หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงโมเค็มใส่ขวดโหลแบบไม่ฆ่าเชื้อสำหรับหน้าหนาว

0
289
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 27 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
แตงโมเค็มใส่ขวดโหลแบบไม่ฆ่าเชื้อสำหรับหน้าหนาว

ขนมขบเคี้ยวแตงโมเค็มเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ สุรา และผักดองอื่นๆ ซึ่งเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถบริโภคแยกจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ สูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมน้ำดอง: ต้มน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง ยกออกจากเตา แล้วเติมเกลือสามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนละลายหมด หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สอดเข้าไปในคอขวดได้ง่าย
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำเดือดลงบนโถ แล้วปั้นเป็น "หมอน" ของร่มผักชีฝรั่งที่ด้านล่าง ใส่แตงโมสับและแห้งไว้ด้านบน
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำเกลือลงในขวดโหลที่ใส่แตงโม ทิ้งไว้ที่ขอบ 1.5-2 ซม.
ขั้นตอน 4 จาก5
เราปิดฝาขวดไนลอนแล้วใส่ในที่มืด
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้ย้ายไปที่ที่เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนผักดองจะพร้อมน้ำเกลือจะขุ่น ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น การดองจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเมื่อชิ้นมีขนาดเล็ก

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *