หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว

0
688
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 42.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10 กรัม
มะเขือเทศกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้มะเขือเทศดองดี ให้เติมแอสไพรินลงในเหยือกก่อนกลิ้ง ยานี้ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย นอกจากนี้ แอสไพรินยังทำให้มะเขือเทศกรอบและแน่นเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราเตรียมวัตถุดิบสำหรับการดอง ล้างพริกไทยและทำความสะอาดจากเมล็ดและก้าน ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกหัวบีทและแครอทแล้วล้างให้สะอาด ตัดแครอทเป็นวงกลมบาง ๆ หัวบีทเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเช็ดให้แห้ง กระป๋องโซดาของฉันเราฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิดด้วยวิธีปกติใด ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ในกระทะใบกว้าง ต้มน้ำให้เดือด (ปริมาตรน้ำประมาณ 3-4 ลิตร)
ขั้นตอน 3 จาก 10
ในขณะที่น้ำร้อนขึ้น ให้ล้างมะเขือเทศอย่างระมัดระวังจากการปนเปื้อน
ขั้นตอน 4 จาก 10
ใส่ผักใบเขียว, แครอท, หัวบีท, หัวหอม, กระเทียมลงในขวดที่เตรียมไว้ ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ
ขั้นตอน 5 จาก 10
น้ำในกระทะเดือดแล้ว - เราใส่มะเขือเทศที่ล้างแล้วลงไป เราลดอุณหภูมิของจานให้เหลือน้อยที่สุดไม่ควรเดือด เราแช่มะเขือเทศในน้ำเดือดสิบนาทีแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted
ขั้นตอน 6 จาก 10
วางมะเขือเทศในขวดโหลบนผักและสมุนไพร
ขั้นตอน 7 จาก 10
เราใส่เม็ดแอสไพรินลงในขวดโดยตรง
ขั้นตอน 8 จาก 10
ในการเตรียมน้ำดอง ให้ต้มน้ำตามปริมาณที่กำหนด ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชู ผสมและเทมะเขือเทศลงในขวดทันที
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราม้วนเหยือกที่มีฝาปิดปลอดเชื้อแล้วพลิกคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่น
ขั้นตอน 10 จาก 10
เราห่อเหยือกด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มและในตำแหน่งนี้ปล่อยให้เย็นอย่างช้าๆ สามารถเก็บขวดโหลไว้ในที่เย็นและมืดได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *