แตงโมเค็มมัสตาร์ดสำหรับหน้าหนาว
0
310
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
52.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
3.9 กรัม
ไขมัน *
5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
19.2 กรัม
สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ไม่ธรรมดาแต่อร่อยได้ ช่องว่างดังกล่าวจะสามารถเข้าถึงฤดูหนาวได้อย่างแน่นอน เมื่อได้ลองอาหารจานนี้แล้ว คุณจะต้องตัดสินใจทำอีกแน่นอน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราเริ่มแปรรูปกระป๋อง ในการทำเช่นนี้ เราต้องล้างพวกมันในน้ำอุ่นโดยใช้เบกกิ้งโซดาหรือสบู่ซักผ้า หลังจากนั้นเทน้ำเย็นลงในขวดโหล ความสูงไม่ควรเกิน 3 เซนติเมตร จากนั้นวางโถในไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที เมื่อหมดเวลา ให้สะเด็ดน้ำและวางขวดโหลบนผ้าเช็ดครัว วางฝาขวดลงในจานแล้วเติมด้วยน้ำเย็น วางจานในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางฝาบนผ้าขนหนู
เมื่อครบเวลาให้สะเด็ดน้ำกลับเข้าไปในหม้อ ในการทำเช่นนี้อย่างเรียบร้อยคุณสามารถใช้ฝาปิดที่มีรูสำหรับสิ่งนี้ ใส่หม้อลงบนกองไฟ รอให้น้ำเดือด ใส่เกลือลงไปในน้ำ. คนน้ำเกลือให้เข้ากันเพื่อให้ผลึกทั้งหมดละลายได้อย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยดำลงในน้ำเกลือได้ทันที ต้มน้ำเกลือประมาณ 2-3 นาที เมื่อครบเวลา ให้ยกหม้อออกจากเตา
เพิ่มผักชีฝรั่งซึ่งจะต้องสับก่อนใบลูกเกดและมัสตาร์ดแห้งลงในชิ้นแตงโม เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ลงบนแตงโม ขันฝาอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความเสียหาย เช่น รอยแตก ปรากฏบนพื้นผิวของกระป๋อง หากเกิดสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว คุณจะต้องเปลี่ยนภาชนะอย่างรวดเร็ว พลิกเหยือกแล้ววางบนผ้าเช็ดจานเพื่อกางออกบนโต๊ะในตำแหน่งนี้ ฝาจะผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม คุณสามารถห่อเหยือกในผ้าห่มหรือผ้าห่มขนาดเล็กได้หากต้องการ รอให้เย็นสนิท จากนั้นย้ายไปยังที่ที่เจ๋งที่สุดในบ้านของคุณ
