มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองกับหัวหอมและน้ำมัน เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน คุณต้องการรักษารสชาติของผักที่คุณชื่นชอบให้นานขึ้น มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมใช้ในการหมัก ทั้งสดและกระป๋องรสชาติดีมาก ม้วนที่มีความซับซ้อนมากมาจากการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศและหัวหอมอย่างง่าย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, กานพลู, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
ไร้หนัง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหั่นแว่นในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นในน้ำมะเขือเทศสามารถนำมากลิ้งได้ง่าย ไม่ต้องการมากกับสภาพการเก็บรักษา นอกจากมะเขือเทศหวานแล้ว คุณต้องใช้เกลือและกรดซิตริกด้วย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินและกรดซิตริก การดองมะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สนุกมากโดยมีกลเม็ดและเคล็ดลับในตัวเอง ตัวอย่างเช่น น้ำส้มสายชูไม่เพียงสามารถใช้เป็นสารกันบูด แต่ยังรวมถึงแอสไพรินและกรดซิตริก วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, ถั่วดำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, แอสไพริน
มะเขือเทศผ่าครึ่ง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดอง สูตรนี้ดีเพราะมะเขือเทศทุกชนิดเหมาะกับมัน แม้จะไม่ใช่ "สภาพ" ก็ตาม พื้นที่ของผักที่เน่าเสียสามารถเล็มออกได้ และส่วนที่เหลือสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มหัวหอม เครื่องเทศ และจะมีของขบเคี้ยวโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ใบมะรุม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, สำหรับหมัก:, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กานพลู, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศเชอรี่ในน้ำแอปเปิ้ล หากคุณไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ให้แทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้สมุนไพรและเครื่องเทศพิเศษและมะเขือเทศจะอร่อยมากและจะทำให้ผู้ใหญ่และเด็กพอใจ วัตถุดิบ: มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำแอปเปิ้ล, กระเทียม
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องปอกเปลือก มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองที่ไม่มีผิวหนังนั้นอร่อยมาก แต่ต้องใช้เวลาในการเตรียม คุณจะจบลงด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% มะเขือเทศกระป๋องและน้ำมะเขือเทศสามารถใช้ทำซอสและซุปแบบโฮมเมดได้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด เกลือ น้ำตาลทราย
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ทางร้อน มะเขือเทศสไตล์บัลแกเรียในน้ำผลไม้ของตัวเอง มะเขือเทศในน้ำผลไม้เป็นวิธีเก็บรักษามะเขือเทศที่อร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นจะรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และแช่ในเกลือและเครื่องเทศซึ่งเติมลงในน้ำมะเขือเทศ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ, กระเทียม, รากมะรุม, พริกหยวก
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับกระเทียม มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว พวกมันถูกกินเกือบจะทันทีและไม่ซบเซาในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน และกระเทียมที่ใส่ในม้วนนี้ทำให้มะเขือเทศมีรสชาติและความน่ารับประทานเป็นพิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์แห้ง, ผักชี
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ สูตรสำหรับทำมะเขือเทศในน้ำผลไม้นี้ไม่ต้องใช้เครื่องเทศมาก เป็นระเบียบเรียบร้อย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด มะเขือเทศสด เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในสูตรน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับทุกวัย มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นม้วนสากลที่แม่บ้านทุกคนมีในห้องใต้ดิน ในอีกด้านหนึ่ง มะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และซอสมะเขือเทศธรรมชาติที่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้มากมาย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยดำ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศยัดไส้ ทางเย็น มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศที่ใส่เกลือสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้อย่างดีและกลายเป็นว่าอร่อยมาก เนื้อแน่นและหนาแน่นปานกลางพร้อมไส้เผ็ดสามารถใช้เป็นของว่างอิสระและเป็นส่วนผสมสำหรับสลัด วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, เกลือ, น้ำ
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้เกาหลี มะเขือเทศสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆ รสชาติสุดท้ายของผักเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมคาวและอาหารเกาหลี ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ลักษณะของผักชีและความคมของพริกทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่พิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, กระเทียม, พริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวกับกรดซิตริก มะเขือเทศสีเขียวบรรจุกระป๋องด้วยกรดซิตริกมากกว่าน้ำส้มสายชูทั่วไปที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ความเปรี้ยวของพวกเขานั้นนุ่มกว่าสดและละเอียดอ่อน การจัดเก็บชิ้นงานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ การเก็บรักษาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และไม่ขุ่นมัว ผู้ที่ชอบหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูจะชอบสูตรนี้ สัดส่วนที่แสดงขึ้นอยู่กับมะเขือเทศกระป๋อง 1 ลิตร ขึ้นอยู่กับมะเขือเทศสีเขียวที่มีอยู่ สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, กระเทียม, พริกไทยดำ, ผักชี, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศใส่แครอทและกระเทียม มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่มีสุขภาพดีขึ้นหลังจากโดนความร้อนเท่านั้น เรากำลังพูดถึงเม็ดสีที่สำคัญสำหรับสุขภาพ, ไลโคปีน, ซึ่งเนื้อหาในมะเขือเทศจะเพิ่มขึ้นอย่างแม่นยำหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นมะเขือเทศดองจึงไม่ใช่แค่ของว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ท็อปส์ซูแครอทก็เหมือนกับผักใบเขียวที่มีสารอาหารมากมายเช่นกัน นอกจากนี้ยังเติมเต็มผักด้วยกลิ่นหอมดั้งเดิมและเน้นรสชาติ ขวดเปล่าหลายใบจะมีประโยชน์ในทุกครอบครัว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, แครอทท็อป, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในหิมะกับกรดซิตริก มะเขือเทศรสเผ็ดฉ่ำกับกระเทียม "หิมะ" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก ในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกที่สอง กระเทียมสามารถสับด้วยมีดหรือถูบนเครื่องขูดละเอียด อย่างไรก็ตาม กระเทียมขูดที่ดูเหมือนหิมะและมองเห็นได้ชัดเจนถึงชื่อของการอนุรักษ์นี้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำ, กรดซิตริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส ธัญพืชทรงกลมเหล่านี้เพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทานให้กับมะเขือเทศและน่าสนใจในตัวเอง ควรใช้มะเขือเทศเพื่อเตรียมขนาดเล็กโต แต่ค่อนข้างหนาแน่น ผลไม้ดังกล่าวยังคงรูปร่างได้ดีเมื่อเก็บรักษาไว้และดูน่ารับประทานมาก วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, ใบกระวาน, เกลือหยาบ, น้ำ, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ออลสไปซ์
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศดองกรดซิตริก การเปลี่ยนน้ำส้มสายชูด้วยกรดซิตริกในระหว่างการอนุรักษ์อาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่พึงปรารถนาหรือห้ามใช้น้ำส้มสายชู เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าการเตรียมการด้วยการใช้มะนาวนั้นมีรสชาติแตกต่างกันบ้าง ในกรณีนี้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่รุนแรงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า เทคโนโลยีการเก็บรักษาเองก็ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีทั่วไป ด้วยจำนวนส่วนผสมที่ระบุ คุณสามารถทำมะเขือเทศดองสองลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ผักชี, น้ำ
มะเขือเทศผ่าครึ่ง ทางร้อน มะเขือเทศหั่นเยลลี่ ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศนั้นได้มาจากการแทนที่น้ำดองแบบคลาสสิกด้วยเยลลี่หนาแน่น เนื้อของมะเขือเทศก็ถูกบดอัดเช่นกันเนื่องจากมันถูกชุบด้วยเจลาตินและเจลาตินอย่างเห็นได้ชัด ลักษณะของการอนุรักษ์ดังกล่าวมีความน่าดึงดูดใจมากและทำให้มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะเก็บตัวอย่าง การจัดเก็บมะเขือเทศในเยลลี่ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ โถเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินพร้อมกับช่องว่างอื่นๆ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พริกไทยดำป่น, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำ, เจลาตินที่รับประทานได้, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหวานกับหัวหอม มะเขือเทศดองรุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสหวานละเอียดอ่อนของผลไม้และน้ำดองที่ "นุ่ม" และละเอียดอ่อน แม้จะมีการเพิ่มหัวหอมและกระเทียมรวมถึงพริกไทยดำ แต่ก็ไม่มีความน่าสนใจและความคมชัดในการเก็บรักษา มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับน้ำมันพืชและปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นในน้ำดอง - ทำให้มะเขือเทศนุ่มและเป็นของหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างหนาแน่น ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ! จำนวนส่วนประกอบที่ระบุถูกคำนวณสำหรับหนึ่งกระป๋องต่อหนึ่งลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศดองกับกานพลู กานพลูเป็นเครื่องเทศเฉพาะ กลิ่นหอมของเธอเข้มข้นเผ็ดและค่อนข้างแรง ดอกคาร์เนชั่นมีแฟนหลายคน แต่ก็มีคนที่ไม่ชอบเช่นกัน หากคุณไม่ใช่คนหลัง เราขอแนะนำให้คุณดองมะเขือเทศด้วย "คาร์เนชั่น" ที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ มะเขือเทศสามารถมีสีและความหลากหลายได้ สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศสุกและมีคุณภาพสูง และคุณยังสามารถผสมมะเขือเทศต่างๆ เข้าด้วยกันในขวดเดียวได้ - มันจะดูน่าดึงดูดใจมาก สูตรนี้สำหรับมะเขือเทศกระป๋องหนึ่งลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม, ใบกระวาน, พริกไทยดำป่น, กานพลู
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหั่นแว่นกับเมล็ดมัสตาร์ด มะเขือเทศดองเป็นชิ้นจะสะดวกกว่าที่จะกิน: พวกมันไม่แตกหรือกระเซ็นด้วยน้ำผลไม้ การเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น ผลไม้จะต้องเป็นเนื้อไม่เช่นนั้นเปลือกนุ่มบาง ๆ ก็จะออกมาแทนที่จะเป็นชิ้นฉ่ำ หากมะเขือเทศมีขนาดเล็ก ก็ควรที่จะผ่าผ่าครึ่งเพื่อให้ชิ้นที่เสร็จแล้วไม่เล็กเกินไป วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหวานดอง 1 ลิตร สูตรมะเขือเทศดองนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบรสหวานในการปรุง ความหวานในมะเขือเทศนั้นแสดงออกได้ค่อนข้างชัดเจนและยัง "สนับสนุน" ด้วยกลิ่นอันละเอียดอ่อนของแครอทอีกด้วย กระเทียม พริก และพริกหยวกทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมมากขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าว ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีเนื้อแน่น เช่น พันธุ์ “ครีม” พวกเขายังคงรูปร่างได้ดีเมื่อบรรจุกระป๋อง วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แครอท, พริกหยวก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริก, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ทางร้อน มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศจะอร่อยมากถ้าคุณเตรียมมันไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ รสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย ช่วยไม่ได้นะ มะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ในขณะที่น้ำดองที่ใช้น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่ม ควรเลือกมะเขือเทศที่โตเต็มที่เนื้อไม่มีข้อบกพร่อง - สิ่งนี้กำหนดรสชาติและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้มะเขือเทศดองดี ให้เติมแอสไพรินลงในเหยือกก่อนกลิ้ง ยานี้ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย นอกจากนี้ แอสไพรินยังทำให้มะเขือเทศกรอบและแน่นเป็นพิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, น้ำตาลทราย, แอสไพริน, หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, หัวบีท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดอง สูตรขวด 3 ลิตร มะเขือเทศตามสูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิก: รสชาติมีความสมดุลความเผ็ดร้อนแสดงออกในปริมาณที่พอเหมาะความเปรี้ยวจะอ่อนแอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกมะเขือเทศบดสำหรับการดองเนื่องจากเนื้อของพวกมันมีเนื้อมากกว่าถึงแม้จะหนาแน่น ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่มีขนาดเล็กและมีขนาดใกล้เคียงกัน คำนวณปริมาณส่วนผสมสำหรับกระป๋องสามลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ร่มผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, กานพลู, พริก, กระเทียม
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศใส่แครอทไม่ใส่น้ำส้มสายชู เมื่อเก็บถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว แครอทท็อปส์มักจะถูกทิ้งให้ทำงาน ใช้ราก แต่ยอดถูกโยนทิ้ง แต่หัวแครอทมีกลิ่นเผ็ดค่อนข้างแรงและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ผักใบเขียว เราเสนอให้หมักมะเขือเทศด้วยท็อปส์ซูแครอท - อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูงดงามและมีรสชาติผิดปกติ เราเลือกท็อปส์ซูสีเขียวสดใสที่ไม่มีบริเวณสีเหลืองแห้ง เราไม่ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับหมัก แต่เราใช้กรดซิตริกแทน วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แครอทท็อปส์, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, กานพลู, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, กรดซิตริก
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศใต้หิมะในขวดขนาด 2 ลิตร มะเขือเทศกระป๋องด้วยวิธีนี้ดูน่าประทับใจมาก กระเทียมขูดเลียนแบบหิมะที่ "ตกลงมา" ระหว่างมะเขือเทศ เคลื่อนไปมาอย่างอิสระเหนือน้ำดอง นอกจากความโอ่อ่าแล้ว มะเขือเทศยังง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ถูกใจและเผ็ดปานกลาง พวกเขาจะเติมเต็มจานเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ จำนวนส่วนประกอบคำนวณสำหรับกระป๋องสองลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศกับโหระพาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู หากคุณเบื่อกับการผสมผสานระหว่างมะเขือเทศกระป๋องกับผักชีฝรั่งแบบคลาสสิก คุณสามารถลองทางเลือกที่ยอดเยี่ยม - มะเขือเทศกับโหระพาสมุนไพรชนิดนี้ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวอิตาลีไม่เพียงแต่สามารถให้กลิ่นหอมแก่มะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังส่งผลอย่างมากต่อรสชาติของมะเขือเทศอีกด้วย เราแนะนำให้ใช้กรดซิตริกแทนน้ำส้มสายชู และเพิ่มปริมาณน้ำตาลเล็กน้อย มะเขือเทศในน้ำดองมีรสหวานนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ใบโหระพาสด, พริกหยวก, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, กรดซิตริก
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวเหมือนในสวน ในบางครั้ง คุณสามารถย้อนเวลากลับไปได้ด้วยประสาทสัมผัสแห่งรสชาติ สูตรนี้จะช่วยคุณปรุงมะเขือเทศสีเขียวกระป๋องแบบเดียวกันและกลับไปสู่ยุคโซเวียตสักครู่ เทคโนโลยีในการเตรียมช่องว่างนี้ในห้องครัวที่บ้านค่อนข้างแตกต่างเพราะในโรงงานในขณะนั้นผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลด้วยเทอร์โมสตัทแบบพิเศษ ที่บ้านคุณสามารถใช้วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำตามปกติ ระบุปริมาณส่วนผสมเพื่อให้ได้มะเขือเทศสำเร็จรูปสามลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, พริกไทยดำ, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศเชอรี่สีเขียวสำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งที่มะเขือเทศไม่มีเวลาสุกในฤดูใบไม้ร่วงและน่าเสียดายที่จะทิ้งผักขนาดเล็กเช่นนี้ แต่จากมะเขือเทศสีเขียวทั้งลูกเล็ก ๆ คุณสามารถทำเป็นม้วนอร่อยได้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศราชินี, หัวหอม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กระเทียม, สมุนไพร, ใบกระวาน, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองสีเขียวดอง มะเขือเทศดองและมะเขือเทศสีเขียวแสนสวยในกระป๋องขนาดใหญ่แบบนี้อาจจะถูกใจแตงกวามาก และไม่เคยเจ็บที่จะเปลี่ยนตะเข็บ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, เกลือ, พริก, ร่มผักชีฝรั่ง, มะรุม, กระเทียม, ใบลูกเกดดำ, พริกไทยดำ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวในขวดลิตร มะเขือเทศรสหวานที่เก็บเกี่ยวในขวดขนาดเล็ก รับประทานได้อย่างรวดเร็วและจัดเก็บง่าย การเตรียมของพวกเขาทำได้ง่ายและไม่มีการฆ่าเชื้อ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวที่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิก ต้องขอบคุณการใช้แอสไพรินในการถนอมอาหาร คุณจึงสามารถเก็บตะเข็บไว้ที่บ้านได้ ผลิตภัณฑ์นี้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและมะเขือเทศสีเขียวจะไม่ระเบิด และถึงแม้จะใช้วิธีนี้มาเป็นเวลานาน แต่อย่าลืมว่าแอสไพรินเป็นยาและตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, ผักชี, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ใบกระวาน, แอสไพริน
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศหั่นกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาวในขวดลิตร การเตรียมการที่ดีเยี่ยมสำหรับการซูมจากมะเขือเทศและหัวหอม ในขณะเดียวกัน หัวหอมก็มีบทบาทพิเศษ ทำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หัวหอมยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, กานพลู, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลจากร้าน ในบรรดาตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวสูตรสำหรับมะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลมีที่พิเศษ มะเขือเทศกลายเป็นสิ่งที่เหลือเชื่ออย่างยิ่ง เผ็ดฉ่ำเกือบสดจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับจานเนื้อและเครื่องเคียง! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด น้ำแอปเปิ้ล เกลือ กระเทียม น้ำ
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศฉ่ำและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อในน้ำมะเขือเทศ การเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก แต่มีมากกว่าหนึ่งจานที่จะเติมเต็มรสชาติอันน่าทึ่งของมัน! ใช้เวลาในการเตรียมขวดสักสองสามขวดสำหรับฤดูหนาว! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกไทยดำป่น, น้ำมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กระเทียม
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวในขวด ของว่างที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียม จานนี้สามารถให้บริการทั้งกับครอบครัวและโต๊ะเทศกาล มะเขือเทศดูสดและมีรสชาติที่ฉ่ำและเผ็ด อร่อยง่ายๆ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินและมัสตาร์ด มะเขือเทศรสเค็มรสอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัว มะเขือเทศปรุงกับมัสตาร์ดจะหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสร้างช่องว่างดังกล่าวให้มากขึ้นทันที ให้เพิ่มแอสไพรินลงไปเพื่อรักษาตะเข็บให้ดี มันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่มะเขือเทศจะยืนได้ตลอดฤดูหนาว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำ, มัสตาร์ด, แอสไพริน, กระเทียม, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศดองในขวด 2 ลิตร อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมมะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาว มันอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ อาหารว่าง. การทำมะเขือเทศในขวดขนาด 2 ลิตรสะดวกมาก โดยเฉพาะถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่ ครัวเรือนจะต้องซาบซึ้งในความพยายามของคุณอย่างแน่นอนเพราะทุกจานที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยจะน่ารับประทานยิ่งขึ้น! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำส้มสายชู, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำ, กานพลู, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองรสเผ็ด ของขบเคี้ยวน่ารับประทานที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, พริก, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับองุ่นดำสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศกระป๋องกับองุ่นดำเป็นของว่างที่แปลกและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นี่เป็นสูตรน้ำดองที่ง่ายและรวดเร็วมาก และด้วยการเติมน้ำส้มสายชูมะเขือเทศจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, องุ่นดำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำเดือด, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ), กระเทียม
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหั่นแว่นกับหัวหอมและน้ำมันสำหรับฤดูหนาว การเตรียมมะเขือเทศแสนอร่อยนี้จะยิ่งน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นถ้าคุณปรุงด้วยหัวหอมและเนย! และด้วยการหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ เราจะช่วยให้มะเขือเทศอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศและกลิ่นหอมของสมุนไพรได้ดีขึ้น จานนี้จะทำให้ครัวเรือนของคุณประหลาดใจและชั้นวางกับพวกเขาจะว่างเปล่าอย่างรวดเร็ว! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, ลูกศรกระเทียมดอง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, รากพืชชนิดหนึ่ง, น้ำมันพืช, น้ำ, น้ำตาล, เกลือ, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, กานพลู, น้ำส้มสายชู 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกระป๋องในน้ำแอปเปิ้ล วิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวคือสูตรบรรจุกระป๋องในน้ำแอปเปิ้ล อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าพิเศษมาก รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจของซอสและผลไม้ฉ่ำจะไม่เพียงตกแต่งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นโต๊ะเทศกาลด้วย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศฝานในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในหมู่พนักงานต้อนรับ และไม่ไร้ประโยชน์เพราะนี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะทำให้จานน่ารับประทานมากขึ้น! ลองสูตรสำหรับชิ้นมะเขือเทศที่ละเอียดอ่อนที่สุดในน้ำมะเขือเทศ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำมะเขือเทศ, กรดซิตริก, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินใต้ฝาเหล็ก มะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยน่ารับประทานและฉ่ำมาก! คุณต้องการเก็บจานนี้ไว้นานขึ้น ให้ลองทำตามสูตรแอสไพริน ดังนั้นมะเขือเทศจึงรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, แอสไพริน
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศดองกับองุ่น การทำมะเขือเทศดองที่บ้านนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ร้าน และยิ่งกว่านั้นสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นมะเขือเทศกับองุ่น! การผสมผสานที่เหลือเชื่อนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย! อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและเครื่องเคียง วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, องุ่น, กระเทียม, พริกไทยดำ, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศดองไม่มีเปลือก มะเขือเทศดองกลายเป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นความหลากหลายของสูตรการทำอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยและอ่อนโยนที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือมะเขือเทศปอกเปลือก แน่นอนว่าคุณต้องทำงานนิดหน่อย แต่จานนี้เกินความคาดหมายทั้งหมด! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกไทยดำ, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศใส่กระเทียมสำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบรสชาติ เธอจะทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงให้น่ารับประทานมากขึ้น การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายและแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้ มาเริ่มกันเลย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับองุ่นและลูกพลัม มะเขือเทศปรุงกับองุ่นและลูกพลัมนั้นอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลายเป็นเผ็ดและฉ่ำมาก มันกระจายแม้กระทั่งเมนูที่ง่ายที่สุด และมันจะทำให้แขกประหลาดใจ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด พลัมสีน้ำเงิน องุ่น ร่มผักชี เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% น้ำ เครื่องปรุง (ไม่จำเป็น)
มะเขือเทศสับ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศสับกับโหระพาสำหรับฤดูหนาว ม้วนมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะน่ารับประทานเป็นพิเศษหากคุณใส่ใบโหระพาและผักใบเขียวสองสามใบ ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับขนมที่ฉ่ำและหอมกรุ่นอย่างแน่นอน! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, โหระพาสด, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันดอกทานตะวัน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, ผักชี
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศสีเขียวดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มะเขือเทศดองแสนอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นพวกมันจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้มากกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แทนที่การปรุงอาหารด้วยน้ำดองที่มีน้ำส้มสายชู อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากและจะทำให้ทุกจานดีขึ้น! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกหยวก, กระเทียม, แครอท, พริก