หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงโมกระป๋องในขวดสำหรับฤดูหนาว

อัดจิกา กับการทำอาหาร
Adjika จากบวบกับวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเผ็ด

จากบวบรก คุณสามารถใช้สูตรนี้เพื่อเตรียมอาหารว่างรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา พาสต้าและมันฝรั่ง แล้วทาบนขนมปัง เราปรุง adjika ด้วยพริกไทยร้อนและวางมะเขือเทศและบดผักในเครื่องบดเนื้อเพื่อให้พวกเขาได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปของธัญพืชที่อร่อย

วัตถุดิบ: บวบ, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชู 9%, ผักใบเขียว, พริกแดงป่น, พริกไทยดำป่น
มะเขือเทศเค็ม หมวกไนลอน
มะเขือเทศกับแอสไพรินใต้ฝาไนลอน

มะเขือเทศเค็มเล็กน้อยที่น่ารับประทานจะอยู่กับคุณได้ตลอดฤดูหนาวและนานขึ้นอีกเล็กน้อยหากคุณเพิ่มยาเม็ดแอสไพรินลงไป แอสไพรินจะไม่อนุญาตให้ภาชนะที่มีชิ้นงานหมัก และต้องขอบคุณมัสตาร์ดในจานที่จะป้องกันไม่ให้เกิดเชื้อรา หากคุณมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเย็นๆ สูตรง่ายๆ นี้จะเป็นสวรรค์สำหรับคุณ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ใบมะรุม, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, เกลือ, มัสตาร์ด, แอสไพริน, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก
มะเขือม่วงทอด สำหรับหน้าหนาว
มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวผัดกับกระเทียม

มะเขือยาวทอดมีรสชาติเฉพาะตัวที่ห่างไกลจากเห็ดและมีกลิ่นของเนื้อ เมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมและเครื่องเทศ รสชาติจะยิ่งเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น มะเขือยาวเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เราขอแนะนำให้เตรียมของอร่อยสำหรับฤดูหนาวนี้ในรูปแบบทอด สิ่งที่ลำบากที่สุดคือการทอดชิ้นมะเขือยาวอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ปล่อยให้มันดิบ แต่ยังไม่ทำให้สุกเกินไป ในระหว่างการทอดน้ำมันจะถูกดูดซึมอย่างแข็งขันมากตามลำดับชิ้นงานจะมีแคลอรีค่อนข้างสูง

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, กระเทียม, พริกแดงป่น, น้ำตาลทราย, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในสูตรแตงโม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
แตงโม 27 0.7 0.1 5.8
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
ใบลูกเกดดำ 1 0.1 0 0.1
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9