หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขี้เกียจม้วนกะหล่ำปลีกับข้าว

0
1356
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 158.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.5 กรัม
ขี้เกียจม้วนกะหล่ำปลีกับข้าว

หากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการบิดและเคี่ยวกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดา ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่อร่อยและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้สับกะหล่ำปลีเพิ่มข้าวที่ปรุงแล้วและเนื้อสับลงไป ถัดไปม้วนกะหล่ำปลีจะถูกสร้างขึ้นและเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี ผ่าครึ่งแล้วเอาตอออก หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในโถปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร หากต้องการสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่งได้
ขั้นตอน 2 จาก 11
ปอกเปลือกและล้างแครอท หั่นเป็นชิ้นใหญ่ แล้วโยนลงในโถปั่น
ขั้นตอน 3 จาก 11
นำแกลบออกจากหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน แล้วใส่ผักอื่นๆ
ขั้นตอน 4 จาก 11
บดผักในเครื่องปั่น อย่าบดมากเกินไป มิฉะนั้น คุณจะได้รับมันฝรั่งบด คุณควรได้ส่วนผสมที่คล้ายกับผักขูด
ขั้นตอน 5 จาก 11
ใส่เนื้อสับลงในชามที่เติมน้ำมันหมูหรือไขมันลงไปเพื่อทำอาหารจานเด็ด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น (สัดส่วนน้ำต่อข้าวคือ 2 ต่อ 1) นำข้าวไปต้มลดความร้อนและปิดฝา ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใช้ไฟอ่อนๆ ยกออกจากเตา ผึ่งให้เย็น เพิ่มข้าวและผักลงในเนื้อสับ
ขั้นตอน 7 จาก 11
ผสมมวลเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 11
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ มือหล่อเลี้ยงในน้ำและสร้างกะหล่ำปลีวงรีขนาดเล็ก ผัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วในน้ำมันร้อนทั้งสองข้างจากนั้นโอนเป็นชั้น ๆ ไปที่ไก่เนื้อหรือกระทะที่มีผนังหนา
ขั้นตอน 9 จาก 11
ผสมน้ำซุปร้อนกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศ เทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางบนเตา
ขั้นตอน 10 จาก 11
ใส่ใบกระวาน. นำกะหล่ำปลีม้วนไปต้ม ปิดฝา ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 40 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 11
เสิร์ฟข้าวม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจร้อนราดครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *