หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับเนื้อ

0
1520
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 121.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 3.4 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.7 กรัม
บีทรูทกับเนื้อ

บีทรูทกับเนื้อเป็นอาหารจานแรกแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลิน ความแตกต่างที่สำคัญจาก Borscht แบบคลาสสิกคือบีทรูทไม่จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลี หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับจานบีทรูทแสนอร่อย สูตรสำหรับบีทรูทที่เข้มข้น มีกลิ่นหอม และน่ารับประทานนั้นเหมาะสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เราล้างหมูวางในกระทะเติมน้ำแล้วตั้งไฟ ปรุงเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 11
หัวบีทจะต้องปอกเปลือกและขูดเป็นรูขนาดใหญ่ หรือจะตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางก็ได้
ขั้นตอน 3 จาก 11
ปอกเปลือกและบดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก 11
หัวหอมควรปอกเปลือกแล้วสับละเอียดบนเขียง
ขั้นตอน 5 จาก 11
ถัดไปทอดแครอทและหัวหอมในกระทะที่อุ่นแล้วเติมน้ำมันพืช ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
หลังจากนั้นใส่หัวบีทในกระทะพร้อมผักใส่เกลือน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชู ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 11
ล้างพริกและมะเขือเทศสับละเอียดแล้วใส่ผักที่เหลือในกระทะ เคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที โดยเน้นที่ความสุกของหัวบีท
ขั้นตอน 8 จาก 11
ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เรานำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 10 จาก 11
ใส่ผักที่เตรียมไว้จากกระทะลงในน้ำซุปเดือด เมื่อน้ำซุปเดือดอีกครั้ง ให้ใส่มันฝรั่งและเนื้อหั่นเป็นชิ้นลงในกระทะ เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและถั่วใบกระวาน ปรุงบีทรูทจนมันฝรั่งสุก
ขั้นตอน 11 จาก 11
เสิร์ฟจานร้อนที่โต๊ะ เพิ่มครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดหากต้องการ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *