หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับซอสครีมเปรี้ยว

0
1343
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 185.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.6 กรัม
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับซอสครีมเปรี้ยว

คุณจะไม่ต้องเผชิญกับปัญหาของกะหล่ำปลีที่แข็งแกร่งหากคุณชอบกะหล่ำปลีขี้เกียจมากกว่ากะหล่ำปลีธรรมดา เนื้อตุ๋นสลับกับกะหล่ำปลีสับละเอียด แครอท และข้าว ทำให้จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ต้มข้าวจนสุกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก6
นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก6
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือขูด
ขั้นตอน 4 จาก6
ผสมเนื้อสับกับไข่ดิบ ข้าว กะหล่ำปลี เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศ
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไปผัดให้เข้ากัน เทน้ำ 1.5-2 ลิตรแล้วใส่ครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้มเกลือ
ขั้นตอน 6 จาก6
ปั้นเนื้อสับเป็นลูกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 เซนติเมตรใส่ในกระทะใส่หัวหอมและแครอทด้านบนปิดด้วยซอสเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 35-40 นาที เสิร์ฟกะหล่ำปลีม้วนกับสลัดผักเบา ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *