หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

0
1179
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 152 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17 กรัม
ขี้เกียจยัดไส้ม้วนกะหล่ำปลี

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจจะช่วยได้มากสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลา ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากเนื้อสับ กะหล่ำปลีและข้าวพร้อมแครอท ตุ๋นในน้ำสลัดมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว จัดทำขึ้นอย่างง่ายๆ คุณไม่จำเป็นต้องนึ่งใบกะหล่ำปลีสำหรับพวกเขา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เทน้ำ 150 มล. ลงในกระทะ นำไปต้ม เกลือเล็กน้อย เทข้าวที่ล้างแล้วปล่อยให้เดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝา 10 นาที โอนไปยังตะแกรงและเย็น
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 10
อุ่น 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. ใส่หอมใหญ่และน้ำตาลเล็กน้อย แล้วส่งแครอทไปที่นั่น ทอดกวนเป็นครั้งคราว 5 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก 10
นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี ถอดตอและตัดส่วนที่หนาแน่นออก สับหัวกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้อย่างประณีต
ขั้นตอน 5 จาก 10
เทกะหล่ำปลีลงในกระทะด้วยหัวหอมและแครอท เติมน้ำ 100 มล. เพิ่มความร้อนและนำไปต้มแล้วเคี่ยวปิดฝาทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่เนื้อสับในชามกว้าง ปอกไข่ลวก สับละเอียดมาก แล้วใส่เนื้อสับ ส่งข้าวและผักตุ๋นไปที่นั่น เพิ่มเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอน 7 จาก 10
ด้วยมือที่แช่ในน้ำเย็น ปั้นกะหล่ำปลีให้เป็นชิ้นวงรี
ขั้นตอน 8 จาก 10
ในกระทะลึกตั้งน้ำมันพืชที่เหลือให้ร้อนแล้วผัดกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้าน อย่างไรก็ตามอย่านำไปพร้อมเต็มที่จนกว่าเปลือกโลกจะเซ็ตตัว
ขั้นตอน 9 จาก 10
ผัดครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทย เทกะหล่ำปลีผัดกับส่วนผสมนี้แล้วเคี่ยวโดยปิดฝาเป็นเวลา 40 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟกะหล่ำปลีขี้เกียจกับครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *