หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไม่มีชีสเค้กอบกับเยลลี่

0
2001
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 211.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 17.8 กรัม
ไขมัน * 8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23 กรัม
ไม่มีชีสเค้กอบกับเยลลี่

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบกับเยลลี่ - ของหวานละเอียดอ่อนที่สอดไส้ครีมนมเปรี้ยว ราดด้วยเยลลี่ส้ม คุณสามารถทดลองทาทับหน้าและใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เทเจลาตินลงในชามขนาดเล็กและปิดด้วยน้ำดื่ม 100 มล. ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้บวม บดคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 2 จาก 11
ละลายเนยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ในชามขนาดเล็ก โยนคุกกี้บดและเนยละลายเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 4 จาก 11
ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแยกซึ่งคุณจะรวบรวมชีสเค้กกระจายมวลทรายที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ขันแม่พิมพ์ให้แน่นด้วยฟิล์มยึด แช่เย็น 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว
ขั้นตอน 5 จาก 11
ใส่ชีสกระท่อมลงในภาชนะลึกแล้วต่อยด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 6 จาก 11
เพิ่มครีมและน้ำตาลทรายลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 11
ละลายเจลาตินที่บวม 2/3 ในอ่างน้ำ เย็นเล็กน้อย เพิ่มมวลนมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก 11
นำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็นแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่ได้ ขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึด ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก 11
ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 10 จาก 11
วางส้มครึ่งวงไว้บนไส้เต้าหู้แช่แข็ง ละลายเจลาตินที่เหลือในอ่างน้ำ เย็นแล้วเทลงในน้ำส้ม ผสมให้ละเอียดแล้วเทวุ้นส้มที่ได้ลงบนส้ม ขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2 ชั่วโมงจนแข็งตัวสนิท
ขั้นตอน 11 จาก 11
เมื่อชีสเค้กเซ็ตตัวแล้ว ค่อย ๆ นำออกจากพิมพ์แล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *