หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพี บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

0
748
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 92.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 285 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.4 กรัม
พีพี บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณอยู่ให้ใส่ใจกับชีสเค้กบลูเบอร์รี่พีพี อันที่จริงสำหรับการเตรียมแป้งข้าวโอ๊ตใช้แทนแป้งสาลี น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ แทนน้ำตาลและชีสกระท่อมแทนครีมชีสหรือมาสคาร์โปเน่ชีส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ในชามลึกรวมข้าวโอ๊ตกับโกโก้ หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตได้ง่ายๆ เพียงแค่บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ แนะนำให้ร่อนผงโกโก้ก่อนใช้เพื่อไม่ให้เป็นก้อนและเศษผง
ขั้นตอน 2 จาก 11
เพิ่มคอทเทจชีส, น้ำตาลแทนเพื่อลิ้มรสข้าวโอ๊ตบดและผงโกโก้, และตีในไข่ ผัดส่วนผสมจนเข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 11
ใช้แบบฟอร์มแยกและกระจายมวลผลลัพธ์อย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 4 จาก 11
เตรียมไส้นมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ รวมคอทเทจชีส ไข่ น้ำตาลแทน และผิวเลมอน เพื่อความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นสามารถเจาะมวลด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ
ขั้นตอน 5 จาก 11
เกลี่ยนมเปรี้ยวให้ทั่วฐานชีสเค้ก วางจานกับชีสเค้กไว้บนเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ในระดับปานกลางและอบประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
ในขณะที่ชีสเค้กกำลังอบ ให้เตรียมชั้นเบอร์รี่ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เติมน้ำผึ้งลงในบลูเบอร์รี่ ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งบลูเบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่แช่แข็งได้ หากคุณกำลังจะใช้ผลเบอร์รี่สด ให้แน่ใจว่าได้คัดแยกออกเพื่อไม่ให้ใบและผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียเข้าไปในของหวานที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 7 จาก 11
บดบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้งด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ
ขั้นตอน 8 จาก 11
แช่เจลาตินในน้ำจนพองตัว จากนั้นตั้งไฟเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน จำเป็นสำหรับเจลาตินทั้งหมดที่จะละลายในน้ำ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เพิ่มเจลาตินลงในน้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก 11
นำถาดชีสเค้กออกจากเตาอบและแช่เย็นโดยไม่ต้องนำออกจากพิมพ์ จากนั้นเทบลูเบอร์รี่เจลลี่ลงบนชั้นนมเปรี้ยวแล้วปาดด้วยไม้พาย วางบลูเบอร์รี่ชีสเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (เป็นไปได้มากกว่า)
ขั้นตอน 11 จาก 11
หลังจากการแข็งตัวอย่างสมบูรณ์คุณสามารถเสิร์ฟชีสเค้กแช่เย็นไปที่โต๊ะและไม่ต้องกลัวรูปร่าง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *