หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงโมดองน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

0
700
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 31.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 3.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.3 กรัม
แตงโมดองน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

แตงโมหั่นบาง ๆ วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับผักชีฝรั่งกระเทียมและเทน้ำเกลือจากน้ำเกลือน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชู ทุกอย่างถูกรีดด้วยฝาปิดและปล่อยให้เย็นสนิท

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างแตงโมให้สะอาดแล้วปอกเปลือกและลอกออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดเนื้อเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่เพราะเมื่อเค็มแล้วขนาดจะลดลงอย่างมาก
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะที่เหมาะสม นำไปต้มและเติมเกลือ น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชู ปรุงเป็นเวลาสองสามนาที กวนเป็นครั้งคราว เพื่อละลายผลึกเกลือจนหมด
ขั้นตอน 4 จาก6
เราฆ่าเชื้อขวดขนาดสามลิตรล่วงหน้าด้วยวิธีที่สะดวกและใส่เนื้อแตงโมไว้ที่นั่น ใส่ช่อดอกผักชีฝรั่งและกระเทียมด้วย เติมทุกอย่างให้เต็มด้วยน้ำดองที่ได้
ขั้นตอน 5 จาก6
เราม้วนขวดที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกคว่ำ ห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่ม แล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 6 จาก6
เราส่งแตงโมดองไปยังสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ และในฤดูหนาวเราจะนำมันออกมาและเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อย อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *