บ้าน
➠ สูตรคอร์สที่สอง
➠ หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน
➠ ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อขี้เกียจ

ม้วนกะหล่ำปลีเนื้อขี้เกียจ

1377

ครัว ยุโรปตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 84.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 80 นาที

โปรตีน * 5.5 กรัม

ไขมัน * 4.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 8 กรัม

เนื้อหา

เมื่อสูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้เบื่อ คนเกียจคร้านก็จะเข้ามาแทนที่ ลองจานร้อนรุ่นนี้เป็นครั้งที่สอง โดยใช้เนื้อวัวแสนอร่อยและน้ำเกรวี่โฮมเมดเนื้อนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตัดกะหล่ำปลีอย่างประณีตมาก จากนั้นเราก็เขย่าด้วยมือของเรา เกลือผัดและปล่อยให้มันชงเล็กน้อย

เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากนั้นผสมเนื้อสับ กะหล่ำปลี และไข่ลงในชามลึก คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมที่ว่างสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยมือของคุณ อาหารทั้งหมดควรได้รับการแจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกัน

เราปั้นกะหล่ำปลีให้มีรูปร่างคล้ายกับชิ้นทอด ขนาดของพวกเขาขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่ขอแนะนำให้ปั้น "ชิ้นเนื้อ" ขนาดกลาง ดังนั้นพวกเขาจะอบได้ดี แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็จะไม่แห้ง