หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทอาหารร้อน

0
1519
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 48.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.4 กรัม
บีทรูทอาหารร้อน

ถ้าคุณชอบหลักสูตรแรกที่มีหัวบีท ฉันแนะนำให้คุณปรุงบีทรูทแบบร้อนที่ไม่มีเนื้อสัตว์ น้ำซุปมีกลิ่นหอมอร่อยและน่าพอใจแม้ว่าจะปรุงในน้ำก็ตาม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เติมน้ำเย็นลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง ต้มให้เดือด ในระหว่างนี้ ให้ล้างหัวบีทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก จากนั้นจุ่มหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำเดือด เคี่ยวหัวบีทประมาณ 45-60 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณและขนาดของหัวบีท
ขั้นตอน 2 จาก5
เมื่อหัวบีทสุกแล้ว นำออกจากกระทะและเย็น ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด แล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก5
ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ลดความร้อนเป็นไฟกลาง ใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 3-5 นาที คนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่แครอทขูดลงไปผัดจนนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก5
ตัดหัวบีทที่เย็นแล้วเป็นเส้นแล้วใส่ในกระทะใส่น้ำสลัดผักจากกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสใส่ใบกระวานสองสามใบหลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วเทน้ำมะนาว ผัดบีทรูท
ขั้นตอน 5 จาก5
นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้จานแรกต้มใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟบีทรูทร้อนเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *