หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ของหวาน
  3. ➠ ของหวาน
  4. ➠ ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและวุ้นวุ้น

ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและวุ้นวุ้น

1
7020
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 203.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 2.30 น.
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.9 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
ชีสเค้กกับคอทเทจชีสและวุ้นวุ้น
เนื้อหา

คุณสามารถทำชีสเค้กโดยไม่ต้องอบโดยเปลี่ยนครีมชีสเป็นคอทเทจชีส แล้วเติมวุ้นเพื่อใส่ไส้อย่างรวดเร็ว ของหวานจะออกมาพร้อมกับรสชาติที่แปลกใหม่และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ และโอนไปยังถุงแน่น ม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยหมุดเกลียวหรือใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่เนยละลายลงในคุกกี้แล้วคนให้เข้ากันจนเนียนและเหนียว
ขั้นตอน 3 จาก 9
ห่อพื้นผิวด้านในของแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึดแล้วกระจายแป้งตามด้านล่างและด้านข้างเพื่อให้ฐานมีความหนาเท่ากัน ในรูปแบบที่ถอดออกได้ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมด้านล่าง ใส่ภาชนะในช่องแช่แข็ง
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทนมลงในกระทะ ใส่น้ำตาล (คุณสามารถใช้น้ำตาลปกติ) และวุ้น ผัดส่วนผสมและตั้งไฟบนไฟอ่อน ตั้งไฟจนเดือด
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผัดคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวแยกกันในชาม คอทเทจชีสแบบเมล็ด ขั้นแรกให้เช็ดผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นครีม
ขั้นตอน 6 จาก 9
นำส่วนผสมนมออกจากเตาหลังจากเดือดแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยวทันทีคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ย้ายไส้ลงในแม่พิมพ์ทรายที่บ่มแล้วรีดให้เรียบทันที
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่ชีสเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ควรค้างคืน)
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำเค้กออกจากพิมพ์ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

เพิ่ม
ไลลา 06-02-2021 12:22
ครีมเปรี้ยวเท่าไหร่?
ที่จะตอบ
การดูแลเว็บไซต์
200 กรัม

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *