หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กกับมาสคาโปนและสตรอเบอร์รี่

0
1527
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 262.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 17 กรัม
ไขมัน * 12.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.2 กรัม
ชีสเค้กกับมาสคาโปนและสตรอเบอร์รี่

ความสม่ำเสมอของชีสเค้กอาจคล้ายกับหม้อปรุงอาหารหรือซูเฟล่ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใช้ หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับของหวานนี้คือมาสคาร์โปเน่ชีสเค้กกับสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในทุกวิถีทาง ผสมกับเนยจืด จากมวลนี้วางเค้กในรูปแบบบีบให้เข้ากันใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ปิดเจลาตินด้วยน้ำและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำไปอุ่นในอ่างน้ำจนเจลาตินละลาย
ขั้นตอน 3 จาก8
ตี Mascarpone ด้วยเครื่องผสม จากนั้นใส่น้ำตาลผงลงไป แล้วตีอีกครั้ง ตีต่อไป ใส่ครีม ตามด้วยเจลาติน
ขั้นตอน 4 จาก8
นำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็น ใส่ครีมลงไปบนแป้ง ใส่ชีสเค้กในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างสตรอเบอร์รี่ ตัดหาง หั่นเบอร์รี่แต่ละชิ้นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 6 จาก8
เตรียมวุ้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอน 7 จาก8
นำชีสเค้กออกจากตู้เย็น จากนั้นไส้มาสคาร์โปเน่ก็ควรเซ็ตตัว ปาดสตรอเบอร์รี่ เติมเยลลี่ที่เตรียมไว้ แล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นอีก 2-4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากเวลาผ่านไป เยลลี่จะแข็งตัวเต็มที่ และสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กจะพร้อมใช้งาน มันดูสวยงามมากและมีรสชาติที่เหลือเชื่อ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *