หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบ

ถ้าคุณไม่ชอบเล่นซอกับเตาอบ ปรุงชีสเค้กให้คนที่คุณรักเป็นของหวานโดยไม่ต้องอบ ซูเฟล่เต้าหู้หรือชีสนี้สามารถเตรียมแบบสำเร็จรูปได้ เช่น คุกกี้ เลเยอร์เค้ก วาฟเฟิล และแม้กระทั่งบนขนมปังธรรมดา ใช้ฐานจนสุดหรือพังทลาย เลือกสูตรที่เหมาะสมและสร้างผลงานชิ้นเอกของขนมได้อย่างง่ายดาย


คุกกี้ชีสเค้ก

ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กกับมาสคาร์โปเน่และเชอร์รี่

การทำมาสคาร์โปเน่ชีสเค้กแสนอร่อยด้วยชั้นเชอร์รี่ที่สดใสที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ชีสเค้กนี้คล้ายกับซูเฟล่ที่โปร่งสบายและมีความนุ่มเป็นพิเศษ รสชาติอันน่าทึ่งของขนมนี้เกิดจากการใช้ส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน อาหารอันโอชะดังกล่าวจะกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: บิสกิต, เนย, มาสคาร์โปเน่ชีส, ครีม 26%, ครีม 33%, ครีม 30%, น้ำตาลทราย, เจลาตินที่กินได้, น้ำ, สำหรับใส่ :, เชอร์รี่, น้ำ, เจลาตินที่กินได้, น้ำตาลทราย
ชีสเค้ก เตาอบ
ชีสเค้กมะม่วงเสาวรส

ชีสเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้โดดเด่นด้วยความหวานปานกลาง กลิ่นมะม่วงเมืองร้อน และความเปรี้ยวเล็กน้อยจากเสาวรส การผสมผสานของผลไม้ทำให้ชีสเค้กมีกลิ่นหอมและมีรสฝาดอย่างไม่น่าเชื่อ ชีสเค้กที่มีผลไม้แปลกใหม่ไม่สามารถทำให้พอใจได้ - กลายเป็นหวานอมเปรี้ยวผิดปกติและฉ่ำ

วัตถุดิบ: คุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย, คอทเทจชีส, มาสคาร์โปเน่ชีส, ไข่, น้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, เสาวรส, มะม่วง, สำหรับเยลลี่ :, น้ำตาลทราย, เสาวรส, น้ำ, เจลาตินที่กินได้

ไม่มีชีสเค้กอบกับคุกกี้

ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบกับกล้วย

ตัวเลือกสำหรับทำชีสเค้กนี้เหมาะกับหน้าร้อน เมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบ แต่คุณต้องการขนมอบ สำหรับฐาน เราใช้ shortbread crumbs ตามปกติ และชั้นครีมนั้นโดดเด่นด้วยการเติมเจลาตินซึ่งอันที่จริงแล้วมีหน้าที่รับผิดชอบต่อเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นของขนมที่ทำเสร็จแล้ว กล้วยที่เติมลงในครีมจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมที่เป็นเบส

วัตถุดิบ: คุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย, นมวัว, คอทเทจชีส 9%, ครีม 15%, น้ำผึ้ง, ครีม 33%, น้ำตาลผง, วานิลลิน, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว, เจลาตินที่กินได้, กล้วย, เบอร์รี่
ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กในแก้วโดยไม่ต้องอบ

ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมชีสเค้กแบบเร็วที่ไม่ต้องอบ ของหวานนี้ดูน่าประทับใจมาก คุณสามารถใช้คุกกี้ใด ๆ ได้สิ่งสำคัญคือต้องร่วนและโดยส่วนตัวแล้วคุณชอบ สามารถเลือกปริมาณไขมันของเต้าหู้ได้ตามรสชาติและการพิจารณาด้านอาหาร หรือคุณสามารถใช้ "ฟิลาเดลเฟีย" แบบคลาสสิกได้ อย่างที่คุณเห็น ความแปรปรวนขององค์ประกอบช่วยให้คุณเล่นกับส่วนผสมและรับของหวานในอุดมคติเฉพาะบุคคล

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, กรีกโยเกิร์ต, คุกกี้ขนมชนิดร่วน, น้ำตาลผง, กลิ่นวานิลลา, สตรอเบอร์รี่, น้ำ, เยลลี่สตรอเบอร์รี่, มิ้นต์สด

ชีสเค้กจากคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบ

ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยชีสนมเปรี้ยว

ชีสเค้กหรือชีสเค้กทำได้ง่ายโดยไม่ต้องอบถ้าคุณใช้เจลาตินเป็นตัวทำให้ข้นสำหรับมวลเต้าหู้ วัสดุพิมพ์สำหรับเค้กดังกล่าวอาจเป็นคุกกี้จำนวนมากและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ขั้นตอนการทำอาหารง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รูปลักษณ์ของขนมที่ละเอียดอ่อนและอร่อย ซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชอบทานของหวาน และโดยเฉพาะผู้ชื่นชอบของหวานคอทเทจชีส

วัตถุดิบ: ครีม 33%, คุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย, คอทเทจชีส, ชีสนมเปรี้ยว, น้ำตาลทราย, เจลาตินที่กินได้, น้ำ, วานิลลิน
ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กเจลาติน

ชีสเค้กกับเจลาตินนั้นง่ายต่อการเตรียมมากกว่าของหวานแบบคลาสสิก แน่นอนว่ารสนิยมของเขาต่างกันเพราะเทคโนโลยีการทำอาหารแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะใช้ครีมชีส เราแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน - ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ครีมชีสคอทเทจมีความละเอียดอ่อนมาก เป็นครีม แม้ว่าอะนาล็อกเต้าหู้จะมีรสชาติที่แตกต่างจากเวอร์ชันอเมริกัน แต่ก็สามารถแข่งขันกับมันได้อย่างน่าพอใจ

วัตถุดิบ: น้ำ, คอทเทจชีส 9%, เนย, นมวัว, คุกกี้ขนมชนิดร่วน, น้ำตาลทราย, เจลาตินที่กินได้, วานิลลิน

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบกับคอทเทจชีสและคุกกี้


ไม่มีชีสเค้กช็อคโกแลตอบ

ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กสามชอคโกแลต

สูตรชีสเค้กนี้คิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา เป็นที่น่าสนใจเพราะมีช็อกโกแลตสามประเภทในทันที ได้แก่ สีขาว นม และสีดำ ของหวานนี้มีลักษณะและรสชาติที่ละเอียดอ่อนสวยงามและผิดปกติทำให้คนรักช็อกโกแลตทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้นการเตรียมไม่ยาก แต่ใช้เวลานาน ดังนั้นให้เตรียมล่วงหน้าหากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะด้วยชีสเค้กช็อกโกแลต

วัตถุดิบ: คุกกี้ขนมชนิดร่วน, เนย, อบเชย, เจลาตินอาหาร, วุ้นวุ้น, ไวท์ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนม, ดาร์กช็อกโกแลต, ครีม 33%, ครีม 30%, ครีมชีส
ชีสเค้ก ไม่ต้องอบ
ชีสเค้กช็อคโกแลตแบบไม่อบกับมาสคาร์โปเน่

ชีสเค้กเป็นเค้กที่ทำจากคอทเทจชีสหรือชีสนมเปรี้ยวและเป็นของอาหารอเมริกันและยุโรปตะวันตก มีสูตรชีสเค้กมากมายหลายสูตร บางสูตรคล้ายกับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว ในขณะที่สูตรอื่นๆ เป็นซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อน นี่คือสูตรสำหรับชีสเค้กช็อกโกแลตกับมาสคาร์โปเน่ชีส สูตรดีเพราะไม่ต้องอบ! สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่น เครื่องปั่น และเครื่องผสมเพื่อให้ครีมขนมปังชนิดร่วนและชีสมีความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ: บิสกิต, เนย, สำหรับอุดฟัน :, มาสคาร์โปเน่ชีส, ครีม 33%, น้ำตาลผง, คอนยัค, ช็อคโกแลต, ผงโกโก้

ส่วนผสมชีสเค้ก 10 อันดับแรก

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ช็อคโกแลต 720.5 4.9 73.6 10.8
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7
คุกกี้ขนมชนิดร่วน 480.2 6.6 28.2 49.8
บิสกิต 417 7.5 11.8 74.9
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7
มาสคาร์โปเน่ชีส 412 2.8 41.5 4.8
ครีม 337 2.8 27 21.6