กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจไม่มีเนื้อสัตว์
0
2671
ครัว
ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
63.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
1.9 กรัม
ไขมัน *
1.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12.6 กรัม
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั้นง่ายต่อการปรุงจริง ๆ พวกเขาสามารถเคี่ยวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือในรูปแบบของมวลรวมซึ่งทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่วนที่ใช้เวลานานที่สุดในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคือการเตรียมผักสำหรับการเคี่ยว สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติหรือสำหรับผู้ที่สังเกตโบสถ์อย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ผัดผักทั้งหมด เติมน้ำร้อนเล็กน้อย และเคี่ยวในหม้อจนนุ่ม เมื่อผักเกือบละลายและนิ่มลงแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศสับลงไป ขณะที่ผักกำลังเคี่ยวอยู่ ให้ล้างข้าว เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นโอนข้าวบวมไปที่หม้อ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อให้จานนุ่มขึ้น ให้เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยแล้วเคี่ยวใต้ฝา
อร่อย!