มะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศที่น่ารับประทานกับแอปเปิ้ลนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล พันธุ์ที่หวานกว่าจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ และพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวมากขึ้นจะเพิ่มความเปรี้ยวของชิ้นงาน เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมทำให้ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งช่วยเติมเต็มตารางได้สำเร็จ

แครอทแครอทไม่ได้ไร้ประโยชน์อย่างที่หลายคนคิด ด้วยการเพิ่มพืชชนิดนี้คุณสามารถดองมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะทำให้นักชิมประหลาดใจด้วยกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ ในสูตรนี้เราจะมาดูการปรุงอาหารมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

มะเขือเทศภายใต้หิมะเรียกว่าการเตรียมมะเขือเทศและกระเทียมที่อร่อยมาก จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างง่ายและเก็บไว้ในที่มืด ตามสูตรของเราคุณสามารถปรุงมะเขือเทศหอมฉ่ำด้วยกระเทียมและมัสตาร์ดซึ่งจะตกแต่งอาหารจานร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มะเขือเทศดองเป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมและเรียบง่าย ของว่างน่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้ภายในหนึ่งชั่วโมงโดยไม่มีค่าใช้จ่ายและความซับซ้อนมากนัก มะเขือเทศกับโหระพาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูซึ่งดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

สลัดมะเขือเทศสีเขียวหั่นบาง ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อต่างๆ คุณสมบัติหลักของช่องว่างดังกล่าวคือโน้ตรสเปรี้ยวทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่นำเสนอในสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวเป็นชิ้น ๆ ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

มะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นวิธีง่ายๆ ในการเตรียมของว่างรสเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก กระบวนการเตรียมของว่างใช้เวลาน้อยที่สุดและส่วนใหญ่เกิดจากสารกันบูดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัวเรือน - น้ำส้มสายชู

มะเขือเทศสีเขียวสไตล์อาร์เมเนียเป็นตัวเลือกของว่างในอุดมคติ ไม่เพียงเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ซึ่งทำให้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก ในการเตรียมการดังกล่าว คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างน้อย: โดยเฉลี่ยแล้วในสี่วัน มะเขือเทศของคุณจะเค็มอย่างเหมาะสม

มะเขือเทศดองในน้ำมะเขือเทศจะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่สนใจผักสีแดงที่ทุกคนโปรดปรานจากเรือนกระจก คุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมช่องว่างดังกล่าว สามารถพูดได้เหมือนกันสำหรับปริมาณของส่วนผสม และระหว่างทางคุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของมะเขือเทศรวมถึงน้ำมะเขือเทศจากธรรมชาติและมีกลิ่นหอม

มะเขือเทศแอสไพรินที่ปราศจากน้ำส้มสายชูเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวิธีการดองตามปกติสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร รสชาติของมะเขือเทศนั้นไม่ด้อยไปกว่าผลไม้ดองด้วยน้ำส้มสายชู เพื่อให้ช่องว่างดังกล่าวทำให้คุณพอใจมากที่สุดให้เลือกมะเขือเทศที่สุกสวยงามและยืดหยุ่น

แม้ว่ามะเขือเทศดองซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณนั้นจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศ แต่รสชาติของมะเขือเทศก็ไม่ด้อยไปกว่ามะเขือเทศปรุงรส ลองและดูด้วยตัวคุณเอง หลังจากที่ทุกอย่างแยบยลเป็นเรื่องง่าย

มะเขือเทศยัดไส้กระเทียมเป็นวิธีดั้งเดิมในการเตรียมผักที่คุณชื่นชอบ จานดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย การกรอกในรูปแบบของกระเทียมไม่เพียงรับผิดชอบในการสร้างสรรค์องค์ประกอบที่มองเห็นของชิ้นงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นรสใหม่ด้วย

มะเขือเทศกับองุ่นเป็นวิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ซึ่งไม่น่าจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนไม่แยแส สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณสามารถนำองุ่นชนิดใดก็ได้ กฎหลักคือไม่ผสมพันธุ์ สำหรับการเลือกมะเขือเทศนั้นไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเช่นกัน: ให้เลือกพันธุ์ขนาดเล็กที่คุณชื่นชอบ

ด้วยสูตรที่นำเสนอให้คุณเตรียมมะเขือเทศดองแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมหวานที่ละเอียดอ่อน คำนวณปริมาณส่วนผสมสำหรับกระป๋องสามลิตร เพื่อให้ผลลัพธ์ที่ได้โปรดคุณมากที่สุดให้เลือกพันธุ์ที่มีขนาดเท่ากันโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย นอกจากนี้ไม่ควรละเลยการฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิด

มะเขือเทศปอกเปลือกในน้ำมะเขือเทศเป็นวิธีการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก เพราะมันใช้งานได้หลากหลาย มันสามารถใช้เป็นของว่างแบบสแตนด์อโลนได้ เช่นเดียวกับน้ำสลัดมะเขือเทศ น้ำเกรวี่ และอื่นๆ อีกมาก การไม่ปอกเปลือกมะเขือเทศสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก งานหลักคือการเลือกผลไม้ที่นิ่มและสุกที่สุดรวมทั้งทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่คุณสนใจ

คุณพบว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศสดโฮมเมดในช่วงกลางฤดูหนาวหรือไม่ เพราะเหตุใด เราเร่งที่จะโน้มน้าวให้คุณเป็นอย่างอื่น มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาวเพราะสดสามารถปรุงได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่แสดงในสูตรนี้อย่างเคร่งครัด

สำหรับหลายๆ คน มะเขือเทศที่มีองุ่นสีน้ำเงินดูเหมือนจะเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด ต้องขอบคุณองุ่นสีน้ำเงิน มะเขือเทศไม่เพียงแต่ได้รับรสชาติที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังได้โทนสีน้ำเงินที่น่ารับประทานอีกด้วย หากต้องการ นอกจากองุ่นและมะเขือเทศแล้ว คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือผักอื่นๆ ที่คุณชอบในการเก็บเกี่ยวได้ เราขอเสนอช่องว่างแบบคลาสสิกให้กับคุณ

คุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับทำมะเขือเทศแสนอร่อยอยู่หรือเปล่า? จากนั้นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณจะมีประโยชน์ในการเตรียมมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยกับโหระพา คุณจะต้องเลือกมะเขือเทศ โหระพา น้ำตาล เกลือและน้ำส้มสายชู สามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลายด้วยพริกหวานและกานพลูกระเทียม

มะเขือเทศดองกับหัวหอมเป็นอีกวิธีในการเตรียมผักที่คุณชื่นชอบสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก เพื่อไม่ให้ประสบความล้มเหลวในการทำอาหารให้ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินห้าเซนติเมตร

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - การเตรียมโฮมเมดที่ทุกคนโปรดปรานซึ่งเป็นธรรมชาติและปราศจากสารกันบูดที่เป็นอันตราย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเตรียมดังกล่าวในบ้านของคุณเป็นเหตุผลที่ดีในการปฏิเสธที่จะซื้อมะเขือเทศนำเข้าสดที่มีไนเตรตจำนวนมาก โดยวิธีการที่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสามารถใช้เป็นอาหารว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นฐานสำหรับซอสพิซซ่าและซุป

เพื่อไม่ให้รบกวนการทำหมันคุณสามารถหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เทน้ำดองเดือดแล้วม้วนขึ้น อย่างไรก็ตาม โถควรจะปลอดเชื้อมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ชิ้นงานเกิดการหมัก

มะเขือเทศดองกับน้ำแอปเปิ้ลมีรสหวานที่ละเอียดอ่อนและไม่ต้องการสารกันบูดอื่น ๆ ในองค์ประกอบ น้ำเกลือยังอร่อยมากและสามารถดื่มในตอนเช้าเป็นเครื่องดื่มที่เติมพลัง

มะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถกินมะเขือเทศและดื่มด้วยน้ำมะเขือเทศแบบโฮมเมด สำหรับสูตรนี้ คุณต้องใช้มะเขือเทศสองชนิด: ครีมสำหรับเติมและหัวใจวัวหรือสลัดอื่น ๆ สำหรับน้ำมะเขือเทศ

คุณสามารถโต้แย้งเป็นเวลานานเกี่ยวกับอันตรายที่เป็นไปได้ของการใช้แอสไพรินในการเย็บตะเข็บ แต่นี่คือวิธีที่แม่และยายของเราเตรียมผัก ดังนั้นให้เก็บสูตรสำหรับมะเขือเทศที่อร่อยหนาแน่นและฉ่ำด้วยหัวหอมและแอสไพริน

สูตรมะเขือเทศรสเผ็ดจะดึงดูดพ่อครัวมือใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องเย็บพิเศษเพราะคุณสามารถซื้อฝาเกลียวและกระป๋องที่เกี่ยวข้องได้

สะดวกในการใส่มะเขือเทศกับกระเทียมในขวดลิตร - ในกรณีนี้การเย็บตะเข็บจะง่ายต่อการกินอย่างรวดเร็วและจะไม่มีเวลาเสื่อมสภาพ เลย์เอาต์ของน้ำดองสำหรับของเหลว 1 ลิตร - เพียงพอสำหรับกระป๋อง 2 ลิตร

มะเขือเทศกับพริกหยวกและองุ่นอิซาเบลลามีรสหวานและเผ็ดปานกลาง เนื่องจากมีน้ำส้มสายชูขั้นต่ำในการม้วนองุ่นในสูตร ขอแนะนำให้ใช้องุ่นพันธุ์นี้โดยเฉพาะเปรี้ยวกว่าและจะไม่ทำให้การเตรียมเป็นผลไม้แช่อิ่มหวาน

ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณเตรียมมะเขือเทศพร้อมกับผักอื่น ๆ เช่นทำสลัดมะเขือเทศกับกะหล่ำปลี ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ และคุณเห็นว่าสะดวกมาก

เราเสนอให้เตรียมมะเขือเทศที่มีกลีบกระเทียมสำหรับฤดูหนาว วิธีนี้จะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว: ได้ทั้งมะเขือเทศดองและกระเทียมดองแสนอร่อย รสชาติเหมือนแช่

องุ่นในขวดที่มีมะเขือเทศดอง? ทำไมจะไม่ล่ะ. ไม่เพียงแต่เพิ่มกลิ่นรสเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเป็นกรดอีกด้วย ซึ่งช่วยขจัดความจำเป็นในการใช้น้ำส้มสายชู

ถ้าคุณชอบกลิ่นหอมของโหระพาผสมผสานกับรสชาติของมะเขือเทศ อย่าลืมลองม้วนมะเขือเทศเชอร์รี่สักสองสามขวดกับเครื่องเทศนี้ ตะเข็บดังกล่าวไม่ลำบากในการเตรียมตัวและในฤดูหนาวพวกเขาจะแยกย้ายกันไปกับครอบครัว

ภายใต้ชื่อที่โรแมนติกเช่นนี้มะเขือเทศหมักในสะเก็ดกระเทียมขูด มะเขือเทศมีความหนาแน่น มีกลิ่นหอม และภายนอกดูงดงามมาก

มะเขือเทศและพริกในน้ำมะเขือเทศมีรสหวานอมเปรี้ยวสามารถเพิ่มลงใน Borsch, น้ำสลัดสำหรับซุป, หมักสำหรับเนื้อ, ซอสสำหรับอาหารจานหลัก หากมีมะเขือเทศจำนวนมาก แนะนำให้ทำน้ำมะเขือเทศเองด้วย ถ้าไม่เช่นนั้น คุณจะต้องซื้อมะเขือเทศที่ซื้อมา

มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเป็นชิ้น ๆ ช่วยให้คุณลดการบริโภคผลไม้: ในการเย็บคุณสามารถใช้ต่ำกว่ามาตรฐานโดยการตัดส่วนที่บดก่อนหน้านี้ของมะเขือเทศออก มะเขือเทศเองก็แน่นและหัวหอมก็กรอบ สามารถเพิ่มได้ในฤดูหนาวเมื่อตุ๋นเนื้อหรือผัก

หากด้วยเหตุผลบางอย่างที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้น้ำส้มสายชูเมื่อเก็บมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวพวกเขาสามารถรีดขึ้นในน้ำแอปเปิ้ล สามารถซื้อน้ำผลไม้ได้ที่ร้านสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลมากเกินไป คุณยังสามารถใช้น้ำผลไม้โฮมเมด

บ่อยครั้งในฤดูใบไม้ร่วงมีมะเขือเทศสีเขียวจำนวนมาก หากต้องการม้วนทั้งหมดลงในขวดในคราวเดียวจะสะดวกมากที่จะใช้วิธีการโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มันจะช่วยให้มะเขือเทศสีเขียวดองในปริมาณมากโดยไม่ต้องยุ่งยากและการจัดการที่ไม่จำเป็น

การม้วนมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอมเป็นวิธีที่อร่อยและประหยัดในการกำจัดและรักษาการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ยังไม่สุกครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูหนาว เก็บเกี่ยวมะเขือเทศทั้งหมดด้วยชิ้นหัวหอมหมัก

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดทำจากมะเขือเทศสีเขียวในน้ำดองเปรี้ยวกับกระเทียม จานนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องได้รับอนุญาตให้ต้มประมาณ 2 สัปดาห์ เพิ่มพริกแดงร้อนเพื่อความเผ็ดร้อน

มะเขือเทศในน้ำผลไม้เป็นของว่างที่นิยมรับประทานกันทั่วไปในฤดูหนาว มันสามารถมีความหลากหลายด้วยสารเติมแต่งและเครื่องเทศต่าง ๆ ในกรณีของเราคือมะรุมและกระเทียมซึ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับมะเขือเทศ

มะเขือเทศในน้ำผลไม้ทำให้เป็นสากล: มะเขือเทศสามารถวางบนโต๊ะเป็นของว่างและน้ำผลไม้สามารถใช้เป็นซอสหรือน้ำสลัด ชิ้นงานจะค่อนข้างคม แม้ว่าระดับความคมชัดจะปรับได้อิสระตามความชอบ

คุณจะต้องคนจรจัดกับช่องว่างนี้ แต่จะอร่อยแค่ไหน - คุณสามารถกลืนลิ้นของคุณ เราจะม้วนมะเขือเทศปอกเปลือกฉ่ำกระป๋องด้วยพริกหยวกและพริกในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดในรูปแบบของมันฝรั่งบด

มะเขือเทศสำหรับสูตรนี้ควรสุก เนื้อฉ่ำ พันธุ์ผักกาดหอมทำงานได้ดีที่นี่ เราขอแนะนำให้คุณใส่มะเขือเทศเหล่านี้มากขึ้นเพราะในฤดูหนาวการเตรียมการเหล่านี้จะถูกรับประทานทันที

หากคุณพบว่าการใช้น้ำส้มสายชูในการถนอมอาหารที่บ้านเป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้ คุณสามารถใส่เจลาตินมะเขือเทศแสนอร่อยลงในเจลาตินโดยใช้กรดซิตริกเป็นสารกันบูด ชิ้นงานจะเก็บไว้อย่างดีและไม่เป็นกรดมากเกินไป

ในระหว่างการบรรจุกระป๋องจะมีการเติมเจลาตินในเชอร์รี่เพื่อให้หลังจากการจัดการทั้งหมดมะเขือเทศในชิ้นงานยังคงรูปร่างได้ดีแน่นและยืดหยุ่น

วันนี้เราจะมีส่วนร่วมในการเก็บรักษามะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็กด้วยการเติมพริกขี้หนูอบเชยและเจลาติน อบเชยช่วยให้น้ำดองมีรสเผ็ด และเจลาตินจะทำให้น้ำดองข้น ซึ่งช่วยให้คุณคงความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างที่แน่นของมะเขือเทศได้

มะเขือเทศกระป๋องเป็นวิธีการเก็บเกี่ยวที่ช่วยให้เราสามารถเตรียมมะเขือเทศสำหรับใช้ในอนาคตสำหรับฤดูหนาวได้การใช้แอสไพรินในการเย็บตะเข็บช่วยให้จัดเก็บได้อย่างปลอดภัยในฤดูหนาว เนื่องจากแอสไพรินทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมดและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเก็บรักษาในระยะยาว

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

เราขอเสนอตัวเลือกสำหรับมะเขือเทศพันธุ์แท้ เราจะจัดเตรียมสีสันและรสชาติที่หลากหลายให้กับคุณ เนื่องจากมะเขือเทศที่มีสองสีใช้ในการเก็บเกี่ยว ได้แก่ สีเหลืองและสีแดง พริกหยวก สมุนไพรสด และเครื่องเทศจำนวนมาก เราจะใช้กรดซิตริกเป็นสารกันบูดซึ่งไม่เหมือนกับน้ำส้มสายชูซึ่งไม่ขัดจังหวะรสชาติและกลิ่นของมะเขือเทศด้วยกลิ่นฉุน แต่ยังคงความเป็นธรรมชาติ

มะเขือเทศดองเย็นกับมัสตาร์ดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว มีเพียงการเตรียมมะเขือเทศ เครื่องเทศ และน้ำดอง ใส่มะเขือเทศในขวดโหลแล้วเทน้ำเกลือที่เตรียมไว้ - งานกับมะเขือเทศเสร็จเรียบร้อยแล้ว! ยังคงต้องรอ 1.5-2 เดือนและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของการเตรียมการของเรา!

มะเขือเทศที่หมักด้วยแอสไพรินเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่หมักเย็นด้วยการเติมใบมะรุมและราก พวกเขาให้มะเขือเทศมีรสชาติที่ถูกใจและปล่อยให้มันกรอบเล็กน้อย ด้วยการเติมแอสไพรินลงในน้ำดองทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เป็นเวลานานและไม่ทำให้เสีย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศคือใส่แครอทและกรดซิตริก ท็อปส์แครอทให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมสีเขียวทาร์ตที่น่ารื่นรมย์และกรดซิตริกทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติซึ่งเหมาะที่จะแทนที่น้ำส้มสายชูกลิ่นและรสชาติที่ทุกคนไม่ชอบ

เราขอเสนอสูตรสำหรับมะเขือเทศดองกับกระเทียมซึ่งเราเรียกว่า "มะเขือเทศในหิมะ" หลักการของการเตรียมคือในแต่ละขวดเราจะใส่กระเทียมจำนวนเล็กน้อยขูดบนเครื่องขูดละเอียดเนื่องจากผลของหิมะจะถูกสร้างขึ้น มะเขือเทศที่ปรุงตามสูตรของเรามีรสชาติที่หอมหวานอมเปรี้ยวและมีรสเผ็ด