หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โจ๊กกะหล่ำปลีขี้เกียจ

0
3378
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 92.8 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.3 กรัม
โจ๊กกะหล่ำปลีขี้เกียจ

หลายคนชอบม้วนกะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการใช้เวลาในการเตรียม ขั้นตอนการทำกะหล่ำปลีม้วนแบบดั้งเดิมนั้นไม่ยาก แต่ก็ยังต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจกับโจ๊ก จานกลายเป็นอร่อยและประหยัดเวลาได้มาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 18
ก่อนอื่นให้นำเนื้อสับที่เตรียมไว้ออก หากเนื้อสับของคุณถูกแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็ง หากไม่มีเนื้อสับสำเร็จรูป ให้ปรุงหลังจากล้างและทำให้เนื้อแห้งแล้ว ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก 18
ปอกหัวหอมและสับละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 3 จาก 18
ล้างและปอกเปลือกแครอท ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบหรือผ่านเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอน 4 จาก 18
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนสุก
ขั้นตอน 5 จาก 18
ล้างผักชีฝรั่งให้ดีแห้งและสับละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 6 จาก 18
นำเนื้อสับไปผัดผักผัดเป็นครั้งคราวทอดเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 18
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 18
ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 18
ปอกกะหล่ำปลีขาวแล้วล้างออกตามต้องการ สับให้ละเอียด
ขั้นตอน 10 จาก 18
ตั้งกระทะอีกใบให้ร้อน เทน้ำมันพืช ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด เคี่ยวผักจนนิ่ม
ขั้นตอน 11 จาก 18
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดถ่ายโอนไปยังภาชนะแล้วเทน้ำเดือดลงไป ลอกหนัง.
ขั้นตอน 12 จาก 18
ตัดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นใส่ในชามสับแล้วนำไปเป็นก้อนที่เนียนและน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 13 จาก 18
ใช้กระทะลึกวางด้านล่างด้วยกะหล่ำปลีทั้งใบใส่กะหล่ำปลีตุ๋นครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 14 จาก 18
โรยหน้าด้วยเนื้อสับกับหัวหอมและแครอท ระดับได้ดี
ขั้นตอน 15 จาก 18
จากนั้นจัดวางกะหล่ำปลีตุ๋นที่เหลือ
ขั้นตอน 16 จาก 18
โอนมะเขือเทศสับจากชามสับไปด้านบน
ขั้นตอน 17 จาก 18
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 18 จาก 18
เสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *