หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับกะหล่ำปลี

0
1277
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 52 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.2 กรัม
บีทรูทกับกะหล่ำปลี

คุณสามารถหาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการปรุงบีทรูทที่สดใสและมีกลิ่นหอม ฉันต้องการแนะนำสูตรที่ผิดปกติสำหรับบีทรูทกับกะหล่ำปลีดอง เธอจะทำให้บีทรูทมีรสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอมพิเศษที่ยากจะลืมเลือน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เทน้ำดื่มประมาณสามลิตรลงในหม้อก้นหนา นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม จากนั้นจัดวางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ล้างหัวบีทและแครอท แล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือใช้เครื่องขูดหยาบตะแกรง ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก8
ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ลดไฟกลาง ใส่ผักที่เตรียมไว้แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ หรือจะใช้มะเขือเทศในน้ำผลไม้ก็ได้ ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่น้ำสลัดลงในกระทะกับมันฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสใส่ใบกระวานสองสามใบหลังจากเทน้ำเดือดลงไป
ขั้นตอน 6 จาก8
นำไปต้มและเพิ่มกะหล่ำปลีดอง ผัดบีทรูท
ขั้นตอน 7 จาก8
เพิ่มผักชีฝรั่งแห้งหรือสมุนไพรแห้งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส นำไปต้มอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก8
นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้จานแรกต้มใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟบีทรูทร้อนบนโต๊ะในส่วนที่มีครีมเปรี้ยวและขนมปังดำขูดด้วยกระเทียม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *