ชีสเค้กกับเบอร์รี่

พายแบบไม่ต้องอบทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชีสเค้ก ชีสเค้กเบอร์รี่กับครีมชีสและครีมจะนุ่มและอร่อย ละเว้นความแตกต่างทั้งหมดของชีสเค้กแบบคลาสสิกเตรียมของหวานโดยใช้เจลาตินโดยไม่ใช้ความร้อน จะทำให้ขนมอร่อยไม่แพ้กัน!

สูตรชีสเค้กแสนอร่อยนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ต้องการเตาอบ ฐานบิสกิตกรอบเข้ากันได้ดีกับไส้ที่ละเอียดอ่อน บลูเบอร์รี่จะเติมเต็มความละเอียดอ่อนนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ บลูเบอร์รี่ชีสเค้กเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องประทับใจ!

การทำมาสคาร์โปเน่ชีสเค้กแสนอร่อยด้วยชั้นเชอร์รี่ที่สดใสที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ชีสเค้กนี้มีลักษณะคล้ายกับซูเฟล่ที่โปร่งสบายและมีความนุ่มเป็นพิเศษ รสชาติอันน่าทึ่งของขนมนี้เกิดจากการใช้ส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน อาหารอันโอชะดังกล่าวจะกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ชีสเค้กนี้ไม่ต้องอบ เราใช้คอทเทจชีสและเชอร์รี่สำหรับไส้ สำหรับพายที่ละเอียดอ่อน คุณสามารถใช้ทั้งผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้

คุณสามารถทำชีสเค้กโดยไม่ต้องอบโดยเปลี่ยนครีมชีสเป็นคอทเทจชีส แล้วเติมวุ้นเพื่อใส่ไส้อย่างรวดเร็ว ของหวานจะออกมาพร้อมกับรสชาติที่แปลกใหม่และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและนุ่ม

คุณจะประทับใจกับรสชาติที่นุ่มนวลและมีเกียรติของขนมนี้ บางครั้งชีสเค้กทำมาจากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า ซึ่งทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าแป้งโฮมเมดที่มีรสชาติบ๊องๆ แป้งทำด้วยส่วนผสมง่ายๆ แต่จะใช้เวลาสักครู่ ครีมที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากคอทเทจชีสและชีสจะมีรสเปรี้ยวของมะนาวที่น่าพึงพอใจ

ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมชีสเค้กแบบเร็วที่ไม่ต้องอบ ของหวานนี้ดูน่าประทับใจมาก คุณสามารถใช้คุกกี้ใด ๆ ได้สิ่งสำคัญคือต้องร่วนและโดยส่วนตัวแล้วคุณชอบ สามารถเลือกปริมาณไขมันของเต้าหู้ได้ตามรสชาติและการพิจารณาด้านอาหาร หรือคุณสามารถใช้ "ฟิลาเดลเฟีย" แบบคลาสสิกได้ อย่างที่คุณเห็น ความแปรปรวนขององค์ประกอบช่วยให้คุณเล่นกับส่วนผสมและรับของหวานในอุดมคติเฉพาะบุคคล

การทำชีสเค้กแบบนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมา สิ่งที่ยาวที่สุดและยากที่สุดคือรอจนกว่าจะแข็งตัวในตู้เย็น ริคอตต้าให้ความนุ่มและรสชาติที่กลมกล่อม และบิสกิตกรุบกรอบยังเน้นย้ำถึงสิ่งนี้ สตรอเบอร์รี่สดใสฉ่ำเหมาะสำหรับการตกแต่ง

ตัวเลือกสำหรับทำชีสเค้กนี้เหมาะกับอากาศร้อน เมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบ แต่คุณต้องการขนมอบ สำหรับฐาน เราใช้ shortbread crumbs ตามปกติ และชั้นครีมนั้นโดดเด่นด้วยการเติมเจลาตินซึ่งอันที่จริงแล้วมีหน้าที่รับผิดชอบต่อเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นของขนมที่ทำเสร็จแล้ว กล้วยที่เติมลงในครีมจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเข้ากันได้ดีกับรสชาติครีมที่เป็นเบส

การใช้มาสคาร์โปเน่สำหรับชีสเค้กทำให้เราได้ขนมที่มีความละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมากในขนมที่ทำเสร็จแล้ว ชีสนมเปรี้ยวไม่ได้ให้ความหนาแน่นและความสมบูรณ์ซึ่งแตกต่างจากครีมชีส แต่ให้ความเปราะบางและความเบาบาง เนื่องจากเจลาตินถูกเติมลงในครีมด้วย ชีสเค้กจึงอาจได้เนื้อมาร์ชเมลโล่ที่เกือบจะยืดหยุ่นได้เล็กน้อย ของหวานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้กระบวนการอบ คุณเพียงแค่ต้องให้เวลาชีสเค้กเพียงพอในการเซ็ตตัวและเย็น ขนมอเมริกันชื่อดังรุ่นนี้เหมาะมากในวันที่อากาศร้อน - เสิร์ฟเย็นและสดชื่นมาก

นี่คือสูตรสำหรับทำชีสเค้กอย่างรวดเร็วในแก้ว สำหรับฐานของชีสเค้ก เราจะใช้เค้กฟองน้ำธรรมดา และทำให้ไส้ครีมคงตัวด้วยเจลาติน เพราะเราจะได้ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ส่งผลให้เราจะได้ขนมสตรอว์เบอร์รี่ที่อร่อยและสดใสพร้อมการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา

เราขอเสนอสูตรสำหรับชีสเค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนยัดไส้ด้วยมาสคาร์โปเน่ชีสครีมภายใต้ไส้ราสเบอร์รี่หอมกรุ่น ในสูตรของเราเราจะใช้วุ้นวุ้นซึ่งเป็นสารทดแทนเจลาตินที่มีคุณสมบัติเหมือนกัน คุณจะอบฐานสำหรับชีสเค้กด้วยตัวเอง ไม่ใช้คุกกี้สำเร็จรูป ผลลัพธ์ที่ได้คือเราจะได้ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดละลายในปากของคุณปรุงด้วยมือเราเอง

ชีสเค้กกับคอทเทจชีสสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องอบ แต่มวลนมเปรี้ยวจะต้องทำให้เสถียรด้วยเจลาติน ของหวานมีขนาดใหญ่นุ่มและมีกลิ่นหอมด้านบนเราตกแต่งด้วยชั้นของเยลลี่สตรอเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่

ชีสเค้กที่ปรุงในอ่างน้ำจะถูกอบให้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น นอกจากนี้ มาตรการดังกล่าวยังช่วยป้องกันการแห้งเกินไปและการแตกร้าว ซึ่งรับประกันพื้นผิวที่สวยงามและสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ชีสเค้กเพิ่งได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในประเทศของเรา อาจเป็นเพราะพวกเขามีข้อดีหลายประการ: ชุดส่วนผสมขั้นต่ำ รสชาติที่ละเอียดอ่อน ความสะดวกในการเตรียม เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับของหวานเบา ๆ ที่ไม่ต้องอบซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมอาหาร

หายไปนานเป็นวันที่ความอร่อยของชีสเค้กสามารถเพลิดเพลินได้ในร้านอาหารเท่านั้น วันนี้แม่บ้านหลายคนชอบทำขนมที่ละเอียดอ่อนนี้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เคล็ดลับของความสำเร็จของชีสเค้กแบบไม่ต้องอบกับสตรอเบอร์รี่คือการออกแบบที่สดใส กลิ่นหอมน่ารับประทาน และรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนผสมหลักของของหวาน: สตรอเบอร์รี่และครีมชีส การเตรียมของหวานที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่แสดงในสูตรนี้อย่างชัดเจน

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี่ชวนน้ำลายสอเหมาะกับสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง ของหวานที่เบาและหอมกรุ่นนั้นเตรียมได้ไม่ยาก หากคุณไม่มีสตรอว์เบอร์รี่ คุณก็สามารถนำผลเบอร์รี่แช่แข็งอื่นๆ มารับประทานได้อย่างง่ายดายและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกัน ของหวานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบและจะมีประโยชน์มากในฤดูร้อน

ชีสเค้กชอคโกแลตเชอร์รี่ที่หอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อเป็นของจริง ของหวานนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและดูดีทีเดียว เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ อย่างมีศักดิ์ศรี ลองดูสิ!

ด้วยการเติมผลเบอร์รี่ทั้งแบบแช่แข็งและแบบสด ชีสเค้กใดๆ ก็ตามที่มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เพราะผลเบอร์รี่และผลไม้เข้ากันได้ดีกับชั้นนมเปรี้ยวของชีสเค้กและเปลือกขนมปังชนิดร่วน สูตรนี้ใช้ผลเบอร์รี่ตกแต่งด้านบนของของหวานเต้าหู้

ถ้าคุณชอบพิสตาชิโอและราสเบอร์รี่ ให้เตรียมชีสเค้กด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้ทันที ชั้นชีสจะมีรสชาติเหมือนถั่วพิสตาชิโอ และส่วนผสมเล็กน้อยปรุงจากราสเบอร์รี่ ซึ่งใช้หล่อลื่นเค้กบิสกิต ซึ่งเป็นพื้นฐานของชีสเค้ก เมื่อใส่ชีสเค้กลงไปแล้ว จะกลายเป็นน่ารับประทานมาก ด้วยบิสกิตที่นุ่ม นุ่ม และชั้นนมเปรี้ยวที่นุ่มลิ้น

ชีสเค้กทำจากครีมชีสหรือคอทเทจชีส มักเติมเครื่องปรุงรสลงในไส้: วานิลลา, ช็อคโกแลต, อบเชย แต่ผลไม้และผลเบอร์รี่จะรวมกันได้ดีที่สุดกับมวลนมเปรี้ยวหรือชีส คุณยังสามารถใช้แยมเบอร์รี่ป่าได้อีกด้วย

ของหวานไม่ต้องอบที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่งคือบลูเบอร์รี่ชีสเค้กที่ละลายในปากของคุณ เจลาตินจะทำให้ชีสเค้กมีความสม่ำเสมอตามต้องการ

ความสม่ำเสมอของชีสเค้กอาจคล้ายกับหม้อปรุงอาหารหรือซูเฟล่ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใช้ หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับของหวานนี้คือมาสคาร์โปเน่ชีสเค้กกับสตรอเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ช่วยเติมเต็มชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างสมบูรณ์แบบ บลูเบอร์รี่สามารถผสมกับมวลนมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่วางอยู่ด้านบน

ฉันแนะนำให้ทำชีสเค้กราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบตามสูตรง่ายๆ พื้นฐานสำหรับชีสเค้กจะเป็นคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว ตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบชีสกระท่อม ซึ่งแตกต่างจากชีสเค้กกับชีสเต้าหู้ ตัวเลือกนี้มีความมันน้อยกว่าและปรุงอาหารได้เร็วกว่า

ชีสเค้กเป็นของหวานดิบตั้งแต่หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวไปจนถึงซูเฟล่ โดยปกติแล้ว ฐานของชีสเค้กคือขนมชนิดร่วนหรือขนมชนิดร่วนบด ชีสเค้กจะอบหรือไม่อบก็ได้

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยครีมเปรี้ยว - ขนมชีสกระท่อมแสนอร่อย ชีสเค้กมีแคลอรีค่อนข้างสูงเนื่องจากการใช้เนยจำนวนมากและคอทเทจชีสแบบโฮมเมด แต่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะปรนเปรอตัวเอง เด็กรักขนมนี้

Ricotta เป็นชีสอิตาเลียนที่ทำจากเวย์ที่มีเนื้อครีมนุ่มและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ ฉันแนะนำให้ทำชีสเค้กริคอตต้ากับคอทเทจชีส ใช้ผลเบอร์รี่ป่าในการตกแต่ง ผลเบอร์รี่สามารถเป็นได้ทั้งสดหรือแช่แข็ง

ชีสเค้กเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้นมเปรี้ยวหรือชีส ของหวานมักจะเสิร์ฟบนฐานบิสกิตหรือขนมชนิดร่วน ฉันแนะนำให้ทำคอทเทจชีสชีสเค้กกับขนมชอร์ตครัส

ชีสเค้กกับเชอร์รี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ชีสเค้กไม่ได้มีแคลอรีต่ำ แต่สำหรับการเฉลิมฉลองในเทศกาลอย่างมีความสุข ชีสเค้กจะไม่หนักมาก ต่างจากเค้กต่างๆ

ในการเตรียมชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากคอทเทจชีสกับเจลาตินคุณต้องเตรียมฐานบิสกิตก่อน เบสครีมเคิร์ดของของหวานดูโปร่งสบายด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ชีสเค้กมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่อร่อยมาก

ชีสเค้กกับสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานที่สดใสสวยงามและอร่อยมากที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเตรียมในวันปกติ เปลือกทรายเข้ากันได้ดีกับไส้ครีมเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน ชีสเค้กมีรสหวานและมีกลิ่นหอมปานกลาง

สำหรับใครที่รักราสเบอร์รี่มากพอๆ กับฉัน ฉันขอแนะนำให้ทำชีสเค้กราสเบอร์รี่ ของหวานได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นพร้อมไส้ครีมชีสและครีมที่โปร่งสบาย

ชีสเค้กเบา ๆ และโปร่งสบายเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชาในครอบครัว จานนี้ยังเหมาะสำหรับการเลี้ยงที่โต๊ะเทศกาล

ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัวที่มีกลิ่นหอม รวมทั้งของหวานบนชาสักถ้วย คุณจะประทับใจกับสูตร multicooker ง่ายๆ ที่จะช่วยคุณประหยัดเวลา

ชีสเค้กนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนกับสตรอเบอร์รี่หอมเป็นของหวานที่ไม่มีใครสนใจ จานนี้เหมาะสำหรับงานรื่นเริงและดื่มชาในบรรยากาศที่เป็นกันเอง

การทำขนมแคลอรี่ต่ำทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด หากคุณเปลี่ยนส่วนผสมสองสามอย่างในชีสเค้กเวอร์ชันคลาสสิก คุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยและทำให้แขกและครอบครัวประหลาดใจ ไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบด้วยซ้ำ ไม่มีครีมชีสเค้กกับมาสคาโปนที่ทำโดยไม่ต้องอบ แต่มันออกมาเป็นเค้กที่อร่อยจริงๆ! ลองสิ ครอบครัวของคุณจะรักมัน!

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างชีสเค้กด้วยมาสคาร์โปเน่และครีม ซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับซูเฟล่ แต่ในขณะเดียวกันก็จะมีรสชาติและความอิ่มที่เข้มข้น เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเค้กแตก ให้ตีครีมรองพื้นด้วยส้อมหรือคนให้เข้ากัน แล้วปรุงที่อุณหภูมิต่ำหรือในอ่างน้ำเพื่อไม่ให้ชั้นบนสุดเสียหาย เสิร์ฟของหวานนี้กับเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด หรือราสเบอร์รี่

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมของหวานเบาๆ จากคอทเทจชีสและเชอร์รี่โดยไม่ต้องอบ ชีสเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นจากคุกกี้ขนมชนิดร่วน สามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้ สำหรับการเทผลเบอร์รี่เราใช้เบอร์รี่เยลลี่หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่และเจลาติน

ชีสเค้กบนบิสกิตเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนที่จะดึงดูดฟันหวานทุกคน ชีสเค้กนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ประมาณสี่สัปดาห์ จากนั้นเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ ให้นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

ชีสเค้กเป็นทางออกที่ดีสำหรับการดื่มชาในครอบครัวเสมอ! สูตรนี้อธิบายวิธีทำชีสเค้กโดยใช้ริคอตต้าและเจลาติน ชีสเค้กริคอตต้าที่ละเอียดอ่อนเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่สามารถเอาชนะได้ด้วยรสชาติของทั้งคนที่คุณรักและแขก!

หากคุณต้องการความรู้สึกในหน้าร้อน ลองทำชีสเค้กริคอตต้าและสตรอว์เบอร์รี่ อาหารอันโอชะที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อที่ใครๆ ก็พิชิตได้! ริคอตต้าครีมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายผสมกับสตรอเบอร์รี่ทำให้ขนมนี้สมบูรณ์แบบ!

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเบอร์รี่ที่เติมในชีสเค้กถูกเทลงด้านบนหรือรบกวนมวลเต้าหู้หรือชีส แต่เราจะทำอย่างอื่น บลูเบอร์รี่ทั้งลูกในแป้งจะวางบนฐานและเติมด้วยไส้ชีส ไม่ต้องกังวล ผลเบอร์รี่จะไม่ไหลเมื่ออบ

มีของหวานที่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องอบ และที่โด่งดังที่สุดคือชีสเค้ก ฐานของมันสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายจากคุกกี้และเนยและไส้ชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุดสามารถทำให้เสถียรด้วยเจลาติน เพิ่มความเปรี้ยวของเบอร์รี่และเพลิดเพลินกับของหวานที่ละลายในปากของคุณ

หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณอยู่ให้ใส่ใจกับชีสเค้กบลูเบอร์รี่พีพี อันที่จริงสำหรับการเตรียมแป้งข้าวโอ๊ตใช้แทนแป้งสาลี น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ แทนน้ำตาลและชีสกระท่อมแทนครีมชีสหรือมาสคาร์โปเน่ชีส

ชีสเค้กสีม่วงอ่อนที่สวยงามน่าทึ่งสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องอบ มันผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างฐานคุกกี้กรอบและความละเอียดอ่อนแม้ว่าจะไม่ใช่อาหารก็ตาม ไส้ของมาสคาร์โปเน่ครีมชีส วิปครีม และบลูเบอร์รี่ แต่งแต้มด้วยโรสแมรี่อย่างละเอียด

บลูเบอร์รี่ชีสเค้กแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ตามสูตรด้านล่าง แป้งขนมชนิดร่วนเปราะบาง ไส้คอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อน และคราบหินอ่อนที่มีเสน่ห์ของน้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่ เชื่อฉันเถอะว่าของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยเป็นสัมผัสสุดท้ายของโต๊ะเทศกาล

ชีสเค้กที่ทำจากครีมชีสฟิลาเดลเฟียถือเป็นขนมคลาสสิก เราจะเตรียมมันจากผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน - คอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาลและบลูเบอร์รี่สำหรับไส้และคุกกี้กับเนยสำหรับฐาน