หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ สูตรคอร์สที่สอง
  3. ➠ หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน
  4. ➠ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

1
3088
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 183.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 9.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.6 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
เนื้อหา

เราสร้างม้วนกะหล่ำปลีในรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อยรวมส่วนผสมทั้งหมดในเนื้อสับกับกะหล่ำปลีทอดและอบในกระทะพร้อมซอส จานมีกลิ่นหอมนุ่มและอร่อยมาก เสิร์ฟเป็นจานร้อนแบบสแตนด์อโลนหรือกับกับข้าวผักหรือมันฝรั่งบด ควรใช้เนื้อสับผสมหมูกับไก่จะดีกว่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็กใส่เกลือและข้าว ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ถ่ายโอนไปยังกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำและเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดขูดแครอทอย่างหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ในกระทะร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, หัวหอมสีน้ำตาล โอนแครอทลงไปผัดผักบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีแล้วสับส่วนที่นิ่มบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
โอนกะหล่ำปลีไปที่กระทะและคนให้เข้ากัน เพิ่ม 100 มล. น้ำและนำไปต้ม ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 6 จาก 9
ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที ปอกเปลือกและสับด้วยมีด ใส่เนื้อสับลงในชามลึก เพิ่มไข่สับ ข้าวเย็น และผัก เพิ่มเกลือและพริกไทยและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ทำเป็นไส้เล็กๆ โดยการจุ่มมือในน้ำเย็นเพื่อลดการเกาะตัวของอาหาร
ขั้นตอน 8 จาก 9
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดกะหล่ำปลีม้วนบนไฟแรงทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องถือจนกว่าจะพร้อม
ขั้นตอน 9 จาก 9
เพิ่มวางมะเขือเทศลงในครีมและคนให้เข้ากันเกลือ ใส่ส่วนผสมลงบนม้วนกะหล่ำปลีลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีปิดฝา เสิร์ฟจานร้อนรสจัด

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

เพิ่ม
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! อร่อยมาก!!! โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - กับมันฝรั่งบด))
ที่จะตอบ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *