ชีสเค้กที่ออกมาตลอด
0
1931
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
232.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
310 นาที
โปรตีน *
8.3 กรัม
ไขมัน *
13.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
29.7 กรัม
วันนี้เราจะมาเตรียมของหวานชีสเค้กที่หลายคนเรียกว่าชีสเค้กกัน มันจะขึ้นอยู่กับฟิลาเดลเฟียชีสด้วยชีสเค้กที่ได้รับรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งครีมจะช่วยให้เราเติมเต็ม ชีสเค้กของเราจะถูกใส่กรอบในแป้งขนมชนิดร่วนกรอบ ซึ่งเราจะเตรียมจากแป้ง เนย และน้ำตาลผง ใช้เวลาในการเตรียมอาหารเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้เราได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นที่นิยมในร้านอาหารหลายแห่งทั่วโลก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เรานำแป้งออกจากตู้เย็นวางไว้ระหว่างกระดาษรองอบสองแผ่นแล้วม้วนออกเพื่อให้หนา 4-6 มม. เราใส่แป้งในแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม. ห่อที่ด้านข้าง ใส่แป้งที่เติมนมเปรี้ยวลงในแป้งแล้วตั้งให้อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 150 องศาและอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 125 องศาแล้วอบต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นปิดไฟและปล่อยให้ชีสเค้กเย็นในเตาอบโดยเปิดประตูไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
