หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไม่มีชีสเค้กฟิลาเดลเฟียอบ

0
4866
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 334.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง
โปรตีน * 23.9 กรัม
ไขมัน * 15.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.3 กรัม
ไม่มีชีสเค้กฟิลาเดลเฟียอบ

เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและประหยัดเวลาในการทำอาหาร คุณสามารถทำชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ พื้นฐานสำหรับเค้กดังกล่าวจะเป็นเศษบิสกิตอัดแน่นด้วยเนยละลายและชั้นชีสจะแข็งตัวได้ดีและรักษารูปร่างไว้ด้วยเจลาติน เป็นผลให้คุณจะมีชีสเค้กที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณที่ไม่ต้องเตรียมการที่ซับซ้อนใด ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ในเครื่องปั่น ตีคุกกี้เพื่อสร้างเศษเล็กเศษน้อย จากนั้นเนยจะต้องละลายและเพิ่มลงในเศษ
ขั้นตอน 2 จาก8
คนให้เข้ากันเพื่อให้เศษทรายอิ่มตัว
ขั้นตอน 3 จาก8
ในการทำให้ชีสเค้กของคุณสูง ให้ตั้งเส้นผ่านศูนย์กลางในรูปแบบแยกเป็นไม่เกิน 18-20 ซม. หากคุณทำชีสเค้กสำหรับส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในสูตร กระจายเศษขนมปังอย่างสม่ำเสมอภายในวงแหวน ปิดผนึก กดด้วยของหนัก ๆ แล้วซ่อนไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งมวล
ขั้นตอน 4 จาก8
แช่เจลาตินในน้ำเย็น 100 มล. แล้วปล่อยให้พองตัว 15 นาที (เวลาที่แน่นอนจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์) ผัดน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผงลงในครีมชีสนุ่ม ๆ โดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ เทครีมลงในมวลนี้แล้วคนให้เข้ากันด้วยที่ตีเพื่อให้ได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก8
อุ่นเจลาตินในอ่างน้ำสักสองสามนาที แต่อย่าปล่อยให้เดือด!
ขั้นตอน 6 จาก8
ปล่อยให้เจลาตินเย็นลงเพื่อให้อุ่นเพียงเล็กน้อยจากนั้นเทลงในบัตเตอร์ครีมบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่มวลชีสบนเปลือกที่แช่เย็นปรับระดับพื้นผิว หมุนจานชีสเค้กโดยไม่ต้องยกก้นโต๊ะขึ้นเพื่อให้ส่วนบนของเค้กเนียนยิ่งขึ้น วางชีสเค้กในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ใน 3-4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
นำถาดออกจากชีสเค้ก ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *