หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กกับเบอร์รี่แช่แข็ง

0
2925
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 232.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.5 กรัม
ชีสเค้กกับเบอร์รี่แช่แข็ง

ด้วยการเติมผลเบอร์รี่ทั้งแบบแช่แข็งและแบบสด ชีสเค้กใดๆ ก็ตามที่มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น เพราะผลเบอร์รี่และผลไม้เข้ากันได้ดีกับชั้นนมเปรี้ยวของชีสเค้กและเปลือกขนมปังชนิดร่วน สูตรนี้ใช้ผลเบอร์รี่ตกแต่งด้านบนของของหวานเต้าหู้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
บดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นจนละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
ละลายเนยด้วยไฟอ่อนแล้วเทลงในเศษขนมปัง
ขั้นตอน 3 จาก7
ปูกระดาษรองอบไว้ด้านล่างของถาดอบ วางเศษขนมปังลงไป แล้วปิดฝาให้สนิท ปั้นเศษเป็นด้านชีสเค้ก
ขั้นตอน 4 จาก7
ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มไข่น้ำตาลและวานิลลินลงในมวล ตีมวลด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก7
ใส่นมเปรี้ยวลงบนเศษทราย อุ่นเตาอบที่ 170-180 องศา อบชีสเค้กเป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลวานิลลา เทมวลนี้ลงบนชีสเค้กแล้วอบต่ออีก 5-10 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอน 7 จาก7
แช่เย็นชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้วเล็กน้อย ประดับด้วยผลเบอร์รี่ที่ละลายหรือสดด้านบนและเสิร์ฟแช่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *