กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับกะหล่ำปลีข้าวและเนื้อสับ

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ที่เตรียมตามสูตรนี้อร่อยมากและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติที่โดดเด่นของกะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนเป็นชั้น - ดูเหมือนหม้อปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายช่วยประหยัดเวลา รสชาติของอาหารจานนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าอาหารจานคลาสสิกเลย

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำกะหล่ำปลี ฉ่ำ น่ารับประทาน ตุ๋นในซอสหอม - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน! คุณเพียงแค่ต้องเตรียมและผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทำเป็นม้วนกะหล่ำปลี หนึ่ง สอง เสร็จแล้ว!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารจานหลักในการปรุงอาหารที่บ้าน พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว น้ำเกรวี่ทำให้กะหล่ำปลียัดไส้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ความแตกต่างหลักของพวกเขาจากกะหล่ำปลีม้วนแบบคลาสสิกคือกะหล่ำปลีจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนและจับต้องได้น้อยลง ในทางกลับกัน เป็นตัวเลือกที่ชนะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่ไม่รู้จักกะหล่ำปลีบริสุทธิ์

เราสร้างม้วนกะหล่ำปลีในรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อยรวมส่วนผสมทั้งหมดในเนื้อสับกับกะหล่ำปลีทอดและอบในกระทะพร้อมซอส จานมีกลิ่นหอมนุ่มและอร่อยมาก เสิร์ฟเป็นจานร้อนแบบสแตนด์อโลนหรือกับกับข้าวผักหรือมันฝรั่งบด ควรใช้เนื้อสับผสม - หมูและไก่

เราอบกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยซอสครีมเปรี้ยวกับผักในเตาอบ จานที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำนี้เตรียมได้ง่ายกว่าอาหารจานดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องคลุกกับใบกะหล่ำปลีเพื่อห่อกะหล่ำปลีแต่ละม้วน ควรใช้เนื้อสับผสมกันจะดีกว่าค่ะ

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับม้วนกะหล่ำปลียัดไส้แบบคลาสสิก: องค์ประกอบเหมือนกัน แต่เตรียมได้เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลียัดไส้ กินสะดวกกว่า และเด็กๆ จะประทับใจกับตัวเลือกนี้ เพราะมีเด็กไม่กี่คนที่กินใบตุ๋น โดยปกติแล้วจะคัดเฉพาะเนื้อสับ ส่วนที่เหลือยังคงไม่ถูกแตะต้อง

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารสลาฟ ง่ายต่อการเตรียมและสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้ และครัวเรือนมักจะคลั่งไคล้รสนิยมของพวกเขา ลองสูตรอาหารที่น่าสนใจมากสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้อบในเตาอบ แยมจริง!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน การผสมเนื้อสับกับกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้นั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว จากนั้นม้วนกะหล่ำปลีสามารถทอดในกระทะอบในเตาอบหรือปรุงในหม้อหุงช้า

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้แบบดั้งเดิมใช้เวลานานในการปรุงอาหารและต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ แต่กะหล่ำปลีขี้เกียจก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้แล้ว พวกมันอร่อยและชุ่มฉ่ำ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นวิธีที่รวดเร็วในการทำกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติคลาสสิกเลย องค์ประกอบเดียวกัน: เนื้อสับ, กะหล่ำปลี, แครอท, ข้าวและเครื่องเทศและระยะเวลาที่ใช้น้อยกว่ามาก ลองสูตรของเราสิ เรามั่นใจว่าคุณจะชอบมัน!

สำหรับจานนี้ การเลือกเนื้อบดคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญมาก ดีที่สุดถ้าสับที่บ้าน คุณสามารถใช้คอของเนื้อได้ ซึ่งมีข้อได้เปรียบด้านราคา และรสชาติของเนื้อสับนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าเนื้อสันในแต่อย่างใด

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจเป็นอาหารที่แยกจากกันซึ่งแตกต่างจากเทคโนโลยีการทำอาหารและแม้แต่รสชาติดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ อบด้วยซอสสูตรพิเศษ - กะหล่ำปลีขี้เกียจจะแข่งขันกับอาหารจานร้อนมากมายทั้งในแง่ขององค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและในแง่ของเวลาทำอาหาร

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจนึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่มีทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์และเส้นใยผัก และปรุงอย่างอ่อนโยน ม้วนกะหล่ำปลีดังกล่าวสามารถนำเสนอให้กับเด็กและบริโภคได้ในขณะที่รับประทานอาหาร

ตามเทคโนโลยีปกติสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจเนื้อสับผสมกับกะหล่ำปลีสับเป็นมวลรวม และในสูตรนี้ เราแนะนำให้ปรุงและเสิร์ฟกะหล่ำปลีแยกกัน กะหล่ำปลีจะได้รับสำเนียงที่แตกต่างกันและกะหล่ำปลีไก่งวงสับละเอียดกับข้าวจะเล่นในรูปแบบใหม่

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจสำหรับมื้อกลางวันเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเพราะปรุงง่ายและใช้เวลาไม่นาน จุดเด่นของจานคือน้ำเกรวี่ผักที่เข้มข้นซึ่งทำให้กะหล่ำปลีม้วนชุ่มฉ่ำและทำให้รสชาติของเนื้อดีขึ้น

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงเนื้อสับสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยตัวคุณเอง แต่นั่นเป็นสาเหตุที่ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เหล่านี้ขี้เกียจเพราะที่นี่คุณสามารถใช้เนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้าได้ดีเป็นที่พึงประสงค์ว่าเป็นส่วนผสมของหมูและไก่โดยเติมน้ำมันหมูเล็กน้อย ม้วนกะหล่ำปลีปรุงตั้งแต่ต้นจนจบในกระทะเดียว ทอดก่อนแล้วเคี่ยวในน้ำสลัดมะเขือเทศและมายองเนส

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนจากกะหล่ำดอกและเนื้อไก่สับจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับคุณพวกเขาสามารถกินได้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่ต้องกลัวรูปร่าง นอกจากนี้ยังสามารถให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแก่เด็กที่ไม่มีอาการแพ้ไก่

คุณจะไม่ต้องเผชิญกับปัญหาของกะหล่ำปลีที่แข็งแกร่งหากคุณชอบกะหล่ำปลีขี้เกียจมากกว่ากะหล่ำปลีธรรมดา เนื้อตุ๋นสลับกับกะหล่ำปลีสับละเอียด แครอท และข้าว ทำให้จานนี้ดูชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ดังกล่าวปรุงได้เร็วกว่ารุ่นคลาสสิกด้วยเนื้อสับห่อด้วยใบกะหล่ำปลี แต่พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าในรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าหลงใหล จานไม่ได้แบ่งเป็นส่วน ๆ เหมือนในรุ่นปกติ แต่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและเคี่ยวในกระทะในซอสมะเขือเทศ จานนี้เตรียมได้เร็วและง่ายขึ้นมาก แม้แต่พ่อครัวมือใหม่และคนรักกะหล่ำปลียัดไส้ก็สามารถรับมือได้

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นที่นิยมอย่างมากกับแม่บ้าน และด้วยเหตุผลประการแรกคืออร่อยประการที่สองจานนี้สามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวและประการที่สามการปรุงอาหารใน multicooker จะใช้เวลาสักครู่

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั้นง่ายต่อการปรุงจริง ๆ พวกเขาสามารถเคี่ยวเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือในรูปแบบของมวลรวมซึ่งทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่วนที่ใช้เวลานานที่สุดในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจคือการเตรียมผักสำหรับการเคี่ยว สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติหรือสำหรับผู้ที่สังเกตโบสถ์อย่างรวดเร็ว

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นประจำยืนยันว่าจานนี้มีรสชาติแทบไม่ต่างจากอาหารจานคลาสสิกของพวกเขา แต่ในทางกลับกัน การชอบม้วนกะหล่ำปลีแบบขี้เกียจจะช่วยประหยัดเวลาและแรงได้มาก

หลายคนชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งลงในกะหล่ำปลียัดไส้ แทนที่จะใส่กะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม สิ่งต่างๆ จะเร็วขึ้น และรสชาติของกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มและนุ่มกว่าปกติมาก

หากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการบิดและเคี่ยวกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดา ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่อร่อยและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้สับกะหล่ำปลีเพิ่มข้าวที่ปรุงแล้วและเนื้อสับลงไป ถัดไปม้วนกะหล่ำปลีจะถูกสร้างขึ้นและเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสามารถทำให้ขี้เกียจยิ่งขึ้นด้วยการปรุงอาหารด้วย multicooker วิธีการเตรียมนี้ช่วยเร่งกระบวนการอย่างมากและทำให้ง่ายขึ้นให้เหลือน้อยที่สุด คุณจึงได้ขนมที่อร่อยที่สุดด้วยความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจจะช่วยได้มากสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลา ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากเนื้อสับ กะหล่ำปลีและข้าวพร้อมแครอท ตุ๋นในน้ำสลัดมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องนึ่งใบกะหล่ำปลีสำหรับพวกเขา

ม้วนกะหล่ำปลีอร่อย แต่ลำบาก สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจะช่วยคุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย

สามารถเตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นอาหารจานหลัก ในกระทะ ในกระทะ หม้อหุงช้าหรือเตาอบ มันจะออกมาอร่อยไม่แพ้กัน

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจซึ่งเตรียมในโรงเรียนอนุบาลสำหรับเด็กนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ ไม่ใช่เด็กทุกคนที่รักกะหล่ำปลีที่มีสุขภาพดี แต่กินกะหล่ำปลีขี้เกียจด้วยความยินดี

ทั้งกะหล่ำปลียัดไส้แบบขี้เกียจและแบบคลาสสิกใช้เนื้อสับ ข้าว และกะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมหลัก กะหล่ำปลีจะเป็นสีขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งก็ได้ จานกลายเป็นฉ่ำและอร่อย ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจจะเตรียมได้ง่ายกว่าแบบปกติ

ฉันอยากจะแนะนำสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ไม่มีไข่ สูตรอาหารง่ายๆ จะกลายเป็นเมนูโปรดของผู้ที่มีเวลาทำอาหารจำกัด ม้วนกะหล่ำปลีมีความฉ่ำและนุ่มเนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง อย่าลืมปรุงอาหารและคุณจะไม่เสียใจ!

ม้วนกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดเป็นตัวเลือกที่แสนอร่อยและอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ลองม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่อบเป็นชั้น ๆ ในเตาอบ อาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นานและจะทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยประสิทธิภาพดั้งเดิม

ม้วนกะหล่ำปลีสามารถปรุงได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์และยังคงเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ คุณสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเห็ด

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารจานร้อนที่มีหลากหลายรูปแบบ ทุกครอบครัวทำอาหารต่างกัน แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่เธอชอบ แม้ว่าส่วนผสมจะเหมือนกัน - กะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าว ฉันแนะนำให้ทำกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำดอก

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นจานเติมที่ยอดเยี่ยมด้วยส่วนผสมที่คุณสามารถทดลองได้ คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีทั้งสองประเภทและทำให้ไส้มีความฉ่ำและมีไขมันมากขึ้นหรือในทางกลับกันแสงและอาหารฉันเสนอสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในครีมและซอสมะเขือเทศ

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรุงแตกต่างกันในแต่ละครอบครัว ม้วนกะหล่ำปลีปรุงด้วยเนื้อสัตว์หลากหลายประเภทมีและไม่มีข้าว ฉันเสนอให้ทำกะหล่ำปลีม้วนกับเนื้อแม้ว่าพวกเขาจะขี้เกียจ แต่คุณจะต้องพยายามด้วย จานกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจมาก

ทุกคนคุ้นเคยกับกะหล่ำปลีขี้เกียจตั้งแต่วัยเด็กเมื่อพวกเขาได้รับอาหารกลางวันในโรงเรียนอนุบาล ที่บ้านการทำแบบเดียวกันจะไม่ใช่เรื่องยาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำในโรงเรียนอนุบาลจะเป็นที่รักของทั้งพ่อแม่และลูก

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมง่าย ๆ อาหารจานอร่อยนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

กะหล่ำปลีขี้เกียจไม่ได้ถูกเรียกว่าเพราะปรุงโดยแม่บ้านที่ขี้เกียจ แต่เนื่องจากวิธีการปรุงแบบง่ายเนื้อสัตว์จึงไม่จำเป็นต้องห่อด้วยใบกะหล่ำปลี บางคนอาจพบว่าจานนี้อร่อยกว่าจานมาตรฐานด้วยซ้ำ

หลายคนชอบม้วนกะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการใช้เวลาในการเตรียม ขั้นตอนการทำกะหล่ำปลีม้วนแบบดั้งเดิมนั้นไม่ยาก แต่ก็ยังต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจกับโจ๊ก จานกลายเป็นอร่อยและประหยัดเวลาได้มาก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากะหล่ำปลีม้วนเป็นอาหารที่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร เพื่อประหยัดเวลา แม่บ้านมักจะหันไปใช้สูตรที่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมน้อยลง - กะหล่ำปลีขี้เกียจ การปรุงอาหารจานนี้ในหม้อความดันทำได้ง่ายกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

อะไรจะง่ายกว่าสำหรับมื้อกลางวันมากกว่ากะหล่ำปลีขี้เกียจ? ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจหม้อเท่านั้น จานที่คุ้นเคยที่อบในเตาอบออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ตัวเลือกแสนอร่อยสำหรับทำกะหล่ำปลีขี้เกียจจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวไม่แยแส

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะอาหารมานานแล้วเพราะจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย แต่ถึงกระนั้นสูตรอาหารที่ดีเช่นนี้ก็สามารถทำได้ดียิ่งขึ้นไปอีกโดยการเพิ่มชีสเป็นส่วนผสม ด้วยกะหล่ำปลีขี้เกียจจะได้ความอ่อนโยนและความหวานของชีส

เรียกได้ว่าเป็นมื้อเที่ยงแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้ในตู้เย็นของแม่บ้าน เคล็ดลับ: หากคุณต้องการให้ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ไม่มีข้าวเหลือน้อยที่สุด ให้ใช้เนื้อไก่แทนหมูสับ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจได้ชื่อมาจากความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม และพวกเขาให้เหตุผลอย่างเต็มที่ กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนบนเตาสามารถเตรียมอาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย จานออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นตัวเลือกที่ง่ายสำหรับมื้อกลางวันที่อร่อยและน่าพอใจ ลองหุงโดยไม่ใส่ข้าว เนื้อสับผสมกับกะหล่ำปลีในน้ำเกรวี่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะกลายเป็นอาหารดั้งเดิมและน่ารับประทานบนโต๊ะครอบครัวของคุณ

ทุกคนรู้ดีว่าความแตกต่างที่ได้เปรียบระหว่างม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับแบบดั้งเดิมนั้นอยู่ในความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมของเดิม ดังนั้นสำหรับแม่บ้านที่ให้ความสำคัญกับเวลา เรามีสูตรสำหรับกะหล่ำปลีขี้เกียจกับไก่สับ อาหารจานอร่อย ชุ่มฉ่ำ และนุ่มละมุนนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจอย่างแน่นอน

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับเด็กอายุตั้งแต่สองปีขึ้นไป สำหรับอาหารสำหรับเด็กจะใช้เนื้อลูกวัวสับ, ไก่งวง, ไก่หรือเนื้อวัวข้าวจะใช้พันธุ์ที่ต้มได้ดี กะหล่ำปลีสับละเอียดมาก หรือสับด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น สำหรับความชุ่มฉ่ำของจานนั้นได้เตรียมม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจสำหรับเด็กในซอสครีมเปรี้ยว

เมื่อสูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้เบื่อ คนเกียจคร้านก็จะเข้ามาแทนที่ ลองจานร้อนรุ่นนี้เป็นครั้งที่สอง โดยใช้เนื้อวัวแสนอร่อยและน้ำเกรวี่โฮมเมดเนื้อนุ่ม