเท้า เพิ่มไส้กรอกและมันฝรั่งต้มเล็กน้อยลงไป แต่ถึงแม้จะเป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ okroshka จะมีแคลอรีต่ำ ไข่แดงที่โขลกด้วยมัสตาร์ดจะให้รสเผ็ดเป็นพิเศษ

Okroshka บน kvass กับมายองเนสเตรียมจากไส้กรอกต้มมันฝรั่งและไข่ต้มก่อนแตงกวาสดและหัวหอมสีเขียว สำหรับ okroshka นี้ ขูดมันฝรั่งและไข่ และเติมมายองเนสลงไปจะเพิ่มความอิ่มให้กับจาน

ตามสูตรนี้คุณสามารถทำซุปที่เบาและสดชื่นสำหรับโต๊ะฤดูร้อน - okroshka บน kvass ขนมปังธรรมดา คุณได้รับเชิญให้ทำโดยไม่มีเนื้อสัตว์และขูดหัวไชเท้าด้วยแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติพิเศษ ต้มมันฝรั่งและไข่สำหรับ okroshka

ถ้าคุณชอบหลักสูตรแรกที่มีหัวบีท ฉันแนะนำให้คุณปรุงบีทรูทแบบร้อนที่ไม่มีเนื้อสัตว์ น้ำซุปมีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพอใจแม้ว่าจะปรุงในน้ำก็ตาม

บีทรูทสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น บีทรูทปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ กับเนื้อสัตว์ กับไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ วันนี้ขอแชร์สูตรบีทรูทเย็นกับไส้กรอก จานกลายเป็นแสนอร่อยและอร่อย

ซุปสีน้ำตาลสามารถทำได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในฤดูร้อน ซุปจะปรุงด้วยสีน้ำตาลสด ในช่วงฤดู ​​สีน้ำตาล ฉันเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก - ฉันแช่แข็งหรือเก็บรักษาไว้เพื่อให้ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับซุปที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วในฤดูหนาว

ฉันแนะนำให้ทำซุปสีน้ำตาลแบบง่ายๆ รวดเร็ว และไม่ติดมัน การทำซุปดังกล่าวจะทำให้แม่บ้านที่มีงานยุ่งและไม่ต้องการใช้เวลาว่างในครัวเนื่องจากซุปไม่ได้ปรุงในน้ำซุปเนื้อจึงไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย

บีทรูทเย็นเป็นที่นิยมพร้อมกับบีทรูทแช่เย็น okroshka หรือ Borscht เย็น ซุปเย็นแพร่หลายไปทั่วอดีตสหภาพโซเวียต บีทรูทจะเย็นหรือร้อนก็ได้ จานนี้เสิร์ฟเย็นกับมันฝรั่งและเนื้อเพื่อความอิ่ม

เกือบทุกสูตรสามารถปรับให้เข้ากับอาหารได้โดยการลดปริมาณแคลอรี่ของจานเนื่องจากปริมาณของส่วนผสมที่ใช้หรือปริมาณไขมัน วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงบีทรูทเย็นกับ kefir ไขมันต่ำ

ฉันแนะนำให้ทำซุปเนื้อสีน้ำตาลแบบง่ายๆ ขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างมากหากเนื้อวัวของคุณสุกแล้ว ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับซุปอร่อยมีน้อย ฉันมักจะปรุงซุปประเภทนี้ในฤดูร้อนทันทีที่มีสีน้ำตาลปรากฏขึ้น

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับ okroshka กับ kefir และ whey อาหารจานเบาที่อุดมไปด้วยสมุนไพรและผัก ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีเนื่องจากส่วนผสมของนมหมักในคอร์สแรก อาหารเพื่อสุขภาพจะทำให้คุณมีความสุขเป็นพิเศษ นี่เป็นกรณีที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย

Okroshka เป็นที่รักและปรุงสุกในทุกครอบครัว Okroshka มักจะอยู่บนโต๊ะในสภาพอากาศร้อน มันตอบสนองความหิวและความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ จัดทำขึ้นจากสินค้าราคาถูกที่หาได้ง่าย เป็นการดีที่จะเพลิดเพลินกับซุปเย็น ๆ หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน

White kvass เป็นเครื่องดื่มรสเปรี้ยวแบบดั้งเดิมของรัสเซีย Okroshka บน kvass ดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเนื่องจากรสชาติที่คมชัด อาหารจานนี้เหมาะที่จะดับกระหายของคุณในวันฤดูร้อน ในฤดูร้อน okroshka เป็นแขกประจำบนโต๊ะ ทุกครั้งที่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสูตรใหม่

Okroshka บนน้ำเป็นวิธีที่ดีในการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน Okroshka เป็นอาหารสดชื่นที่สามารถเตรียมล่วงหน้าและเติมเชื้อเพลิงก่อนเสิร์ฟ ซุปเย็นกลายเป็นกลิ่นหอมและเข้มข้น

Borscht เย็นหรือซุปบีทรูทเป็นอาหารจานแรกง่าย ๆ ที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณและเติมความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน จานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์ตามน้ำ kvass หรือน้ำซุปผัก เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว - กรดซิตริก

Cold Borscht เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ okroshka สูตรแรกของคอร์สนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันร้อน ๆ คลายหิวและสดชื่น ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเร็วและเตรียมง่าย

ฉันอยากจะแนะนำให้ทำซุปมะเขือเทศเย็นกับโหระพา ซึ่งช่วยดับกระหายและความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อน ซุปนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในสเปนและโปรตุเกส คุณคงเคยได้ยินชื่อ - "กัซปาโช"

วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารจานฤดูร้อน - okroshka สูตรนี้อธิบายการเตรียม okroshka โดยใช้มายองเนสและน้ำส้มสายชู การผสมผสานส่วนผสมหลักกับมายองเนสและน้ำส้มสายชูประสบความสำเร็จอย่างมาก okroshka ดังกล่าวถูกกินอย่างรวดเร็วเพราะมันอร่อยและสดชื่นมาก!

Okroshka บน kefir ด้วยน้ำแร่เป็นอาหารที่อร่อยมาก! เป็นที่เชื่อกันว่า okroshka เป็นอาหารฤดูร้อนที่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายเย็นลง สูตรสำหรับทำอาหาร okroshka บน kefir ด้วยน้ำแร่และไส้กรอกถือได้ว่าคลาสสิก Okroshka นั้นนุ่มและน่ารับประทานรสชาติของมันนั้นเหนือกว่าคู่แข่ง

คุณชอบ Borscht ที่อุดมไปด้วย แต่คุณเบื่อกับสูตรดั้งเดิมหรือไม่? ใช้ชานเทอเรลในการเตรียมซุปนี้ รสชาติของบอร์ชท์เข้มข้นกับชานเทอเรลจะทำให้คุณเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ และคนที่คุณรักจะต้องขอเพิ่มอีกแน่นอน!

ซุปเห็ดต้นตำรับและไม่ติดมันจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยในครัว - multicookerคุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมและใส่ลงในชาม และในครึ่งชั่วโมง คอร์สแรกที่น่าตื่นตาตื่นใจก็พร้อม เราใช้เห็ดแช่แข็งสำหรับซุปที่มีกลิ่นหอม

กลิ่นหอมที่เด่นชัดและสดใสของเห็ดชานเทอเรลนั้นไม่ต้องการการเติมเห็ดชนิดอื่นๆ ลงในซุปแบบลีนที่เข้มข้นและหอมกรุ่นนี้ ซุปเห็ดทำอาหารในหม้อหุงช้าจะใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น

ผักดองเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการทำจากเห็ดชานเทอเรลสด ปรุงง่าย น้ำซุปมีรสเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย

ซุปเห็ดกูร์เมต์จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและกลับกลายเป็นว่าเข้มข้นและอร่อย และกลิ่นหอมของป่าจะเติมเต็มบ้านของคุณและพาทุกคนในครอบครัวมาทานอาหารเย็นกันอย่างเอร็ดอร่อย

การทำซุปกับเห็ดแช่แข็งทำได้เร็วกว่าการทำซุปเห็ดแห้งหรือแม้แต่ของดิบ ซุปเห็ดที่ได้จึงหอมและเข้มข้น

แม่บ้านแต่ละคนมีเห็ดในสต็อกเล็กน้อยสำหรับเตรียมอาหารจานแรก แต่ซุปที่อร่อยที่สุดคือเห็ดสด ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำซุปกับเห็ดสดและไม่ใส่เนื้อสัตว์ อาหารจานนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการอาหาร ค่า PP และอดอาหาร

ในแง่ของความอิ่ม เห็ดพอชินีนั้นเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์และให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับอาหารทุกจาน ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมซุปเห็ดชนิดหนึ่งในแบบคลาสสิก เพิ่มมันฝรั่งและแครอทลงในซุป สามารถเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมได้ตามใจชอบ

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำซุปเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเบาด้วยเห็ดนม ใช้เห็ดเค็มหรือดอง ซุปนี้จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและกระจายเมนูที่บ้านของคุณ

คุณได้รับสูตรการทำซุปง่ายๆ แต่อร่อยมากจากเห็ดน้ำผึ้งและข้าวบาร์เลย์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวทั้งในด้านรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เห็ดน้ำผึ้งสามารถนำสดหรือแช่แข็งได้รสชาติของซุปจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ คุณจะทำหลักสูตรแรกที่ดีสำหรับทั้งการอดอาหารและ PP

ซุปเห็ดน้ำผึ้งมีรสชาติของเห็ดที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อผสมผสานกับเครื่องเทศที่หอมกรุ่นและสมุนไพรสด จะมีกลิ่นหอมมากมาย วันนี้เราจะปรุงซุปเห็ดบนอกไก่ ซึ่งจะทำให้มันเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก และผู้ช่วยในครัวของเรา หม้อหุงช้า จะช่วยเราในเรื่องนี้ การแช่แข็งหรือทำให้เห็ดแห้งสำหรับฤดูหนาว คุณยังสามารถทำซุปเห็ดได้ตลอดทั้งปี

คุณเคยลองซุปเห็ดทอดหรือไม่? ขอเชิญทุกท่านร่วมทำซุปเห็ดหลินจือ การทำอาหารใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่น้อยมากสำหรับซุปเห็ด ซุปประกอบด้วยผัก ครีม และสมุนไพรหลายชนิดที่ทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ การผัดหัวหอมและน้ำมันหมูทำให้น้ำซุปน่ารับประทานมากขึ้น ในขณะที่ครีมและเนยจะให้รสชาติที่กลมกล่อม

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรน้ำซุปหอม ๆ กับเห็ดน้ำผึ้งและชีสแปรรูป ซุปครีมเนื้อบางเบานี้จะทำให้คุณมีความสุขไม่รู้ลืม เป็นกำลังใจให้คุณและทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว ซุปแสนอร่อยสามารถทำจากเห็ดน้ำผึ้งสดหรือแช่แข็งได้