แป้งสำหรับไส้ในน้ำมัน

พายสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ แต่สำหรับพวกเขาจะดีกว่าเสมอที่จะนวดแป้งด้วยยีสต์มันขึ้นได้ดีและเหมาะสำหรับการเติม

พายที่โปร่งสบายพร้อมไส้มันฝรั่งที่ละเอียดอ่อนจะเป็นของว่างที่น่ายินดีบนโต๊ะของคุณ ด้วยการเติมครีมและสมุนไพรทำให้มันฝรั่งบดนุ่มมากและแป้งบน kefir นวดใน 10 นาทีและพร้อมสำหรับการทอดทันที

พายของคุณจะอร่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับแป้งที่คุณทำ แป้งยีสต์รุ่นที่ง่ายและเร็วกว่านวดในน้ำ คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมจากสูตรนี้

พายผัดเป็นอาหารว่างที่น่าพึงพอใจแม้จะใส่ไส้เช่นคอทเทจชีสก็ตาม ไส้นมเปรี้ยวจะหวานหรือเผ็ดก็ได้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งสมุนไพรหรือวานิลลินลงในไส้ได้ตามรสนิยมของคุณ

หากคุณต้องเผชิญกับงานทำพายด้วยการเติมอย่างรวดเร็วควรนวดแป้งด้วย kefir ปรากฏว่าเกือบจะโปร่งและมีรูพรุนพอๆ กับยีสต์ และเหมาะสำหรับการทอดพาย

แป้ง Choux นั้นดีเพราะนวดง่ายพอดีตัวอย่างรวดเร็วและพายก็โปร่งสบายและนุ่ม แป้งถูกต้มด้วยน้ำเดือดและใช้เวลาไม่นานในการพิสูจน์

สำหรับพาย แป้งยีสต์ผสมกับนมและยีสต์สดเหมาะที่สุด แม้ว่าจะต้องใช้เวลาสักระยะหนึ่ง แต่พายก็จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม

หลายคนคิดว่ายีสต์ใช้งานได้ในที่อบอุ่นเท่านั้น แต่สูตรนี้จะทำให้แป้งโปร่งสบายสำหรับพายในตู้เย็น คุณสามารถใส่แป้งค้างคืนหรือระหว่างวันและทำธุรกิจได้อย่างสงบ

พายหวาน ขนมปังนุ่ม และพายไส้ต่างๆ ทำจากแป้งยีสต์เนย อย่ากลัวความยุ่งยากในการทำงานกับแป้งยีสต์เพียงทำตามสูตรทีละขั้นตอน

พายมันฝรั่งแสนอร่อยและนุ่มมากได้มาจากแป้งยีสต์ ปรุงในกระทะได้ง่ายมาก พายดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าของอบ อาหารจานเด็ดสำหรับการกัดอย่างรวดเร็วหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลัก

แป้งยีสต์นมกลายเป็นอร่อยมากนุ่มและน่าพอใจ! ใช้ทำพายอร่อยได้หลากหลายไส้ ทั้งแบบหวานและแบบผักหรือแบบเนื้อ ของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว!

แป้งยีสต์ที่นุ่ม ฟู และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับไส้แบบง่ายๆ ละลายในปากของคุณ! การปฏิบัติจริงสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา! ครัวเรือนและแขกจะมีความยินดี!

พายในกระทะเป็นสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับอาหารอันโอชะน่ารับประทานที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ในขณะเดียวกัน การเลือกสูตรแป้งที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อไม่ให้แตก เกาะติด และไม่ผอมจนเกินไป แป้งบน kefir และไข่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง และครอบครัวของคุณจะประทับใจในความพยายามของคุณ!

แป้งง่าย ๆ สำหรับพายในน้ำที่ไม่มียีสต์จะช่วยได้เมื่อคุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็ว แป้งมีความยืดหยุ่นและหนาแน่นมากไม่แตกหรือแตกระหว่างการทอด และสำหรับการเติมผลเบอร์รี่หรือแยมก็เหมาะสม อร่อยมาก!

พายเชอร์รี่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในกระทะ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรแป้งที่เหมาะสมจากนั้นจานจะทำให้คุณพึงพอใจ และของหวานน่ารับประทานสำหรับชาก็พร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

พายกะหล่ำปลีปรุงด้วยแป้งยีสต์จาก kefir นั้นนุ่มและน่าพอใจมาก หนา ยืดหยุ่น ทนทาน - คุณไม่สามารถจินตนาการถึงแป้งที่ดีกว่าสำหรับพายได้!

แป้งที่อร่อยมาก เตรียมง่าย และมีคุณภาพสูงสำหรับพายสามารถทำบน kefir ได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ ง่ายต่อการแทนที่ด้วยผงฟูซึ่งร่วมกับ kefir ให้ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน แป้งมีความยืดหยุ่น หนาแน่นและน่ารับประทาน! อร่อยง่ายๆ!

แป้งยีสต์ด่วนช่วยชีวิตได้จริงหากคุณต้องการเตรียมของว่างแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว การทำอาหารนั้นง่ายมากและแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ และสามารถเลือกไส้ได้หลากหลายที่สุด!

การเตรียมพายในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่มักจะเป็นเรื่องยากมากที่จะหาสูตรที่ดีสำหรับแป้งเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยก็อร่อย สูตรนี้จะตอบสนองทุกความคาดหวังอย่างแน่นอน และพายที่เขียวชอุ่มและน่ารับประทานจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ!

แป้งที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายสำหรับพายปรุงด้วยแป้งยีสต์ได้ดีที่สุด ดังนั้นเค้กจึงขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและเค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเรียบง่าย ความสุขที่แท้จริง!

พายผัดบนแป้งชูว์กลายเป็นสิ่งที่วิเศษมากอร่อยถูกปาก นุ่มลิ้น ละมุนลิ้นสุดๆ แม้แต่ในกระทะพายก็อร่อยจริงๆ! และสามารถเลือกไส้ได้ตามชอบเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวได้อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้า!

พายสีน้ำตาลหวานเป็นของจริงสำหรับทั้งครอบครัว ความลับหลักของพายดังกล่าวคือแป้งยีสต์ที่อร่อย ถ้าแป้งมีคุณภาพสูง พายจะกลายเป็นนุ่ม นุ่ม และน่ารับประทาน!

พายกับมันฝรั่งในกระทะจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยเป็นพิเศษหากปรุงด้วยแป้งยีสต์ แป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายบน kefir จะทำให้จานน่ารับประทานยิ่งขึ้น สัตว์เลี้ยงจะต้องพอใจกับอาหารอันโอชะ!

แป้งพายจะกลายเป็นปุยและโปร่งสบายถ้าปรุงด้วยยีสต์ และยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วก็เป็นวิธีที่ง่ายในการสร้างคุณภาพ พายจะอร่อย! แยมจริง!

แป้งพายแบบง่าย ๆ สามารถทำได้ด้วย kefir และโซดา อร่อยมาก เขียวชอุ่มและโปร่งสบาย พายที่อร่อยมาก และทุกคนสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

แป้งยีสต์จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อปรุงในนม ฉ่ำวาว โปร่งสบาย นุ่มมาก ละลายในปาก! ความสุขที่แท้จริง!

สามารถเตรียมแป้งแสนอร่อยสำหรับพายได้โดยไม่ต้องใช้ไข่และด้วยยีสต์จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและน่ารับประทานเป็นพิเศษ การทำอาหารค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือทำตามสูตรจากนั้นแป้งจะกลายเป็นคุณภาพสูงและโปร่งสบาย

พายโฮมเมดปรุงด้วยแป้งยีสต์ได้ดีที่สุด จากนั้นพวกเขาก็กลายเป็นขนยาวและน่าพอใจ และเพื่อให้จานได้ผลจริงๆ ให้เติมนมและไข่ลงในแป้ง แป้งจะขึ้นฟูและเป็นสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ มันจะอร่อย!

สูตรง่าย ๆ สำหรับการนวดพายด้วยยีสต์แห้งและไม่มีไข่จะช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านสาว แป้งถือเป็นสากลเนื่องจากคุณสามารถทำพายกับไส้ได้ พายดังกล่าวไม่เหม็นอับเป็นเวลาหลายวัน

แป้งยีสต์เนยเตรียมไว้สำหรับพายและพายกับไส้หวาน นวดแป้งบนแป้งนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากเราเพิ่มการอบลงในแป้ง - เนยน้ำตาลและไข่

พายชีสจัดทำขึ้นสำหรับอาหารเช้าและของว่างเพราะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มนานอีกด้วย ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมแป้งยีสต์สำหรับพายชีส นวดแป้งแล้วคุณสามารถเริ่มผัดกับชีสในกระทะได้ทันที ชีสรมควันกับไข่ต้มเหมาะมากสำหรับไส้ ลองมัน!

เจ้าของผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถปรุงแป้งที่สมบูรณ์แบบและทำพายแสนอร่อยโดยไม่ทำให้มือสกปรกด้วยแป้ง คุณต้องวัดปริมาณส่วนผสมของแป้งให้ถูกต้อง เลือกโหมดที่ต้องการ เตรียมไส้ แล้วไปทำธุรกิจของคุณ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งสำหรับพายกับนมและยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว

แป้งสำหรับพายผสมกับนมและยีสต์แห้งนั้นเป็นสากล การเติมเนยจะทำให้แป้งมีความเข้มข้น แป้งนี้เหมาะสำหรับพายที่มีไส้

ผลงานชิ้นเอกที่คงเส้นคงวาของการปรุงอาหารที่บ้านคือพายไข่และหัวหอมสีเขียว แป้งที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายสำหรับพวกเขาถูกนวดด้วย kefir พายจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำและเป็นอาหารว่าง

แป้งสำหรับพายกับ kefir และไม่มียีสต์เตรียมเร็วมากอย่างที่พวกเขาพูดใน 2 นาที Kefir ทำให้นุ่ม "เหมือนลง" และใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์แป้งผสมกันอย่างง่าย ๆ เฉพาะแป้งเท่านั้นที่ต้องการพักครึ่งชั่วโมง พายแป้ง kefir อันเขียวชอุ่มยังคงนุ่มเป็นเวลานานและไม่เหม็นอับ

สำหรับพายมักใช้ขนมอบอบหรือขนมพัฟ แต่พายที่อร่อยที่สุดทำด้วยยีสต์และนม นมทำให้แป้งโปร่ง นุ่ม และพายไม่เหม็นอับนาน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ยีสต์สด ดังนั้นโปรดดูวันหมดอายุ นวดแป้งอย่างปลอดภัยซึ่งช่วยประหยัดเวลาของแม่บ้าน

ฉันต้องการพาย แต่ฉันขี้เกียจมากที่จะยุ่งกับแป้งยีสต์ ... และไม่จำเป็น! ทำพายแป้งเต้าหู้และไส้สามารถทำจากอาหารที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ

พายแสนอร่อย นุ่ม และแดงก่ำทำจากแป้งที่ทำจากครีมเปรี้ยว เคล็ดลับคือแป้งจะออกมานุ่มและยืดหยุ่นได้ ดังนั้นการทำอาหารจานนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี

เคยจินตนาการถึงแป้งพายที่ไม่มียีสต์ นม และไข่ไหม? มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารไม่ติดมันและตอนนี้เราจะแบ่งปันกับคุณ

หากคุณวางแผนทำพายสำหรับวันนี้และกำลังมองหาสูตรแป้งที่เหมาะสม เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ตัวเลือกนี้ นวดแป้งในนมด้วยการเติมไข่และเนย ทุกอย่างทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากนวดแล้วเราทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงและในเวลานี้เราเตรียมไส้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือมันฝรั่งบด เราตัดแป้งปั้นเป็นพายแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมัน ฉันต้องบอกว่าแป้งทอดจนกรอบ - ไม่นุ่มและฟู แต่กรุบกรอบและแม้แต่พายร่วนเล็กน้อย

พายเป็นหนึ่งในขนมอบประเภทโฮมเมดและ "อบอุ่น" ที่สุด ในการเติมคุณสามารถใช้ผักใบเขียว, ผักตุ๋น, แฮมกับชีส, แยมข้น, นมข้นและอื่น ๆ อีกมากมาย - ตามความต้องการของจิตวิญญาณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น แป้งสำหรับพายไม่ใช่แค่ยีสต์เท่านั้น ไม่มีเวลาเสมอสำหรับการนวดและการพิสูจน์อักษรของแป้งเป็นเวลานาน สูตรแป้งนี้ไม่มียีสต์และค่อนข้างเร็ว แม้ว่าจะยังแนะนำให้ "พัก" ไว้สามสิบถึงสี่สิบนาทีก่อนจะปั้นเป็นพาย

แป้งยีสต์แบบลีนซึ่งโดยทั่วไปแล้วใช้งานได้หลากหลายและสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะสำหรับการอบพายเท่านั้น เราจะนวดแป้งโดยใช้วิธีแป้ง หลังจากการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้าย มวลกลายเป็นพลาสติกและใช้งานง่ายมาก พายสำเร็จรูปที่ทำจากแป้งดังกล่าวมีความนุ่ม "ฟู" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอบพายในเตาอบ แทนที่จะทอด เพื่อรสชาติ แป้งจะออกมาพร้อมกับกลิ่นหวานอ่อนๆ ซึ่งโดยรวมแล้วไม่สร้างความรำคาญและค่อนข้างเป็นกลาง ดังนั้นการเติมจึงสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับแป้งเพสตรี้ไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์ที่มีความนุ่มและโปร่งสบายและสามารถใช้ไส้ได้ตามต้องการ เพื่อให้เปลือกบนพายมีสีน้ำตาลสวยและเปล่งประกายสวยงาม ทาน้ำมันด้วยไข่ที่ตีก่อนอบ หากคุณไม่สามารถใช้ไข่ได้ คุณก็เพียงแค่โรยพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ชั้นดี หรือทาแป้งพายด้วยแปรงซิลิโคนพร้อมชาหวาน

แป้งพายทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไข่ นม และเนย ตัวเลือกนี้จะช่วยได้ในระหว่างการอดอาหาร คุณเพียงแค่ต้องเลือกผักหรือผลไม้ที่คุณชอบ พายบนแป้งไม่ติดมันมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและย่อยง่ายกว่าในขณะที่พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่า "พี่น้อง" ที่อุดมไปด้วยรสชาติ พวกเขาสามารถทอดหรืออบในเตาอบ

แป้งพัฟเนื้อนุ่มมาก เราปรุงด้วยวิธีคัสตาร์ดโดยไม่ต้องเติมยีสต์ในน้ำ แป้งจะนุ่มเนียนสม่ำเสมอและใช้งานได้สะดวก คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ ทั้งของหวานและของว่าง

แป้งพายที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งจัดทำขึ้นอย่างแท้จริงว่า "ไม่มีอะไรเลย" ส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดาช่วยให้เศษขนมปังมีเนื้อร่วนนุ่ม ก่อนอบต้องทาจาระบีที่เปลือกด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว - จะทำให้มันเงาสวยงาม พายเหล่านี้สามารถทอดได้ ในตอนท้ายของสูตร เราจะแสดงผลการทำอาหารทั้งสองแบบ

แป้งพายสำหรับทำพายอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยได้ดีในกรณีเหล่านั้น เมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งในครัวเป็นเวลานาน แต่คุณต้องการของอร่อย แป้งนี้สามารถทนต่อการเติมชื้น เช่น ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ พายดังกล่าวสามารถทอดในน้ำมันร้อนหรือคุณสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ ในทั้งสองกรณีพวกเขากลายเป็นนุ่มและมีเปลือกสีแดงก่ำ แม้ว่าควรสังเกตว่าพายจากเตาอบยังคงมีมันเยิ้มน้อยกว่าและหลังจากเย็นตัวลงแล้ว พายจะคงความนุ่มไว้ได้นานขึ้น

แป้งเต้าหู้ยีสต์ซึ่งเหมาะสำหรับพายเท่านั้น แต่ยังสำหรับขนมอบอื่นๆ มันเพิ่มขึ้นได้ดีในระหว่างการพิสูจน์อักษรและผลิตภัณฑ์จากมันจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่ออบ ในแป้งมีน้ำตาลค่อนข้างมากจึงเหมาะสำหรับพายไส้หวาน นอกจากนี้ยังเป็นสากลที่พายที่ทำจากแป้งดังกล่าวสามารถทอดและอบในเตาอบได้ - แป้งทำงานได้ดีในทั้งสองกรณี

ใครไม่รักพาย? ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขที่ได้กินขนมสีแดงก่ำนี้ สะดวกในการเตรียมพายสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้า - ในเวลาที่เหมาะสมอาหารมากมายอยู่ใกล้แค่เอื้อม มาทำแป้งพายแบบคอทเทจชีสแบบง่ายๆ กันเถอะ ไม่มีการเติมยีสต์และไม่จำเป็นต้องพิสูจน์อักษรนาน ผสม, นวด, ตัด, ตาบอด แค่นั้นแหละ คุณสามารถทอดพายได้! หลังจากทอดแล้ว แป้งเต้าหู้จะมีเปลือกสีทองสวยงาม

ถ้าคุณชอบไส้ที่มีแป้งเป็นชั้นบางๆ และไม่อยากยุ่งกับยีสต์แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เราจะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำเดือด ใช่ใช่ - แค่น้ำเดือด

ยีสต์เป็นสิ่งที่ค่อนข้างไม่แน่นอน: ไม่ว่าพวกเขาจะไม่ชอบอุณหภูมิหรือแป้งก็ไม่ขึ้น ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำแป้งพายแบบรวดเร็วและเป็นสากล และเนื่องจากเราไม่ใส่น้ำตาลลงในแป้ง เราจึงทำไส้ได้ทั้งเนื้อและหวาน