หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กเบอรี่แบบไม่อบ

0
8119
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 107.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16 กรัม
ชีสเค้กเบอรี่แบบไม่อบ

พายแบบไม่ต้องอบทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชีสเค้ก ชีสเค้กเบอร์รี่กับครีมชีสและครีมจะนุ่มและอร่อย ละเว้นความแตกต่างทั้งหมดของชีสเค้กแบบคลาสสิกเตรียมของหวานโดยใช้เจลาตินโดยไม่ใช้ความร้อน จะทำให้ขนมอร่อยไม่แพ้กัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
เราส่งคุกกี้ไปที่โถปั่นแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทลงในภาชนะ
ขั้นตอน 2 จาก13
ใส่เนยละลายลงในตับ
ขั้นตอน 3 จาก13
เราผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้คุกกี้อิ่มตัวด้วยของเหลวมัน
ขั้นตอน 4 จาก13
เรากระจายฐานทรายที่ด้านล่างของแบบแยกส่วน กระจายให้ทั่วพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ ในระหว่างการเตรียมไส้ชีส ให้เอาฐานทรายในตู้เย็นออก
ขั้นตอน 5 จาก13
แช่เจลาตินในน้ำเย็น ทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอน 6 จาก13
รวมชีสนมเปรี้ยว น้ำตาลผง และน้ำตาลวานิลลาในภาชนะที่แยกจากกัน ใช้เครื่องปั่นใต้น้ำบดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก13
จากนั้นเทครีมลงในมวลชีสที่ได้และผสมทุกอย่างด้วยที่ตี
ขั้นตอน 8 จาก13
เจลาตินบวมต้องอุ่นในอ่างน้ำ ป้องกันไม่ให้เจลาตินเดือด
ขั้นตอน 9 จาก13
ทันทีที่เจลาตินเย็นลงเล็กน้อย ให้เติมลงในไส้ชีส เทลงในสตรีมบาง ๆ และผสมอย่างต่อเนื่องด้วยที่ตี เจลาตินควรกระจายอย่างสม่ำเสมอและมวลควรสม่ำเสมอและสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 10 จาก13
เรานำฐานออกจากตู้เย็นใส่ไส้ที่เตรียมไว้แล้วปรับระดับ
ขั้นตอน 11 จาก13
แจกจ่ายผลเบอร์รี่ที่ล้างไว้ล่วงหน้าที่ด้านบนของไส้ เลือกผลเบอร์รี่ที่คุณเลือกก็สามารถเป็นผลเบอร์รี่ได้หลากหลาย ขณะปรุงเยลลี่ ให้วางชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 12 จาก13
มาเตรียมเยลลี่กัน แช่เจลาตินในน้ำเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้ผสมน้ำเบอร์รี่และน้ำตาลทรายลงในกระทะแล้วตั้งไฟและนำไปต้ม น้ำตาลทรายต้องละลายหมด ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมกับเจลาติน ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นเทเจลลี่ชีสเค้กที่เตรียมไว้กับผลเบอร์รี่แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 13 จาก13
ชีสเค้กเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่นพร้อมแล้ว! ตัดขนมเป็นส่วน ๆ และช่วยตัวเอง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *