ชีสเค้กเจลาติน
0
4530
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
268 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
210 นาที
โปรตีน *
22.9 กรัม
ไขมัน *
8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
35.1 กรัม
ชีสเค้กกับเจลาตินนั้นง่ายต่อการเตรียมมากกว่าของหวานแบบคลาสสิก แน่นอนว่ารสนิยมของเขาต่างกันเพราะเทคโนโลยีการทำอาหารแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะใช้ครีมชีส เราแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน - ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ครีมชีสคอทเทจมีความละเอียดอ่อนมาก เป็นครีม แม้ว่าอะนาล็อกนมเปรี้ยวจะมีรสชาติที่แตกต่างจากเวอร์ชันอเมริกัน แต่ก็สามารถแข่งขันกับมันได้อย่างน่าพอใจ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เรานำแบบฟอร์มที่มีฐานออกจากตู้เย็นซึ่งขณะนี้ได้แข็งตัวแล้ว เทครีมนมที่มีเจลาตินลงในพิมพ์ แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยหลังช้อน ใส่ชีสเค้กกลับเข้าไปในตู้เย็นและรอให้เย็นและแข็งตัวเต็มที่ หลังจากสามถึงสี่ชั่วโมง ของหวานก็พร้อมและสามารถแกะออกจากแม่พิมพ์ได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เปิดวงแหวนที่แตกเป็นเสี่ยงๆ แล้วเอาชีสเค้กออกจากด้านล่างของแม่พิมพ์โดยใช้ไม้พายแบนกว้าง เราตักขนมใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ควรใช้มีดอุ่น ๆ หั่นชีสเค้กเพื่อให้การตัดเรียบร้อยและสม่ำเสมอ
อร่อย!