หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสเค้กชอร์ตครัสท์

0
6172
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 235.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 12 กรัม
ไขมัน * 11.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 20.9 กรัม
ชีสเค้กชอร์ตครัสท์

ชีสเค้กเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับรสชาติที่สมดุล อาหารอันโอชะนี้กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกและมีหลายพันธุ์ การทำชีสเค้กชอร์ตครัสที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากดังนั้นจึงสามารถทำในวันธรรมดาเพื่อดื่มชาและสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นของหวาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
มาทำแป้งชีสเค้กชอร์ตเบรดกันเถอะ ร่อนแป้งสาลีลงในชาม ใส่วานิลลินและน้ำตาลทรายลงไป เราผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่มาการีนลงในส่วนผสมแห้งแล้วถูด้วยมือ เราทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็วจนกว่าจะได้เศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก 12
หลังจากนั้นก็ตอกไข่ใส่ภาชนะที่ใช้แล้วคลุกแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องนวดให้ละเอียดเพียงแค่รวบรวมแป้งเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก 12
วางแป้งสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 12
ล้างส้มให้สะอาดแล้วเอาเปลือกออก ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเปิดเตาอบได้โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170 องศา
ขั้นตอน 5 จาก 12
ในชามแยกผสมคอทเทจชีส, ครีม (150 มล.), น้ำตาลทราย, วานิลลินและผิวส้ม
ขั้นตอน 6 จาก 12
ถัดไป ใช้เครื่องปั่นและตีทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 7 จาก 12
จากนั้นเราขับไข่หนึ่งฟองให้เป็นมวลผลลัพธ์และใช้เครื่องผสมตีทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 12
ขั้นตอนต่อไป - ครีมที่เหลือจะต้องผสมกับแป้งแล้วเติมลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 9 จาก 12
เรานำแป้งขนมชนิดร่วนที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็นแล้วใส่ในแม่พิมพ์ (ด้านล่างสามารถคลุมด้วยกระดาษ parchment) เราสร้างฐานที่มีด้าน
ขั้นตอน 10 จาก 12
ต่อไปเรากระจายไส้นมเปรี้ยวลงในฐาน เราส่งชีสเค้กไปอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 60 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 12
นำชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้วไปแช่ในแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 12 จาก 12
ตกแต่งชีสเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อกโกแลตร้อนหรือชิ้นส้มที่เหลือหากต้องการ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *