หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กไม่ใส่ครีม

0
2303
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 231.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 22.5 กรัม
ไขมัน * 8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.8 กรัม
ชีสเค้กไม่ใส่ครีม

บ่อยครั้งที่ครีมใช้ทำไส้ชีสเค้กร่วมกับคอทเทจชีสหรือครีมชีส ฉันต้องการเสนอสูตรชีสเค้กให้คุณโดยไม่ต้องอบและไม่ใช้ครีม ใช้คอทเทจชีสและนมข้นต้มเป็นไส้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่เจลาตินลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำดื่ม ทิ้งไว้ 10 นาทีให้บวม ละลายเนยในไมโครเวฟ บดคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยเครื่องปั่น ในชามขนาดเล็กรวมคุกกี้บดกับเนยละลาย กระจายมวลที่ได้ไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ซึ่งคุณจะเก็บชีสเค้กไว้
ขั้นตอน 2 จาก5
แช่เย็น 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว ใส่คอทเทจชีสและนมข้นต้มลงในภาชนะที่ลึกแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเทนมและผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก5
ละลายเจลาตินที่บวมในอ่างน้ำ เย็นเล็กน้อย เพิ่มมวลนมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก5
นำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็นแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่ได้ ขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึด วางชีสเค้กในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัวสนิท
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากที่ชีสเค้กเซ็ตตัวแล้ว ค่อย ๆ นำออกจากพิมพ์แล้วโอนไปยังจาน ทำตาข่ายจากนมข้นต้มที่เหลือหรือตกแต่งตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟเป็นบางส่วน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *