หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

0
1515
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 138 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.8 กรัม
ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

หลายคนชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งลงในกะหล่ำปลียัดไส้ แทนที่จะใส่กะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม สิ่งต่างๆ จะเร็วขึ้น และรสชาติของกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มและนุ่มกว่าปกติมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างผักกาดขาวและสับละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
ต้มข้าวล่วงหน้าใส่กะหล่ำปลีและเนื้อสับดิบ
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นคุณต้องเพิ่มไข่ดิบ, หัวหอม, สับละเอียดมากจากนั้นคุณต้องเกลือและพริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและนวดให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
จุ่มมือลงในน้ำเย็น ปั้นกะหล่ำปลีขี้เกียจให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหมือนกัน คุณสามารถปรุงมันได้ทั้งในกระทะก้นลึก ในหม้อ และในชามหลายเมนู
ขั้นตอน 5 จาก7
เตรียมซอสสำหรับม้วนกะหล่ำปลีแบบนี้: ผัดซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวกับกระเทียม เกลือและเครื่องเทศ เจือจางทุกอย่างด้วยน้ำครึ่งแก้วแล้วเทลงในหม้อหุงช้าหรือในภาชนะอื่นที่มีกะหล่ำปลีขี้เกียจ
ขั้นตอน 6 จาก7
เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ปล่อยให้ซอสเคี่ยวบนไฟแรงขึ้นก่อน หากคุณปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า ให้เลือกโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้น - โหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาที โรยกะหล่ำปลีด้วยสมุนไพรสดสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *