หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจม้วนในกระทะ

0
1582
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 152 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17 กรัม
กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจม้วนในกระทะ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นประจำยืนยันว่าจานนี้มีรสชาติแทบไม่ต่างจากอาหารจานคลาสสิกของพวกเขา แต่ในทางกลับกัน การชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ จะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามได้อย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าว จากนั้นสะเด็ดน้ำออกจากมันและเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทยังต้องล้างปอกเปลือกแล้วขูด
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราส่งหัวหอมสับและแครอทขูดไปยังกระทะที่อุ่นแล้วโรยด้วยน้ำมันพืช ทอดทุกอย่างเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
เราเอาหัวกะหล่ำปลีเอาใบบนกำจัดตอของส่วนที่หยาบ จากนั้นเราก็หั่นกะหล่ำปลี
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราส่งกะหล่ำปลีสับไปที่หัวหอมและแครอทใส่น้ำเล็กน้อยที่นั่นแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก 9
เรากระจายเนื้อสับในชามแยกต่างหากเพิ่มไข่ต้มสับข้าวกะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทและหัวหอม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือ พริกไทย และผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
มวลที่ได้คือพื้นฐานสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ จากนั้นเราสร้างเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดกลาง หากเนื้อสับติดมือ ให้ชุบน้ำเย็นจัด
ขั้นตอน 8 จาก 9
ผัดกะหล่ำปลีในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 9 จาก 9
จากนั้นเทกะหล่ำปลีที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวแล้วเคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลาสี่สิบนาทีด้วยไฟอ่อน

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *