หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีทอด

ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี เตาอบ
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจกับน้ำเกรวี่

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นวัตถุดิบหลักของการทำอาหารที่บ้าน พวกมันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว น้ำเกรวี่ทำให้กะหล่ำปลีม้วนฉ่ำยิ่งขึ้น ความแตกต่างหลักของพวกเขาจากกะหล่ำปลีม้วนแบบคลาสสิกคือกะหล่ำปลีจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนและจับต้องได้น้อยลง ในทางกลับกัน เป็นตัวเลือกที่ชนะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่ไม่รู้จักกะหล่ำปลีบริสุทธิ์

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, กะหล่ำปลีขาว, ข้าวเมล็ดยาว, หัวหอม, แครอท, ไข่, แป้งสาลี, วางมะเขือเทศ, มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี คัตเล็ท
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในซอสครีมเปรี้ยว

เราอบกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยซอสครีมเปรี้ยวกับผักในเตาอบ จานที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำนี้เตรียมได้ง่ายกว่าอาหารจานดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องคลุกกับใบกะหล่ำปลีเพื่อห่อกะหล่ำปลีแต่ละม้วน ควรใช้เนื้อสับผสมกันจะดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, กะหล่ำปลีขาว, ข้าวขาว, หัวหอม, ไข่, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, สำหรับซอส :, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, เครื่องปรุงรสฮ็อพซูเนลิ, ครีมเปรี้ยว 26%, น้ำอุ่น, เกลือ
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี เตาอบ
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีข้าวและเนื้อสับ

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้แบบคลาสสิก: องค์ประกอบเหมือนกัน แต่เตรียมได้เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลียัดไส้ กินสะดวกกว่า และเด็ก ๆ จะประทับใจกับตัวเลือกนี้ เพราะมีเด็กไม่กี่คนที่กินใบตุ๋น พวกเขามักจะเลือกเฉพาะเนื้อสับ ส่วนที่เหลือยังคงไม่ถูกแตะต้อง

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, กะหล่ำปลีขาว, ข้าวขาว, หัวหอม, แป้งสาลี, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, วางมะเขือเทศ, เกลือ
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี กระทะ
ม้วนกะหล่ำปลีไก่งวงสับขี้เกียจ

ตามเทคโนโลยีปกติสำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเนื้อสับผสมกับกะหล่ำปลีสับเป็นมวลรวม และในสูตรนี้ เราแนะนำให้ปรุงและเสิร์ฟกะหล่ำปลีแยกกัน กะหล่ำปลีจะได้รับสำเนียงที่แตกต่างกันและม้วนกะหล่ำปลีไก่งวงสับกับข้าวจะเล่นในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ: ไก่งวงสับ, ข้าวเมล็ดยาว, หัวหอม, ไข่, แครอท, กะหล่ำปลีขาว, ลูกจันทน์เทศ, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มะเขือเทศตากแห้ง, น้ำมันพืช, ครีม, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยว
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี เตาอบ
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในเตาอบบนแผ่นอบ

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจเป็นอาหารที่แยกจากกันซึ่งแตกต่างจากเทคโนโลยีการทำอาหารและแม้แต่รสชาติดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ อบด้วยซอสสูตรพิเศษ - กะหล่ำปลีขี้เกียจจะแข่งขันกับอาหารจานร้อนมากมายทั้งในแง่ขององค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและในแง่ของเวลาทำอาหาร

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, เนื้อสับ, หัวหอม, แครอท, ข้าวขาว, ครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศ, ไข่, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี กระทะ
กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจใส่เนื้อสับและข้าว

วิธีที่ดีที่สุดคือการทำเนื้อสับสำหรับม้วนกะหล่ำปลีด้วยตัวคุณเอง แต่กะหล่ำปลีเหล่านี้ขี้เกียจเพราะคุณสามารถใช้เนื้อสับที่ซื้อจากร้านได้ดีที่นี่ เป็นที่พึงประสงค์ว่าเป็นส่วนผสมของหมูและไก่โดยเติมน้ำมันหมูเล็กน้อย ม้วนกะหล่ำปลีปรุงตั้งแต่ต้นจนจบในกระทะเดียว ทอดก่อนแล้วเคี่ยวในน้ำสลัดมะเขือเทศและมายองเนส

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, เนื้อสับ, ข้าวขาว, หัวหอม, แครอท, ไข่, วางมะเขือเทศ, มายองเนส, น้ำมันดอกทานตะวัน, แป้งสาลี, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี คัตเล็ท
ขี้เกียจม้วนกะหล่ำปลีกับข้าว

หากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการบิดและเคี่ยวกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดา ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่อร่อยและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้สับกะหล่ำปลีเพิ่มข้าวที่ปรุงแล้วและเนื้อสับลงไป ถัดไปม้วนกะหล่ำปลีจะถูกสร้างขึ้นและเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศ

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, กะหล่ำปลีขาว, ข้าวขาว, แครอท, หัวหอม, น้ำซุป, วางมะเขือเทศ, ใบกระวาน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, พริกไทยดำป่น
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี Multicooker
ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

หลายคนชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งลงในกะหล่ำปลียัดไส้ แทนที่จะใส่กะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม สิ่งต่างๆ จะเร็วขึ้น และรสชาติของกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มและนุ่มกว่าปกติมาก

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, ข้าวขาว, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ซอสมะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, ไข่, น้ำ, ผักใบเขียว, พริกไทยดำป่น, เกลือ
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี คัตเล็ท
ขี้เกียจม้วนกะหล่ำปลีม้วนบนเตา

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจได้ชื่อมาจากความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม และพวกเขาให้เหตุผลอย่างเต็มที่ กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนบนเตาสามารถเตรียมอาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย จานออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, เนื้อสับ, น้ำ, น้ำมันพืช, ข้าวขาว, ซอสมะเขือเทศ, แป้งสาลี, มายองเนส, หัวหอม, แครอท, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี หม้อความดัน
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจในหม้อความดัน

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารที่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร เพื่อประหยัดเวลา แม่บ้านมักจะหันไปใช้สูตรที่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมน้อยลง - กะหล่ำปลีขี้เกียจ การปรุงอาหารจานนี้ในหม้อความดันทำได้ง่ายกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, เนื้อสับ, น้ำ, ครีม, ข้าวขาว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี คัตเล็ท
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจสำหรับเด็ก

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับเด็กอายุตั้งแต่สองปีขึ้นไป สำหรับอาหารสำหรับเด็กจะใช้เนื้อลูกวัวสับ, ไก่งวง, ไก่หรือเนื้อวัว ข้าวใช้พันธุ์ที่ต้มได้ดี กะหล่ำปลีหั่นละเอียดมาก หรือสับด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น สำหรับความชุ่มฉ่ำของจานนั้นได้เตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับเด็กในซอสครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, หัวหอม, ไข่, ข้าวเมล็ดกลม, กะหล่ำปลีขาว, สำหรับซอส :, ครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
กะหล่ำปลีขาว 25 1.3 0.1 3.3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9

ขี้เกียจยัดไส้กะหล่ำปลี