หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพีริคคอตชีสเค้ก

0
2913
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 163.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.2 กรัม
พีพีริคคอตชีสเค้ก

เราขอเสนอสูตรสำหรับชีสเค้กริกคอตต์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสม บางเบาราวกับก้อนเมฆ เนื้อครีมและสุขภาพดี แทบละลายในปาก! เนื้อสัมผัสของชีสเค้กชิ้นนี้โปร่งและนุ่มมากจนเมื่อหั่นเป็นชิ้นๆ คุณจะได้ยินเสียงฟองอากาศระเบิด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แช่ไข่ในตู้เย็นก่อนสองสามชั่วโมง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่โยเกิร์ต ไข่แดง แป้งข้าวโพด สารให้ความหวาน และวานิลลินลงในริคอตต้า ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก5
ค่อยๆเพิ่มโปรตีนลงในมวลชีสแล้วผสมกับไม้พายซิลิโคนจากล่างขึ้นบน
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่แป้งลงในจานอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปาดแป้งด้วยไม้พายแล้วตั้งชีสเค้กให้อบที่ 150 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที นำชีสเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก5
ตัดชีสเค้กออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งผลไม้ น้ำผึ้งเหลวหรือแยม อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *