แตงโมดองกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว
0
817
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
213 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 หน้า
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
0.7 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
52.9 กรัม
คุณจะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมสูตรนี้ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ที่ร้านขายของชำทั่วไปของคุณ เป็นผลให้คุณจะได้รับการเตรียมตัวที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราหันไปทำหมันกระป๋อง ขั้นแรก ล้างพวกเขาด้วยเบกกิ้งโซดา คุณสามารถใช้สบู่ซักผ้าธรรมดาได้ เทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดเล็ก นำไปตั้งบนไฟร้อนจัด รอให้น้ำเดือด หลังจากนั้นให้ลวกขวดและฝาด้วยน้ำเดือด เราจะดำเนินการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมด้วยความช่วยเหลือของไอน้ำ คุณสามารถใช้กาต้มน้ำหรือหม้อเพื่อการนี้ ในสูตรนี้เราจะใช้กาน้ำชาเพื่อความสะดวก เราเติมด้วยน้ำเย็น เราวางกาต้มน้ำบนไฟแรง เมื่อไอน้ำเริ่มออกมาจากพวยกาและน้ำเดือด ให้วางเหยือกบนรางน้ำเพื่อเติมไอน้ำ เก็บไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ ให้ปูผ้าชาบนโต๊ะ วางขวดโหลไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้แห้ง คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดโถเพิ่มเติม
เมื่อครบเวลา ให้เทน้ำจากกระป๋องลงในหม้อ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เรียบร้อยที่สุด ให้ใช้ฝาปิดที่มีรู ตั้งหม้อบนไฟแรง. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เติมน้ำตาลทรายส่วนแรกลงไป คนสารละลายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น เมื่อเติมเสร็จแล้วให้เติมเกลือลงไปในน้ำ ผัดสารละลายอีกครั้ง ต้มต่ออีก 2-3 นาที หากคุณกังวลว่าการเตรียมการอาจไม่ถึงฤดูหนาว ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในสารละลาย
เติมแอสไพรินสองเม็ดลงในโถแตงโมเวดจ์ กรองสารละลายน้ำ น้ำตาลทราย และเกลือที่เตรียมไว้ คุณสามารถใช้ผ้าขาวม้าหรือตะแกรงสำหรับสิ่งนี้ เทสารละลายลงในขวดโหลแตงโม ขันฝากลับเข้าที่ พลิกเหยือกแล้ววางบนผ้าขนหนูซึ่งคุณต้องทาบนพื้นผิวเรียบล่วงหน้า เนื่องจากตำแหน่งนี้และสารละลายที่ร้อน ฝาจะต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนเพิ่มเติม ห่อขวดโหลด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่นๆ ปล่อยให้เย็นสนิทในช่วงเวลานี้ ให้เลือกสถานที่ที่มืดที่สุดและเจ๋งที่สุดที่จะวางขวดแตงโมฝานไว้ เมื่อเหยือกเย็นสนิทแล้ว ให้โอนไปที่นั่น ที่นั่นชิ้นแตงโมจะรอเวลา
